更年期貧血吃什么好
長(zhǎng)期貧血對(duì)女性的健康不利,很多更年期的女性會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)紊亂,如月經(jīng)量多等情況,再加上更年期的女性身體各項(xiàng)機(jī)能都呈現(xiàn)下降趨勢(shì),就很容易出現(xiàn)貧血的癥狀,下面是的更年期貧血的食物,歡迎閱讀。
更年期貧血的食物
1.豬肝:豬肝作為一種常見的食材,含有豐富的鐵元素,而且鐵的吸收率也很高,因此一直以來,豬肝都是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的極佳食物。需要提醒的是,肝臟容易匯集有毒、有害物質(zhì),因此購(gòu)買時(shí)注意選擇新鮮健康的豬肝。
2.菠菜:菠菜是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)富含豐富的貼紙胡蘿卜素,是補(bǔ)血蔬菜中好的選擇。
3.金針菜:金針菜含鐵量相對(duì)較大,還含有豐富的維生素A.B1.C,蛋白質(zhì),脂肪等。
4.胡蘿卜:胡蘿卜富含很高的維生素B、C含有特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血十分有益,很適合貧血的人吃,胡蘿卜湯也是很好的補(bǔ)血湯飲。
5.桂圓:古稱龍眼,向與荔枝齊名。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在一般水果之上,自古與荔枝一樣被稱為滋補(bǔ)佳品。明代醫(yī)家李時(shí)珍說:“食品以荔枝為貴,而滋益則龍眼為良。”桂圓有開胃益脾、補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效,對(duì)更年期養(yǎng)生,緩解貧血、心悸、失眠、健忘、腸風(fēng)下血等有很好的效果。
6.核桃:核桃素有“長(zhǎng)壽果”的美稱,是滋補(bǔ)身體的佳果。傳統(tǒng)中醫(yī)對(duì)它的養(yǎng)生作用早有記載,認(rèn)為它有“補(bǔ)腎固精,補(bǔ)氣養(yǎng)血,通潤(rùn)血脈,溫肺潤(rùn)腸,固牙黑發(fā)”等功效,是更年期養(yǎng)生的絕佳選擇。
食譜
(一)補(bǔ)血安神牛肉湯
材料:紅棗12粒,牛肉300g,龍眼肉100g,水6碗,鹽1/2茶匙,姜2片。
做法:
1、姜去皮切片,牛肉洗凈切片。
2、龍眼肉、紅棗去核洗凈。
3、全部材料放入煲內(nèi)煮滾,改用文火煮2.5小時(shí),下鹽調(diào)味,即成。
功用:健脾補(bǔ)血。
(二)補(bǔ)血養(yǎng)顏蓮藕湯
材料:豬脊骨500g,生地黃60g,蓮藕500g,紅棗10枚(去核)。
做法:
1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。
2、豬脊骨洗凈,斬段。
3、將全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮滾后,小火煲3小時(shí)即可。
功用:補(bǔ)血養(yǎng)顏。
四、更年期女性補(bǔ)血粥譜
1、紅棗粥:將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適當(dāng),煮熟至稠,即可食用。
2、大棗羊骨粥:羊前腿骨1~2根(搗破),大棗20枚,糯米50~100g,用小火煮成稀飯,食鹽調(diào)味,分次食用。適用于再生不良性貧血,血小板減少性紫癜等癥。
3、阿膠粥:糯米洗凈入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖少許即可食用。
原因
1、更年期飲食調(diào)理
部分女性在進(jìn)入更年期時(shí)忽視飲食習(xí)慣的糾正,從而加重了貧血的程度。如果盲目追求養(yǎng)生而只吃素食、粗糧、貪食油葷,都會(huì)導(dǎo)致造血原材料——鐵元素的攝入量和吸收率降低,使得血紅蛋白合成量減少,加劇貧血程度。
2、慢性失血
部分更年期女性因身體某部位出現(xiàn)問題,可能導(dǎo)致慢性失血的癥狀。如:消化道出血、痔瘡出血等,這些因素可能導(dǎo)致血液中鐵的不斷流失,進(jìn)而引發(fā)貧血。
3、激素分泌變化
女性進(jìn)入更年期后,由于卵巢萎縮,會(huì)導(dǎo)致雌性激素分泌減少。這些變化不僅引發(fā)內(nèi)分泌功能紊亂,也會(huì)導(dǎo)致植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂。此時(shí),女性就會(huì)出現(xiàn)頭暈心悸、月經(jīng)周期紊亂、經(jīng)血量增多等情況,進(jìn)而導(dǎo)致貧血。
4、月經(jīng)紊亂
這是更年期女性普遍、突出的表現(xiàn)。月經(jīng)經(jīng)常延遲,經(jīng)量多少不定,如果連續(xù)數(shù)月經(jīng)量明顯過多,加之內(nèi)分泌失調(diào),將導(dǎo)致缺鐵性貧血癥狀。
所以進(jìn)入更年期的女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。
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