丙肝患者飲食有很多禁忌，高鐵食物是絕對(duì)禁止食用的。丙肝患者最適合吃什么樣的食物呢?丙肝吃什么好這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!

　　丙肝能吃的食物

　　1、多吃新鮮蔬菜

　　新鮮蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食物，青菜富含很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以調(diào)節(jié)身體的平衡，還很容易消化、吸收，也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味適當(dāng)?shù)亩喑孕┣嗖?，都是十分有助?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/jibingdaquan/' target='_blank'>疾病康復(fù)的。

　　2、不宜吃含鐵量高的食物

　　慢性丙型肝炎患者體內(nèi)或肝臟內(nèi)可能存在鐵儲(chǔ)存過(guò)多。因此，除非被醫(yī)生確定有缺鐵的證據(jù)，需要補(bǔ)鐵;在一般情況下，患者應(yīng)限制高鐵食物，避免用鐵鍋烹飪。如果患者服用復(fù)合維生素補(bǔ)充劑，應(yīng)該確保這種補(bǔ)充劑不含有補(bǔ)鐵成分。含鐵量高的食物有黑鯽魚(yú)、黑木耳、海帶、豬肝、蝦子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黃豆、黑豆、動(dòng)物肝臟等。

　　3、葡萄是養(yǎng)肝佳品

　　葡萄是水果中的養(yǎng)肝佳品，葡萄中含有豐富的維生素，對(duì)肝炎患者十分有益，不僅可以保護(hù)肝臟，而且能降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能幫助消化，增加食欲，還能提高血漿白蛋白。

　　4、補(bǔ)充維生素D

　　維生素D缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常見(jiàn)。而且，維生素D水平越低，肝臟病變?cè)絿?yán)重。另外還有一些研究顯示，維生素D缺乏患者對(duì)干擾素治療的反應(yīng)較差。因此，慢性丙型肝炎患者應(yīng)適量補(bǔ)充維生素D。但過(guò)多地補(bǔ)充維生素A會(huì)引起肝毒性。

　　5、多吃牡蠣可解肝毒

　　由于牡蠣肉含鋅量極高，所以肝炎病人經(jīng)常食用牡蠣肉，可彌補(bǔ)微量元素鋅的不足，對(duì)肝炎恢復(fù)大有好處。牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

　　6、少吃糖

　　丙肝患者應(yīng)該少吃糖，因?yàn)槌蕴沁^(guò)多可能會(huì)形成脂肪肝，而且糖的一些代謝殘?jiān)鼤?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，容易引起胃腸的脹氣，所以丙肝患者要少吃點(diǎn)糖。

　　7、不宜吃高脂、高化學(xué)添加劑食物

　　不宜吃高脂、低維生素、高化學(xué)添加劑的人工食品。丙肝患者的肝臟造成損傷，脂類等容易在肝臟中堆積，加重肝臟的負(fù)擔(dān)。丙肝患者應(yīng)該把體重控制在正常范圍以內(nèi)，對(duì)黃油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉類、堅(jiān)果、甜點(diǎn)等含脂較高的食物，少吃為好。一些化學(xué)添加劑的攝入會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)。

　　8、適量吃些瘦肉

　　瘦肉是很好的護(hù)肝食品，但是很多肝病患者都不喜歡吃或者不敢吃，其實(shí)瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白質(zhì)，丙肝患者應(yīng)搭配多吃點(diǎn)含蛋白質(zhì)較高的豆制品、瘦肉、蛋類和水果青菜等清淡食品，一定要調(diào)節(jié)好身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但身體瘦弱的丙肝患者要控制吃糖量，以防止轉(zhuǎn)化為糖尿病。

　　9、不宜飲酒

　　酒精中含有的乙醇進(jìn)入肝臟以后，會(huì)被氧化為乙醛，它有多方面的毒性，會(huì)造成肝內(nèi)脂肪酸代謝紊亂，使肝細(xì)胞變性，影響肝病的正常工作。

　　另外，丙肝患者在生病的時(shí)候要禁忌傷肝損肝的藥物;丙肝患者禁忌吃含色素和防腐劑過(guò)多的食品，禁忌吃霉變的食物和已爛的食物。

　　導(dǎo)致丙肝發(fā)生的原因

　　1、丙肝患者的肝臟病變部位有多數(shù)單核細(xì)胞浸潤(rùn),發(fā)生炎癥和壞死,這和HBV引起的肝臟病變相似。同時(shí),感染HCV后,也和HBV感染一樣容易發(fā)生慢性肝炎、肝硬化和肝癌。因此,這是屬于丙肝的病因之一。

　　2、HCV感染引起的肝臟病變也和HBV感染相似,這類肝病主要由病毒誘發(fā)人體免疫反應(yīng)導(dǎo)致對(duì)肝細(xì)胞的兔疫損傷。而丙肝的病因主要是通過(guò)輸血和應(yīng)用血制品引起的傳播也已確定無(wú)疑。此外,針刺、濫用注射藥物、紋身、糞口途徑、母嬰垂直傳播,以及唾液、飛沫、接吻和性接觸等水平傳播,也是引起丙肝的病因。

　　3、接受輸血及血制品者也易患上丙肝,注射(尤其是靜脈注射)、吸毒者,血液透析及腎移植病入,丙型肝炎家庭內(nèi)接觸者,尤其配偶,有不正當(dāng)性行為或同性戀者,丙肝孕婦所生嬰兒等,均是丙型肝炎的易感入群。此外,醫(yī)務(wù)人員、實(shí)驗(yàn)室工作人員、處理血或血制品者,其丙肝的發(fā)病率也較高。這些都是常見(jiàn)的導(dǎo)致丙肝的病因的因素。

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