8個月寶寶輔食食譜_八個月寶寶吃什么好
寶寶在不同階段,所需要的營養(yǎng)不同,需要添加的輔食自然也不同,那么8個月寶寶吃什么輔食好呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的8個月寶寶輔食食譜,希望對你有用!
8個月寶寶輔食食譜
1、蘋果醬
蘋果半個(約50克)、白糖少許。
將蘋果洗凈,去皮除籽,切成極薄的片,放入鍋內(nèi),加入糖及清水50克,煮成糊狀。?;鸷?,用勺子背面將煮爛的蘋果研碎即可喂食。
2、牛奶香蕉糊
熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。白糖5克。
將香蕉洗凈,去皮后用勺子研碎。將牛奶倒入鍋內(nèi),加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻,煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可食用。
3、面糊糊湯
牛奶250克,面粉10克。黃油5克,精鹽、肉豆蔻各少許。
將牛奶倒入鍋內(nèi),用微火煮開,撒入面粉,調(diào)勻,加入少許精鹽和碎肉豆蔻,再煮一下,并不停地攪和。加入黃油,裝入大孔嘴的奶瓶中,晾涼后喂食。牛奶不等煮至滾開,就要撒入面粉,防止面粉調(diào)不勻,有小疙瘩。
4、什錦豬肉菜末
豬肉15克,西紅柿,胡蘿卜,蔥頭、柿子椒各7.5克。輔料精鹽、肉湯各適量。
將豬肉、西紅柿、胡蘿卜,蔥頭、柿子椒分別切成碎末。豬肉末、胡蘿卜末,蔥頭末、柿子椒末一起放入鍋內(nèi),加肉湯煮軟,再加入西紅柿末略煮,加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味。制作中,要將所用主料全部切碎、煮軟,才能給嬰兒喂食。
5、兩色蛋
雞蛋1個,胡蘿卜醬10克。白糖、精鹽各少許。
將煮熟的雞蛋剝?nèi)?,把蛋白與蛋黃分別研碎,用白糖和精鹽分別拌勻。將蛋白放入小盤內(nèi),蛋黃放在蛋白上面,放入籠內(nèi),用中火蒸7-8分鐘,澆入胡蘿卜醬即可喂食。要將蛋黃、蛋白研碎,上火蒸一下,不可直接給嬰兒喂食。
6、營養(yǎng)蛋餅
雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克。黃油6克,番茄沙司10克。
將蔥頭切成碎末。魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎。將雞蛋放入碗內(nèi),加入魚泥,蔥頭未調(diào)拌勻成餡。把黃油放入平底鍋內(nèi)溶化,將餡肉團成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。制作中,要將原料研碎,用微火將蛋餅煎熟。但要防止煎老,以免影響嬰兒食用。
7、花豆腐
豆腐50克,青菜葉10克、熟雞蛋黃1個。淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎。青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎也放入碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?。將豆腐做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面,放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。
8、面包干
面包(或饅頭)適量。
將面包切成1厘米厚的薄片。將面包片放在烤盤上,入爐烘烤,烤呈金黃色,即可出爐,冷卻后食用。面包片可用烤箱烤,也可用平底鍋烙烤,但爐溫不宜過熱,否則面包片烤不焦脆。
9、雞蛋面條
煮爛切碎的細面條50克,切碎的蔥頭10克,切碎的西紅柿5克,雞蛋半只。黃油、肉湯、精鹽少許。
將鍋置火上,放入黃油熬至溶化,下入蔥頭略炒片刻,再放入面條、肉湯和精鹽一起煮。將雞蛋調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),與面條混合均勻盛入碗內(nèi),上籠蒸5分鐘,把西紅柿放在面條上即成。制作中,要將面條、蔥頭、西紅柿等切碎,煮爛。
10、臘腸西紅柿
西紅柿20克,臘腸10克。輔料肉湯、精鹽各少許。
1、蘋果醬
蘋果半個(約50克)、白糖少許。
將蘋果洗凈,去皮除籽,切成極薄的片,放入鍋內(nèi),加入糖及清水50克,煮成糊狀。?;鸷螅蒙鬃颖趁鎸⒅鬆€的蘋果研碎即可喂食。
2、牛奶香蕉糊
熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。白糖5克。
將香蕉洗凈,去皮后用勺子研碎。將牛奶倒入鍋內(nèi),加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻,煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可食用。
3、面糊糊湯
牛奶250克,面粉10克。黃油5克,精鹽、肉豆蔻各少許。
將牛奶倒入鍋內(nèi),用微火煮開,撒入面粉,調(diào)勻,加入少許精鹽和碎肉豆蔻,再煮一下,并不停地攪和。加入黃油,裝入大孔嘴的奶瓶中,晾涼后喂食。牛奶不等煮至滾開,就要撒入面粉,防止面粉調(diào)不勻,有小疙瘩。
4、什錦豬肉菜末
豬肉15克,西紅柿,胡蘿卜,蔥頭、柿子椒各7.5克。輔料精鹽、肉湯各適量。
將豬肉、西紅柿、胡蘿卜,蔥頭、柿子椒分別切成碎末。豬肉末、胡蘿卜末,蔥頭末、柿子椒末一起放入鍋內(nèi),加肉湯煮軟,再加入西紅柿末略煮,加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味。制作中,要將所用主料全部切碎、煮軟,才能給嬰兒喂食。
5、兩色蛋
雞蛋1個,胡蘿卜醬10克。白糖、精鹽各少許。
將煮熟的雞蛋剝?nèi)?,把蛋白與蛋黃分別研碎,用白糖和精鹽分別拌勻。將蛋白放入小盤內(nèi),蛋黃放在蛋白上面,放入籠內(nèi),用中火蒸7-8分鐘,澆入胡蘿卜醬即可喂食。要將蛋黃、蛋白研碎,上火蒸一下,不可直接給嬰兒喂食。
6、營養(yǎng)蛋餅
雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克。黃油6克,番茄沙司10克。
將蔥頭切成碎末。魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎。將雞蛋放入碗內(nèi),加入魚泥,蔥頭未調(diào)拌勻成餡。把黃油放入平底鍋內(nèi)溶化,將餡肉團成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。制作中,要將原料研碎,用微火將蛋餅煎熟。但要防止煎老,以免影響嬰兒食用。
7、花豆腐
豆腐50克,青菜葉10克、熟雞蛋黃1個。淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎。青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎也放入碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?。將豆腐做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面,放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。
8、面包干
面包(或饅頭)適量。
將面包切成1厘米厚的薄片。將面包片放在烤盤上,入爐烘烤,烤呈金黃色,即可出爐,冷卻后食用。面包片可用烤箱烤,也可用平底鍋烙烤,但爐溫不宜過熱,否則面包片烤不焦脆。
9、雞蛋面條
煮爛切碎的細面條50克,切碎的蔥頭10克,切碎的西紅柿5克,雞蛋半只。黃油、肉湯、精鹽少許。
將鍋置火上,放入黃油熬至溶化,下入蔥頭略炒片刻,再放入面條、肉湯和精鹽一起煮。將雞蛋調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),與面條混合均勻盛入碗內(nèi),上籠蒸5分鐘,把西紅柿放在面條上即成。制作中,要將面條、蔥頭、西紅柿等切碎,煮爛。
10、臘腸西紅柿
西紅柿20克,臘腸10克。輔料肉湯、精鹽各少許。
8個月寶寶輔食應(yīng)該如何添加
主要食物:母乳或配方奶
輔助食物:白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、菜汁、菜湯、肉湯、水果汁、米粉(糊)、蛋黃泥、稠粥、爛面條、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、肝泥、肉泥、動物血、豆腐
用餐次數(shù):每4~5小時喂食一次
上午:
6:00母乳喂哺10~20分鐘(配方奶150~200毫升),面包一片;
8:00喂溫開水或水果汁或菜汁120毫升,魚肝油3滴(或遵醫(yī)屬);
10:00喂配方奶200毫升,蒸雞蛋1個,餅干2塊;
12:00喂肝末(或魚末)粥一小碗
下午:
14:00喂母乳10~20分鐘(配方奶150~200毫升),饅頭一小塊;
16:00喂菜泥或果泥30~60克,肉湯50~100毫升;
18:00喂?fàn)€面條或軟飯一小碗,碎菜末或豆腐或動物血30克
夜間:
20:00喂溫開水或水果汁或菜汁100~120毫升;
22:00喂母乳10~20分鐘(配方奶150~200毫升)
備注:魚肝油每天1次,每次400μ
寶寶8個月需要補充哪些營養(yǎng)
寶寶看到大人吃東西時會流口水,而且會揮手表示要拿,或者在大人吃飯時哭叫不已,表示也想嘗嘗,這就到了寶寶需要添加輔食的重要時期。
1. 熱量:這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加,80%是攝取了過多的熱量,如果寶寶很瘦小或發(fā)育很慢,很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取,后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閺墓腆w食物中攝取。
2. 蛋白質(zhì):肉、雞、魚以及豆腐里都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以把這些做成寶寶能吃的食物喂給寶寶,但一次不要太多,應(yīng)給寶寶調(diào)劑著吃。
3. 谷類和其他碳水化合物:一天給寶寶吃2~4匙的谷類食品,就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)。谷類食物中有全谷類麥片、米片、粥或面條等。
4. 鐵質(zhì):由于這個時期寶寶儲存的鐵質(zhì)已快要耗盡,需及時補充含鐵質(zhì)的食物。
5. 水分:不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取,尤其在夏天,更要多喂水或稀釋過的果汁。
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