4-12個月寶寶輔食制作方法_如何制作4-12個月寶寶輔食
4-12個月寶寶是可以吃輔食了，4-12個月寶寶能吃的輔食有哪些?4-12個月寶寶輔食我們怎么制作?4-12個月寶寶輔食制作方法這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
4-12個月寶寶輔食制作方法
柳橙米糊(適合4～6M寶寶)
做法：新鮮橙汁半只去皮去籽切塊備用;柳橙和一匙米飯一起放入料理機中打磨;依據(jù)寶寶喜好用水調(diào)濃稠度即可喂食。
水果色拉(適合7～9M寶寶)
做法：用香蕉和原味優(yōu)酪乳打磨混合成色拉醬;把蘋果和梨切成小丁;加入自制色拉醬拌勻即可。依據(jù)寶寶喜好，可以拌各種水果色拉。
乳酪土豆泥(適合7～9M寶寶)
做法：土豆去皮后煮熟，并搗成泥;拌入寶寶乳酪即可。寶寶大些后，可以加入切成小塊的乳酪，或把乳酪土豆泥倒入模具中稍加烘烤。
肉末日本豆腐(適合10～12M寶寶)
做法：雞蛋打散，按5：2加入溫水;貢丸對切;把切好的日本豆腐一片片擺在盤中，倒入蛋液;在日本豆腐上放上少許肉末后入鍋蒸10分鐘即可。
意粉圈圈(適合10～12M寶寶)
做法：意大利通心粉煮熟后切片，成為一個個小圈圈;把時令蔬菜氽熟后磨成菜末;在意大利面里拌入1/3罐瓶裝菜泥和菜末即可。
錦秀果肉串(適合12M以上寶寶)
做法：原味米粉與水按1：1調(diào)成稠糊狀分為兩份;一份調(diào)入豬肉豬肝泥，另一份調(diào)入雞肉香菇泥;再分別搓成小丸子;在小竹簽上間隔地串上菠蘿塊、牛肉丸和豬肝丸;最后淋上高鈣骨泥即可。
如何給寶寶做泥狀輔食
由于嬰兒牙齒尚未萌出或者剛剛萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥狀食物是嬰兒輔食的最佳性狀。
魚、肉、蛋、蝦、豬肝均含有人體所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且還含有豐富的鐵、鋅、磷、鈣等礦物質(zhì)，是理想的輔食原料。將大一些的魚去鱗及內(nèi)臟并洗凈，切段后放入碗中加入蔥、姜及調(diào)味品，上鍋蒸15分鐘左右，然后去掉皮和魚刺，留下的魚肉用湯匙可壓成魚泥。剁碎去筋后的瘦肉或去殼的蝦肉，加入少量黃酒、淀粉和水，上鍋蒸成泥狀，再加入少許食鹽等調(diào)味品。用刀在拋開豬肝的剖面上慢慢地刮，將刮下的泥狀物加入調(diào)味品蒸熟后即為豬肝泥。蔬菜也具有豐富的營養(yǎng)成分，對嬰兒的生長發(fā)育十分有益。用植物油旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥，搗碎蒸熟的土豆或胡蘿卜制成泥狀，都是很好的輔食。
以上介紹的各種輔食雖然含有豐富的營養(yǎng)成分，卻不能提供足夠的熱量。所以讓嬰兒吃一些米、面等含碳水化合物為主的食品仍然是必需的。若在稀爛的米粥中加入一定數(shù)量的泥狀魚、肉、蛋、蝦、豬肝、蔬菜、豆制品等，可制成上乘的嬰兒輔食。
泥狀是嬰兒最易接受的性狀，但味道也是必不可少的前提。所以，注意營養(yǎng)、性狀和味道的結(jié)合才能制成完美的輔食。
寶寶可以吃哪些輔食
1-3個月的寶寶：母乳喂養(yǎng)的寶寶這個階段可以不必添加輔食;人工喂養(yǎng)的寶寶可以添加菜水和果汁。如胡蘿卜水、菠菜水、西紅柿汁、橙汁等，以補充維生素A、C及礦物質(zhì)。注意果汁要稀釋后才可以喂寶寶，從少量加起，讓寶寶逐步適應(yīng)。
4-6個月的寶寶：可添加香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。
7-9個月的寶寶：可添加肝泥、魚肉泥、蝦肉泥、碎菜爛粥、爛面條、面包干、小餅干等，以增加熱量、動物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、及維生素A、B等。
10-12個月的寶寶：在前期添加輔食的基礎(chǔ)上，可添加麥片粥、肉松飯、雞蛋羹，用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小餃子、小餛飩等，并逐步把輔食過渡為主食。
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