小學(xué)生做清明果的日記
小學(xué)生做清明果的日記
經(jīng)常寫(xiě)觀察日記，可以提高觀察能力，養(yǎng)成觀察習(xí)慣，還可以積累寫(xiě)作素材，提高語(yǔ)言表達(dá)能力，這種日記最適宜小學(xué)生記。小編在這里為大家整理了相關(guān)日記，快來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!
小學(xué)生做清明果的日記一
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”
“路上行人欲斷魂”
每當(dāng)我想起這句千古佳句的時(shí)候，我就情不自禁的想起了做清明果。
“耶!”我心花怒放地說(shuō)。大家才我為什么會(huì)這么興高采烈的呢?
我們是正要做清明果呢!只見(jiàn)我拿起一個(gè)綠綠的、圓圓的清明果就往果印里面摁。
綠綠的清明果就猶如是一個(gè)“綠寶寶”，不一會(huì)，我就摁了一個(gè)又大又圓的“綠小胖”，“哎呀呀，哎呀呀，我看見(jiàn)了一個(gè)“肥大胖”?！焙?jiǎn)直就是小巫見(jiàn)大巫嗎?可姑婆卻不慌不忙的拿起“特大號(hào)”果印。聽(tīng)著是什么聲音，哦!原來(lái)肚子唱“咕咕進(jìn)行曲”的時(shí)間到了，我拿起一個(gè)圓圓的“綠寶寶”就往嘴里塞，吃的滿嘴流糖。補(bǔ)充體力完畢，我繼續(xù)“開(kāi)工”熟能生巧，熟能生巧，我越做越好，左手拿果印，右手拿清明果?？祚R加鞭的做著，姑婆問(wèn)我：“你為什么能做得像風(fēng)一樣快?！薄澳鞘且?yàn)槲壹夹g(shù)好”我不假思索的回答。
我們齊心協(xié)力做的清明果簡(jiǎn)直就是多的數(shù)不勝數(shù)!可真是厲害的頂呱呱。
這次做清明果我很開(kāi)心，因?yàn)樗刮覍W(xué)會(huì)了做圓圓的清明果了呢!
小學(xué)生做清明果的日記二
雖說(shuō)離清明還有一段時(shí)間，但我們農(nóng)村人家已經(jīng)開(kāi)始采艾青，做些清明果嘗個(gè)鮮了。
雙休日，我和媽媽一起來(lái)到了村前的小溪邊，采來(lái)了嫩嫩的艾青。收拾洗凈后，媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會(huì)，并在水中放了少許堿末，說(shuō)是這樣煮出來(lái)的艾青不會(huì)變黃，當(dāng)然，我是無(wú)法弄清這是什么緣故。當(dāng)艾青煮熟后，媽媽就把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。
做青果開(kāi)始，媽媽邊說(shuō)邊擰下一個(gè)青粉團(tuán)，用大拇指與食指進(jìn)行擠壓使其成為一個(gè)“小碗”，放入一勺餡兒。媽媽說(shuō)：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時(shí)會(huì)擰不好?！闭f(shuō)著手飛快地舞動(dòng)著，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧著張大嘴巴，顧不上媽媽說(shuō)的竅門(mén)了。
媽媽邊做青果邊給我講清明果的來(lái)歷：傳說(shuō)有一年清明節(jié)，太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒(méi)有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過(guò)清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來(lái)，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。
接著，媽媽又告訴我家鄉(xiāng)人做清明果分甜、咸兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果;包入冬筍丁、豆腐干、腌菜餡等，做成餃子形的為咸清明果。
我一邊聽(tīng)著媽媽的介紹，一邊看媽媽的樣子自己動(dòng)手實(shí)踐做青果。我擰了一塊米粉團(tuán)，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然后用手指捏，捏成了又薄又圓的一張面皮，再把餡兒放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來(lái)。剛開(kāi)始包笨手笨腳的，把青果的花邊擰得不成樣子。不過(guò)，我沒(méi)有放棄的，從失敗中得出了經(jīng)驗(yàn)：皮不能太薄，中間要厚一點(diǎn)，這樣包出來(lái)的青果不會(huì)破皮。包了幾只后，我做的青果有點(diǎn)像模像樣了，為此媽媽直夸我有進(jìn)步。
看著篩子里的一只只青果，我的臉上不禁露出了笑容……
小學(xué)生做清明果的日記三
清明果是在清明前后制作的一種食物，據(jù)說(shuō)是用來(lái)祭奠先人的。今天，我們做了清明果。
第一步找艾草。我和媽媽來(lái)到菜地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片碧綠，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦惱，撓了撓后腦勺。媽媽見(jiàn)我一副不知所措的樣子，說(shuō)：“要辨認(rèn)艾草的方法有兩個(gè)，一是艾草葉的兩面顏色明顯不同，還有就是它特別的香味?！蔽衣?tīng)了，豁然開(kāi)朗，馬上找了起來(lái)。終于，功夫不負(fù)有心人，我找到了，艾草真的有兩面顏色明顯不同：一面是深綠色，一面是淡綠色。我摘下艾草聞了聞，真的有一股味道!可我又犯迷糊了，難道是要把艾草連根拔起嗎?媽媽笑了笑說(shuō)：“做清明果只能摘艾草的葉子來(lái)做，下面部分不能做的?！闭f(shuō)著，摘了起來(lái)。我也立刻手忙腳亂亂摘了起來(lái)。
摘了滿滿的艾草葉子就可以做清明果了。先將艾草葉子洗干凈;接著把艾草葉子煮一下，剁碎了放進(jìn)碗里;然后準(zhǔn)備糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草葉子、糖水、糯米粉和起來(lái)。媽媽將糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草葉子，一起揉了起來(lái)，必須讓艾草葉子融合在糯米粉中。我見(jiàn)了也躍躍欲試，洗了一下手，挽起袖子揉了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)翻來(lái)覆去，一會(huì)將面團(tuán)對(duì)折再揉起來(lái);一會(huì)像搓衣服似的，往前一推又返回來(lái);一會(huì)將面團(tuán)扔在空中再落下來(lái)揉起來(lái)。面團(tuán)像一個(gè)聽(tīng)話的孩子一樣，讓媽媽捏捏臉，拍拍頭。 下面就是搓清明團(tuán)子了。先把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條，再?gòu)囊活^揪下一些，開(kāi)始搓起來(lái)?？磱寢尩眯膽?yīng)手，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，看起來(lái)很好玩，我也做了起來(lái)。我揪下一團(tuán)放在手心，兩手合閉，只將清明團(tuán)子放在放在中間搓了起來(lái)，沒(méi)想到這可惡的團(tuán)子碎了，怎么也合不攏了，我越看越著急，索性不干了。后來(lái)，還是媽媽幫忙“破鏡重圓”的呢!
下面就是蒸清明果了，媽媽把清明團(tuán)子一個(gè)個(gè)秩序井然地放進(jìn)蒸籠里蒸了起來(lái)。在蒸的時(shí)候，不斷有一股艾草的清香撲鼻而來(lái)，引得我口水直流三千尺啊!我等星星，等月亮，終于把蒸好的清明團(tuán)子等來(lái)了。蒸好后的清明果看上去像一顆顆翡翠一樣，讓人忍不住吃掉它，更像是一件精美的玉器。清明團(tuán)子吃在嘴里更是清香滑糯，讓人恨不得全吃完。這時(shí)，一只手伸向清明團(tuán)子，我定睛一看，原來(lái)是弟弟，看來(lái)他也被清明團(tuán)子的香味引了過(guò)來(lái)。
小學(xué)生做清明果的日記四
盼星星，盼月亮，終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游，還要去做清明果呢!我開(kāi)心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門(mén)，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹(shù)抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開(kāi)了，到處都有翠綠。
我們來(lái)到做清明果的地方?？吹阶雷由蠑[了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái)，我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓，然后把它壓成一個(gè)小餅，再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗，包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后，我把碗合一攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果，它閃亮閃亮的，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞，吃的滿臉都是油。
春游真開(kāi)心，清明果真好吃!
小學(xué)生做清明果的日記五
說(shuō)起清明果，大家一定都吃過(guò)，可你們有沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)呢?今天，我們就來(lái)一次清明果DIY吧。
這天早上，陽(yáng)光明媚，是個(gè)難得的好天氣，奶奶先準(zhǔn)備好艾草、糯米粉和果餡，然后讓爸爸把粉倒進(jìn)大盆里，并添加了一些艾草，用手慢慢加水混合攪拌調(diào)勻，不多久，一大塊面團(tuán)就調(diào)好了。準(zhǔn)備好面團(tuán)，我們接著把面團(tuán)搓成條形，切成一小塊一小塊的，再把切成塊的小面團(tuán)用右手揉成一個(gè)碗形狀，然后把果餡塞進(jìn)這個(gè)“小碗”里，最后用手把碗口“縫合”起來(lái)，瞧!這樣就做出小巧玲瓏的清明果了。
看著奶奶包好一個(gè)又一個(gè)清明果，我也情不自禁地想包個(gè)試試，于是，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，讓我包幾個(gè)好嗎?”奶奶聽(tīng)了眉開(kāi)眼笑，高興地說(shuō)：“好啊，好啊!，那幾幾個(gè)小面團(tuán)給你包?！蔽衣?tīng)了，頓時(shí)一蹦三尺高。馬上去洗好手，拿起一個(gè)小面團(tuán)，學(xué)著奶奶的樣子，用右手大拇指按進(jìn)去，其他四個(gè)手指圍著面團(tuán)轉(zhuǎn)，過(guò)了一會(huì)兒，我就捏出了一個(gè)又深又大的“平碗”，然后把大勺的果餡塞進(jìn)去，不一會(huì)兒，“平碗”的肚子被我撐的飽飽的。最后，我也模仿奶奶的動(dòng)作把“碗口”捏緊。咦?我的“碗口”怎么捏不緊呢?原來(lái)是果餡裝的太多了，于是，我又把果餡倒出來(lái)一些，結(jié)果還是太多，我再倒出一點(diǎn)，可又太少了，急的我不知所措。奶奶在旁邊看著我笨手笨腳的樣子，不禁哈哈大笑起來(lái)，走過(guò)來(lái)幫我用手一捏，“碗口”很聽(tīng)話地就乖乖地合上了。
我看著奶奶做的清明果個(gè)個(gè)小巧玲瓏，而我做的卻一敗涂地，心里很不服氣，我接著又學(xué)做了幾個(gè)……，經(jīng)過(guò)我不斷的努力，清明果終于向我屈服了，現(xiàn)在，我把我自己做的和奶奶做的放在一起，都有點(diǎn)區(qū)分不開(kāi)來(lái)呢。
學(xué)做清明果，不僅讓我開(kāi)開(kāi)心心地體驗(yàn)了一把樂(lè)趣，而且讓我學(xué)會(huì)了一種技能。
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