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文科生物學業(yè)水平??贾R點

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文科生物學業(yè)水平知識點1

1、 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

【元素組成】:由C、H、O、N元素構(gòu)成,有些含有P、S (R基中)

【基本單位】:氨基酸 組成生物體的氨基酸約20種 (取決于R基)

【結(jié)構(gòu)特點】:每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都連結(jié)在同一個碳原子上。(不同點:R基不同)

【肽鍵】:-NH-CO-

【有關(guān)計算】: 脫水的個數(shù) = 肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù) – 肽鏈數(shù)=水解時耗水數(shù)

蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸個數(shù) – 脫去水分子的個數(shù) ×18

N肽含有N個氨基酸,含有N – 1個肽鍵

【蛋白質(zhì)多樣性原因】:氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同;構(gòu)成蛋白質(zhì)多肽鏈數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同

蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性,決定蛋白質(zhì)的功能具有多樣性。

【功能】:1、有些蛋白是構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)

2、催化作用,即酶

3、運輸作用,如血紅蛋白運輸氧氣

4、調(diào)節(jié)作用,如胰島素,生長激素

5、免疫作用,如免疫球蛋白(抗體)

【小結(jié)】:一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。精瘦肉中含量最多的有機物是蛋白質(zhì),含量最多的化合物是水。

2、(A)核酸的結(jié)構(gòu)和功能

【元素組成】:C、H、O、N、P

【基本單位】:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)【功能】:①核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),②在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具極其重要的作用

3、(B)糖類的種類與作用

【元素組成】: C、H、O

【主要功能】: 構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)重要成分(植物細胞壁)、主要能源物質(zhì)

【種類】: ①單糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖(構(gòu)成RNA)、脫氧核糖(構(gòu)成DNA)、半乳糖

②二糖:蔗糖(植物;果糖+葡萄糖)、麥芽糖(植物;葡萄糖+葡萄糖); 乳糖(動物;半乳糖+葡萄糖)

③多糖:淀粉、纖維素(植物); 糖原(動物)

4、(A)脂質(zhì)的種類與作用

【元素組成】:主要由C、H、O組成,有些還含N、P

【分類】:脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)

【共同特征】:不溶于水,溶于有機溶劑

【功能】:①脂肪:儲能、維持體溫 、緩沖和減壓的作用,保護內(nèi)臟器官。

②磷脂:構(gòu)成膜(細胞膜、液泡膜、線粒體膜等)結(jié)構(gòu)的重要成分

③固醇:分為膽固醇、性激素、維生素D ;

【小結(jié)】:脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)(等質(zhì)量的脂肪氧化分解釋放的能量大約是糖類的2倍)

生物體內(nèi)能源物質(zhì)利用順序:糖類→脂肪→蛋白質(zhì)

脂肪的元素組成是C、H、O; 磷脂的元素組成是C、H、O、N、P

5、生物大分子以碳鏈為骨架

【主要化學元素種類】:

(1)、C是最基本的元素(因為生物大分子以碳鏈為基本骨架)

(2)、細胞中干重含量最多的元素是C、O、N 、H。

(3)、占細胞鮮重最多的元素是O(因為鮮重水最多);占細胞干重最多的元素是C(干重蛋白質(zhì)最多)

(4)、常見種類有20多種;大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等

【常見化學元素作用】①缺鈣動物會發(fā)生抽搐、佝僂病等

②Mg是組成葉綠素的主要成分 ③鐵(Fe2+)是人體血紅蛋白的主要成分 ④碘是組成甲狀腺激素的元素

所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的

文科生物學業(yè)水平知識點2

6、(A)水和無機鹽的作用

A、水在細胞中存在的形式與作用

結(jié)合水:與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合。 功能:是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

自由水:可以自由流動。功能:①良好的溶劑 ②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物③參與許多生物化學反應(yīng) ④大多數(shù)細胞必須浸潤在液體環(huán)境中。

B、【無機鹽的存在形式】:大多數(shù)是以離子形式存在的;少數(shù)以化合態(tài)存在(如牙齒和骨骼中的鈣)

【無機鹽的作用】:a、細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如:Fe2+是血紅蛋白的主要成分;

Mg2+是葉綠素的必要成分。 b、維持細胞的生命活動(細胞形態(tài)、滲透壓)如血液鈣含量低會抽搐。

c、維持細胞的酸堿度(例如:血漿pH主要取決于HCO3-、HPO42-)

7、(A)細胞學說的建立過程:

虎克(英國)既是細胞的發(fā)現(xiàn)者也是細胞的命名者

【細胞學說奠基人】:德植物學家施萊登和動物學家施旺提出。

【內(nèi)容】:1、一切動植物都是由細胞構(gòu)成的。2、細胞是一個相對獨立的單位 3、新細胞可以從老細胞產(chǎn)生

【意義】:揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

8、(A)細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

(1)、 【生物膜的流動鑲嵌模型內(nèi)容】

①蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。

②膜結(jié)構(gòu)具有流動性。

(2)、【細胞膜的成分】

磷脂 :磷脂雙分子層(膜基本支架);

蛋白質(zhì) :與細胞膜的功能有關(guān);

糖類:與蛋白質(zhì)分子共同構(gòu)成糖蛋白(與細胞識別有關(guān),在膜的外表面)

【細胞膜的功能】:①、將細胞與外界環(huán)境分開 ②、控制物質(zhì)進出細胞 ③、進行細胞間的物質(zhì)交流

(3)、【生物膜系統(tǒng)】:在細胞中由細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。

(分泌蛋白的合成和運輸)

核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成半成熟的蛋白質(zhì))→高爾基體(加工、分類、包裝成熟有活性的蛋白質(zhì))→囊泡→細胞膜→細胞外。

文科生物學業(yè)水平知識點3

9、(A)細胞核的結(jié)構(gòu)和功能

【功能】:細胞核是細胞的遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心。

【形態(tài)結(jié)構(gòu)】:

①染色體:主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。容易被堿性染料染成深色。染色體和染色質(zhì)是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

②核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。

③核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

④核孔:實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。是蛋白質(zhì)(進)和RNA(出)通過的地方。(DNA不可以通過)

10、(A)原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別

【最主要的區(qū)別】:原核細胞沒有由核膜包圍的典型的細胞核。只有一種細胞器--核糖體。

【共同點】:它們都有細胞膜和細胞質(zhì)。它們的遺傳物質(zhì)都是DNA。

【小結(jié)】:病毒即不是真核也不是原核生物,原生動物(草履蟲、變形蟲)是真核生物

11、(B)影響酶活性的因素

溫度 和PH值偏高或偏低,酶活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH值條件下,酶的活性最高。

酶的濃度和底物濃度也會影響化學反應(yīng)速度,但是不影響酶的活性。

12、(A)ATP的化學組成和結(jié)構(gòu)特點

【元素組成】:ATP 由C 、H、O、N、P五種元素組成

【結(jié)構(gòu)特點】:ATP中文名稱叫三磷酸腺苷,結(jié)構(gòu)簡式A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,~代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵線斷裂

13、(B)ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程和意義:

【轉(zhuǎn)化】ATP → ADP+Pi+能量

(1)向右:表示ATP水解,所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。

向左:表示ATP合成,所需的能量來源于生物化學反應(yīng)釋放的能量。

ATP脫下2個Pi后生成的AMP是組成RNA的基本單位。

文科生物學業(yè)水平知識點4

14、(C)環(huán)境因素對光合作用速率的影響

光照強度、CO2濃度、溫度:

15、(B)有氧呼吸和無氧呼吸的過程和異同

【有氧呼吸過程】

過程:第一階段:C6H12O6→2丙酮酸+2ATP+4[H](在細胞質(zhì)中)

第二階段:丙酮酸+6H2O→6CO2+20[H]+2ATP(線粒體基質(zhì)中)

第三階段:24[H]+6O2→12H2O+34ATP(線粒體內(nèi)膜中)

16、(A)細胞的生長和增殖的周期性

【生物的生長】:主要是是指細胞體積的增大和細胞數(shù)量的增加。

【細胞不能無限長大的原因】:①細胞的表面積和體積的關(guān)系限制了細胞的長大;(體積越大,表面積與體積比值越小,物質(zhì)運輸效率降低) ②細胞的核質(zhì)比(細胞核是細胞的控制中心,其控制的范圍有限);

【真核細胞分裂的方式】:無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。

【細胞周期的概念和特點】:細胞周期:連續(xù)分裂細胞,從一次分裂完成時開始到下次分裂完成時為止。

顯微鏡下觀察,看到的視野中絕大多數(shù)細胞處于分裂間期


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