高中生物知識點(diǎn)總結(jié)：高一生物必修一第一章知識點(diǎn)
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高一生物必修一復(fù)習(xí)提綱
第一章 走進(jìn)細(xì)胞 第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞
1. 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.生命活動(dòng)是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上的.
無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存.
單細(xì)胞生物(如:草履蟲),單個(gè)細(xì)胞即能完成整個(gè)的生物體全部生命活動(dòng).
多細(xì)胞生物的個(gè)體,以人為例,起源于一個(gè)單細(xì)胞:受精卵,經(jīng)過細(xì)胞的不斷分裂與分化, 形成一個(gè)多細(xì)胞共同維系的生物個(gè)體.
2. 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng). 的生命系統(tǒng)是：生物圈。
細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng) 個(gè)體 種群 群落 生態(tài)系統(tǒng) 生物圈
第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性
一.細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性
1. 細(xì)胞的統(tǒng)一性: 細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體.主要遺傳物質(zhì)都是DNA.
2. 細(xì)胞的多樣性: 大小,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器,包含的生物類群等均不同.
根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類.
這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物:原核生物和真核生物.
類別 原核細(xì)胞 真核細(xì)胞
細(xì)胞大小 較小 較大
細(xì)胞核(本質(zhì)) 無成形細(xì)胞核，無核膜.核仁.染色體 有成形的細(xì)胞核，有核膜.核仁.染色體
細(xì)胞質(zhì) 有核糖體 有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體.液泡等
生物類群 衣原體, 支原體, 藍(lán)藻, 細(xì)菌,放線菌(一支藍(lán)細(xì)線) 動(dòng)物,植物,真菌
常見的細(xì)菌有: 乳酸菌,大腸桿菌,根瘤菌,霍亂桿菌,炭疽桿菌.
常見的藍(lán)藻有: 顫藻,發(fā)菜,念珠藻,藍(lán)球藻.
常見的真菌有: 酵母菌.
二:(略)細(xì)胞學(xué)說建立(德科學(xué)家:施旺,施萊登) 細(xì)胞學(xué)說說明細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。
第二章: 組成細(xì)胞的分子. 第一節(jié): 組成細(xì)胞的元素與化合物
一: 元素
組成細(xì)胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C
組成細(xì)胞的元素常見的有20多種,根據(jù)含量的不同分為: 大量元素和微量元素.
大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo
生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性. 元素種類基本相同,元素含量大不相同.
占細(xì)胞鮮重的元素是: O 占細(xì)胞干重的元素: C
二:組成細(xì)胞的化合物:
無機(jī)化合物:水,無機(jī)鹽 細(xì)胞中含量的化合物或無機(jī)化合物: 水
有機(jī)化合物:糖類,脂質(zhì),蛋白質(zhì),核酸. 細(xì)胞中含量的有機(jī)化合物或
細(xì)胞中干重含量的化合物：蛋白質(zhì)。.
三: 化合物的鑒定:
鑒定原理: 某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng).
還原性糖: 斐林試劑 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液反應(yīng)生成磚紅色沉淀. (葡萄糖,果糖,麥芽糖) 注：蔗糖是典型的非還原性糖，不能用于該實(shí)驗(yàn)。
蛋 白 質(zhì): 雙縮脲試劑 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4 先加入A液再加入B液. 成紫色反應(yīng)。
脂 肪: 蘇丹三(橘黃色)
第二節(jié): 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者: 蛋白質(zhì)
一: 組成蛋白質(zhì)的基本單位: 氨基酸
氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 一個(gè)氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且連接在同一個(gè)碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán).
各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)(R基)的不同
生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,
分為必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)兩種.
二:氨基酸形成蛋白質(zhì) 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式
1. 構(gòu)成方式: 脫水縮合
脫水縮合: 在蛋白質(zhì)的形成過程中,一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基相連接,同時(shí)脫去一分子水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合.
由2個(gè)AA分子縮合而成的化合物叫二肽. 由多個(gè)AA分子縮合而成的化合物叫多肽.
連接兩個(gè)AA分子的化學(xué)健叫肽鍵.
2. 脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù).
假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)分子中含有的AA數(shù)為n
若蛋白質(zhì)只有一條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n-1
若蛋白質(zhì)含有m條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n-m
蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算. 假設(shè)AA的平均分子量為a,含有的AA數(shù)為n則，形成的蛋白質(zhì)的分子量為：
a×n-18(n-m) 即：氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量
3. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性:
原因: 組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類,數(shù)目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別
4. 蛋白質(zhì)的功能 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了它的功能多樣性：催化功能.結(jié)構(gòu)功能.運(yùn)輸功能,
信息傳遞功能,免疫功能等. 請舉例：
第三節(jié) 核酸
一、DNA與RNA的比較(表)
DNA(脫氧核糖核酸) RNA(核糖核酸)
基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸
化學(xué)組成 磷酸(P)+ 脫氧核糖+堿基(A.T.G.C) 磷酸(P)+ 核糖+堿基(A.T.G.U)
存在場所 主要分布于細(xì)胞核中 主要分布在細(xì)胞質(zhì)中
主要功能 在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。
二、核酸的種類及功能
核酸分為兩大類:脫氧核糖核酸(簡稱 DNA )和核糖核酸(簡稱RNA)
核酸的功能： 核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。
三、核酸在細(xì)胞中的分布
(1)實(shí)驗(yàn)原理：根據(jù)甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，用甲基綠和吡羅紅的混合液對細(xì)胞進(jìn)行染色。
(2)水解時(shí)使用的是8%的鹽酸，它的作用是：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，
同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。
四、核酸的組成
(1)基本組成單位是核苷酸，其組成成分中的五碳糖有兩種：核糖、脫氧核糖
(2)一個(gè)核苷酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成
(3)DNA 和RNA各含4種堿基，4種核苷酸
(4) 核酸中含有的堿基總數(shù)為:5 核苷酸數(shù)為 8
五.實(shí)驗(yàn)：甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色
8%鹽酸的作用：①改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
?、谑谷旧w中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA和染色劑結(jié)合
0.9%的NaCl的作用：保持動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)
實(shí)驗(yàn)步驟：①制片 ②水解 ③沖洗 ④染色 ⑤觀察
結(jié)論：DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中
少量DNA存在于線粒體，葉綠體中。
原核細(xì)胞中DNA主要存在于擬核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中
六、核酸分子的多樣性
絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中，組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種，但是核苷酸的排列順序卻是千變?nèi)f化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。
生物的遺傳物質(zhì)是核酸(DNA或RNA)其中，主要遺傳物質(zhì)是DNA。
第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
1、糖類的化學(xué)元素組成及特點(diǎn)：元素組成( C,H.O),特點(diǎn): 大多數(shù)糖H:O=2:1
2, 糖類的分類，分布及功能：
種類 分布 功能
單糖 五碳糖 核糖
(C5H10O4) 細(xì)胞中都有 組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5) 細(xì)胞中都有 組成DNA的成分
六碳糖
(C6H12O6) 葡萄糖 細(xì)胞中都有 主要的能源物質(zhì)
果糖 植物細(xì)胞中 提供能量
半乳糖 動(dòng)物細(xì)胞中 提供能量
二糖
(C12H22O11) 麥芽糖 發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量
蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富
乳糖 人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富
多糖
(C6H10O5)n 淀粉 植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中 儲存能量
纖維素 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中 支持保護(hù)細(xì)胞
肝糖原
糖原
肌糖原 動(dòng)物的肝臟中 儲存能量調(diào)節(jié)血糖
動(dòng)物的肌肉組織中 儲存能量
3、單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的 ?
單糖：不能水解的糖，可被細(xì)胞直接吸收。
二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成 , 蔗糖可 以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .( 展示 課本 P31 2-11 〉
多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原,構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。(P31)
4、脂質(zhì)的比較：
分類 元素 常見種類 功能
脂質(zhì) 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要儲能物質(zhì)
2、保溫
3、減少摩擦，緩沖和減壓
磷脂 C、H、O
(N、P) ∕ 細(xì)胞膜的主要成分
固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)
性激素 維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育
維生素D 有利于Ca、P吸收
第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物
一、有關(guān)水的知識要點(diǎn)
存在形式 含量 功能 聯(lián)系
水 自由水 約95% 1、良好溶劑
2、參與多種化學(xué)反應(yīng)
3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多，反之，含量減少。
結(jié)合水 約4.5% 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
二、1.無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能：
?、?、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等
?、?、維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會抽搐)
?、?、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。
2.部分無機(jī)鹽的作用
缺碘：地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小癥
缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松
缺鐵： 缺鐵性貧血
高一生物知識總結(jié)
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第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
第一節(jié)、組成生物體的化學(xué)元素名詞：
1、微量元素：生物體必需的，含量很少的元素。如：Fe(鐵)、Mn(門)、B(碰)、Zn(醒)、Cu(銅)、Mo(母)，巧記：鐵門碰醒銅母(驢)。
2、大量元素：生物體必需的，含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。如：C (探)、 0(洋)、H(親)、N(丹)、S(留)、P(人people)、Ca(蓋)、Mg(美)K(家) 巧記：洋人探親，丹留人蓋美家。
3、統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到，這說明了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。
4、差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同，說明了生物界與非生物界存在著差異性。
語句：
1、地球上的生物現(xiàn)在大約有200萬種，組成生物體的化學(xué)元素有20多種。
2、生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的各種元素和化合物。
3、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用：
?、?C、H、O、N、P、S 6種元素是組成原生質(zhì)的主要元素，大約占原生質(zhì)的97%
?、?有 的參與生物體的組成。
?、塾械奈⒘吭啬苡绊懮矬w的生命活動(dòng)(如：B能夠促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長。當(dāng)植物體內(nèi)缺B時(shí)，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良，影響受精過程。)
第二節(jié) 組成生物體的化合物名詞：
1、原生質(zhì)：指細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì)，包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞膜三部分。不包括細(xì)胞壁，其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。
如：一個(gè)植物細(xì)胞就不是一團(tuán)原生質(zhì)。
2、結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。
3、自由水：可以自由流動(dòng)，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與生化反應(yīng)，運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。
4、無機(jī)鹽：多數(shù)以離子狀態(tài)存在，細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分)，維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會抽搐)，維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。
5、糖類有單糖、二糖和多糖之分。
a、單糖：是不能水解的糖。動(dòng)、植物細(xì)胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。
b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細(xì)胞中有蔗糖、麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中有乳糖。
c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細(xì)胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分)和動(dòng)物細(xì)胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。
6、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
7、脂類包括：
a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成，生物體內(nèi)主要儲存能量的物質(zhì)，維持體溫恒定。)
b、類脂(構(gòu)成細(xì)胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分)
c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等，具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。)
8、脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接，同時(shí)失去一分子水。
9、肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)。
10、二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。
11、多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個(gè)氨基酸叫幾肽。
12、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
13、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如：有-NH2和-COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的種類不同。
14、核酸：最初是從細(xì)胞核中提取出來的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體，核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。
15、脫氧核糖核酸(DNA)：它是核酸一類，主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)，此外，在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。
16、核糖核酸：另一類是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡稱RNA。
公式：
1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)。
2、基因(或DNA)的堿基：信使RNA的堿基：氨基酸個(gè)數(shù)=6：3：1
語句：
1、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的，如血液凝固時(shí)，部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越大，新陳代謝越活躍。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。
2、能源物質(zhì)系列：生物體的能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì);糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì);生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪;動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元;植物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉;生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是ATP(A-P～P～P);生物體內(nèi)的最終能量來源是太陽能。
3、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機(jī)物共同的元素是C、H、O三種元素，蛋白質(zhì)必須有N，核酸必須有N、P;蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸。(例: DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O)。
4、蛋白質(zhì)的四大特點(diǎn):①相對分子質(zhì)量大;②分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜;③種類極其多樣;④功能極為重要。
5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性：①氨基酸種數(shù)不同，②氨基酸數(shù)目不同，③氨基酸排列次序不同，④肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。
6、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性，概括有：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)如肌動(dòng)蛋白;②催化作用：如酶;③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;④免疫作用：如抗體，抗原(不是蛋白質(zhì));運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。注意：蛋白質(zhì)分子的多樣性是有核酸控制的。
7、一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。是遺傳信息的載體，存在于一切細(xì)胞中(不是存在于一切生物中)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用
8、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團(tuán)、腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶三種含氮堿基。