高一生物必修知識點匯總

高一生物必修知識點匯總
　　第一章走近細(xì)胞

　　第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

　　1、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴(活細(xì)胞)才能生存，寄生在活細(xì)胞中，利用細(xì)胞里的物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生活，繁殖。

　　2、生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位)。

　　3、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：(細(xì)胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈)。

　　4、血液屬于(組織)層次，皮膚屬于(器官)層次。

　　5、植物沒有(系統(tǒng))層次，單細(xì)胞生物既可化做(個體)層次，又可化做(細(xì)胞)層次。

　　6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細(xì)胞)。生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。

　　7、種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。

　　8、群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物。(不是所有的魚)

　　9、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。

　　10、生物圈中存在著眾多的單細(xì)胞生物，單個細(xì)胞就能完成各種生命活動。許多植物和動物是多細(xì)胞生物，他們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換;以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。

　　第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　知識梳理：

　　細(xì)胞的統(tǒng)一性：動植物細(xì)胞基本相似結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核(哺乳動物、成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核)。

　　一、高倍鏡的使用步驟：“一移二轉(zhuǎn)三調(diào)”

　　1、在低倍鏡下找到物象，將物象移至(視野中央)，

　　2、轉(zhuǎn)動(轉(zhuǎn)換器)，換上高倍鏡。

　　3、調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡)，使視野亮度適宜。

　　4、調(diào)節(jié)(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)，使物象清晰。

　　二、顯微鏡使用常識

　　1、調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。

　　2、高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細(xì)胞數(shù)目(少)。

　　低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。

　　3、物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長)，放大倍數(shù)越大。

　　目鏡：(無)螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數(shù)越大。

　　放大倍數(shù)越大 視野范圍越小 視野越暗 視野中細(xì)胞數(shù)目越少 每個細(xì)胞越大

　　放大倍數(shù)越小 視野范圍越大 視野越亮 視野中細(xì)胞數(shù)目越多 每個細(xì)胞越小

　　4、放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)

　　5、一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比

　　計算方法：個數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)

　　如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細(xì)胞? 20×1/4=5

　　6、圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算

　　如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細(xì)胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細(xì)胞? 20×(1/2)2=5

　　三、原核生物與真核生物：

　　科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。

　　原核生物：細(xì)菌(球、桿、螺旋、弧菌、乳酸菌)、衣原體、藍(lán)藻、支原體(沒有細(xì)胞壁，最小的細(xì)胞生物)、放線菌、立克次氏體

　　真核生物：植物、動物、真菌(蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌)

　　病毒非真非原。

　　藍(lán)藻：發(fā)菜、顫藻、念珠藻、藍(lán)球藻。藍(lán)藻沒有成型的細(xì)胞核，有擬核——環(huán)狀DNA分子。

　　藍(lán)藻細(xì)胞質(zhì)：含藍(lán)藻素和葉綠素(物質(zhì)基礎(chǔ))，能進行光合作用(自養(yǎng)生物);核糖體。

　　細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異氧生物。

　　原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒有有核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有一個環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫擬核。

　　四、細(xì)胞學(xué)說

　　1、創(chuàng)立者：(施萊登，施旺)對動植物細(xì)胞的研究而揭示細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。

　　2、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國科學(xué)家 羅伯特.虎克

　　3、內(nèi)容要點：共三點。其中3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生應(yīng)改為細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

　　4、揭示問題：揭示了(細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性)。

　　第二章組成細(xì)胞的元素和化合物

　　第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

　　知識梳理：

　　1、生物界與非生物界 統(tǒng)一性：元素種類大體相同 差異性：元素含量有差異

　　2、組成細(xì)胞的元素(常見20多種)

　　大量元素：C H O N P S K Ca Mg

　　微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣：新木桶碰鐵門)

　　主要元素：C、H、O、N、P、S

　　含量最高的四種元素：C、H、O、N(基本元素)

　　最基本元素：C(干重下含量最高)

　　質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O(鮮重下含量最多的是水)

　　數(shù)量最多的元素：H

　　3、組成細(xì)胞的化合物

　　無機化合物：水(鮮重下含量最多)，無機鹽

　　有機化合物：糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)，核酸

　　4、檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

　　實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

　　糖類中的還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹紅Ⅲ染成橘黃色(或被蘇丹紅Ⅳ染液染成紅色)。淀粉遇碘變藍(lán)色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

　　第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的有機物中含量最多的。

　　元素組成：C H O N(有的含N P S Fe等)

　　基本單位：氨基酸

　　一、氨基酸及其種類 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。

　　種類：約20種

　　通式：

　　有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的(嬰兒有9種)，必須從外界環(huán)境中直接獲取，叫必需氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。

　　結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。

　　二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　氨基酸分子相互結(jié)合的方式是：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。

　　肽鏈能盤曲、折疊、形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。

　　三、蛋白質(zhì)的功能

　　1. 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))

　　2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))

　　3. 運輸載體(血紅蛋白)

　　4. 傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)

　　5. 免疫功能( 抗體)

　　四、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

　　構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

　　規(guī)律方法

　　1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：

　　根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。

　　氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

　　2、公式：肽鍵數(shù)=失去H2O數(shù)=aa數(shù)-肽鏈數(shù)(不包括環(huán)狀)n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵。

　　至少存在m個-NH2和m個-COOH，具體還要加上R基上的氨(羧)基數(shù)。

　　形成的蛋白質(zhì)的分子量為nx氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　　3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

　　4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量。

　　第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸

　　一、核酸的分類

　　細(xì)胞生物含兩種核酸：DNA和RNA

　　病毒只含有一種核酸：DNA或RNA

　　核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸(DNA);一類是核糖核酸(RNA)。

　　二、核酸的結(jié)構(gòu)

　　1、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈(C H O N P)。DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。核酸初步水解成許多核苷酸?；窘M成單位—核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)。根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸(簡稱脫氧核苷酸)和核糖核苷酸。

　　2、DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA由一條核糖核苷酸連構(gòu)成。

　　3、核酸中的相關(guān)計算：

　　(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。

　　(2)DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。

　　(3)RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。

　　附表

　　三、核酸的功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

　　第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

　　細(xì)胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)

　　糖類的分類，分布及功能：

　　細(xì)胞中的脂質(zhì)

　　脂質(zhì)的分類 、分布及功能:

　　1、脂肪(C、H、O)存在人和動物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)，與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。

　　功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力，可以保護內(nèi)臟器官。

　　2、(內(nèi)脂)磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。

　　分布：人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

　　3、固醇包括：

　　①膽固醇------構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分;參與人體血液中脂質(zhì)的運輸。

　?、谛约に?-----促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。

　?、劬S生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。

　　單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體。

　　生物大分子的形成：C形成4個化學(xué)鍵 → 成千上萬原子形成 → 碳鏈 → 單體 → 生物大分子

　　第五節(jié)細(xì)胞中的無機物

　　1、細(xì)胞中的水包括

　　結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

　　自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑 ;運輸養(yǎng)料和廢物;許多生化反應(yīng)有水的參與;提供液體環(huán)境。

　　自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。

　　細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高;代謝活動下降，細(xì)胞中結(jié)合水水含量高。

　　2、細(xì)胞中的無機鹽

　　第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

　　第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡(luò)

　　1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞

　　2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類

　　細(xì)胞膜成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多

　　3、細(xì)胞膜功能：

　　①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

　　②控制物質(zhì)出入細(xì)胞(選擇透過性膜)

　?、圻M行細(xì)胞間信息交流

　　一、制備細(xì)胞膜的方法(實驗)

　　原理：滲透作用(將細(xì)胞放在清水中，水會進入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜)

　　選材：人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞，動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。

　　提純方法：差速離心法

　　細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

　　二、與生活聯(lián)系：

　　細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、細(xì)胞壁

　　植物：纖維素和果膠(原核生物：肽聚糖) 作用：支持和保護

　　四、細(xì)胞膜特性： 結(jié)構(gòu)特性：流動性 舉例：(變形蟲變形運動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)

　　五、功能特性：選擇透過性 舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

　　六、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫

　　第二節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

　　分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法

　　一、細(xì)胞器之間分工

　　(1)雙層膜

　　葉綠體：進行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細(xì)胞。

　　線粒體：細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所。雙層膜(內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊)，分布在動植物細(xì)胞體內(nèi)。

　　(2)單層膜

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，單層膜，動植物都有。

　　高爾基體：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝，單層膜，動植物都有，參與了植物細(xì)胞壁的形成。

　　液泡：主要存在與植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅挺。單層膜。

　　溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，單層膜。

　　(3)無膜

　　核糖體：無膜，合成蛋白質(zhì)的主要場所。

　　中心體：動物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，無膜。

　　八大細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，液泡，線粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中心體

　　光鏡能看到：細(xì)胞質(zhì)，線粒體，葉綠體，液泡，細(xì)胞壁

　　在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

　　實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

　　健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。

　　材料：新鮮的蘚類的葉

　　二、分泌蛋白的合成和運輸

　　有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用，這類蛋白叫分泌蛋白。如消化酶(催化作用)、抗體(免疫)和一部分激素(信息傳遞)

　　核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜

　　(合成肽鏈) (加工成蛋白質(zhì)) (進一步加工) (囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放)

　　分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器活細(xì)胞結(jié)構(gòu)?

　　答：附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。

　　三、生物膜系統(tǒng)

　　1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

　　2、作用：使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞;為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應(yīng)的場所;把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。

　　第三節(jié) 細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心

　　除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。絕大多數(shù)只有一個核。

　　細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂、分化。

　　細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

　　核膜(雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開)

　　染色質(zhì)(主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體)

　　核仁(與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān))

　　核孔(實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流)

　　細(xì)胞分裂時，細(xì)胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見的圓柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時，染色體解螺旋，重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)(分裂間期)和染色體(分裂時)是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

　　細(xì)胞核具有控制細(xì)胞代謝的功能。

　　細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。

　　高一生物知識點總結(jié)

　　高一知識點整理系統(tǒng)梳理,卓越教育小編整理了相關(guān)資料，以供參考：

　　第一章 走近細(xì)胞

　　第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞

　　一、相關(guān)概念、

　　細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

　　生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群

　　→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

　　二、病毒的相關(guān)知識：

　　1、病毒(Virus)是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：

　?、?、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;

　　②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;

　?、?、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活;

　　④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

　　2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

　　3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

　　第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

　　二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：

　　1、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，;細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。

　　2、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細(xì)胞器。

　　3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

　　4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　　三、細(xì)胞學(xué)說的建立：

　　1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計與制造的顯微鏡(放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella(小室)這個詞來對細(xì)胞命名。

　　2、1680 荷蘭人列文虎克(A. van Leeuwenhoek)，首次觀察到活細(xì)胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。

　　3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登(Matthias Jacob Schleiden) 、施旺(Theodar Schwann)提出：一切植物、動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說(Cell Theory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

　　第二章 組成細(xì)胞的分子

　　第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物

　　一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到

　　2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同

　　二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：

　　大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;

　　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;

　　基本元素：C;

　　主要元素;C、 O、H、N、S、P;

　　細(xì)胞含量最多4種元素：C、 O、H、N;

　　水

　　無機物 無機鹽

　　組成細(xì)胞 蛋白質(zhì)

　　的化合物 脂質(zhì)

　　有機物 糖類

　　核酸

　　三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機物是蛋白質(zhì)(7%-

　　10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。

　　第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)

　　一、相關(guān)概念：

　　氨 基 酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位 ，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。

　　脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。

　　肽 鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)。

　　二 肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

　　多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

　　肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

　　二、氨基酸分子通式：

　　三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。

　　四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

　　五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔(dān)者)：

　　① 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白;

　?、?催化作用：如酶;

　?、?調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;

　?、?免疫作用：如抗體，抗原;

　?、?運輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

　　六、有關(guān)計算：

　?、?肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 — 肽鏈數(shù)

　?、?至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2) = 肽鏈數(shù)

　　第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者------核酸

　　一、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

　　二、核 酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

　　三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成 ;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

　　四、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)

　　RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)

　　五、核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

　　第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

　　一、相關(guān)概念：

　　糖類：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等

　　單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

　　二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

　　多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

　　可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

　　二、糖類的比較：

　　分類 元素 常見種類 分布 主要功能

　　單糖 C

　　H

　　O 核糖 動植物 組成核酸

　　脫氧核糖

　　葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質(zhì)

　　二糖 蔗糖 植物 ∕

　　麥芽糖

　　乳糖 動物

　　多糖 淀粉 植物 植物貯能物質(zhì)

　　纖維素 細(xì)胞壁主要成分

　　糖原(肝糖原、肌糖原) 動物 動物貯能物質(zhì)

　　三、脂質(zhì)的比較：

　　分類 元素 常見種類 功能

　　脂質(zhì) 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要儲能物質(zhì)

　　2、保溫

　　3、減少摩擦，緩沖和減壓

　　磷脂 C、H、O

　　(N、P) ∕ 細(xì)胞膜的主要成分

　　固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動性有關(guān)

　　性激素 維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育

　　維生素D 有利于Ca、P吸收

　　第五節(jié) 細(xì)胞中的無機物

　　一、有關(guān)水的知識要點

　　存在形式 含量 功能 聯(lián)系

　　水 自由水 約95% 1、良好溶劑

　　2、參與多種化學(xué)反應(yīng)

　　3、運送養(yǎng)料和代謝廢物 它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。

　　結(jié)合水 約4.5% 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

　　二、無機鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能：

　?、?、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

　　②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)

　　③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

　　第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

　　第一節(jié) 細(xì)胞膜------系統(tǒng)的邊界

　　一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%)，還有少量糖類

　　(約2%--10%)

　　二、細(xì)胞膜的功能：

　?、佟⒓?xì)胞與外界環(huán)境分隔開

　?、凇⒖刂莆镔|(zhì)進出細(xì)胞

　?、邸⑦M行細(xì)胞間的信息交流

　　三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護作用;其性質(zhì)是全透性的。

　　第二節(jié) 細(xì)胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

　　一、相關(guān)概念：

　　細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

　　細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進行新陳代謝的主要場所。

　　細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。

　　二、八大細(xì)胞器的比較：

　　1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶)，線粒體是細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”

　　2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里)，葉綠體是植物進行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，(含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶)。

　　3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。

　　4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”

　　5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關(guān)。

　　6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。

　　7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。

　　8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。

　　三、分泌蛋白的合成和運輸：

　　核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→

　　高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外

　　四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。

　　第三節(jié) 細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心

　　一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心;

　　二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：

　　1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

　　2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。

　　3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

　　4、核 孔：實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。