高三生物必修三知識點(diǎn)
作為高三學(xué)子，我們不能再像高一高二一樣的玩瘋，要直面高三的挑戰(zhàn)，認(rèn)清高三，認(rèn)清高三的自己，認(rèn)清高三的任務(wù)，顯得意義十分重大而迫切。小編整理了高三生物必修三知識點(diǎn)，希望對你的學(xué)習(xí)有所幫助!
高三生物必修三知識點(diǎn)匯總
【一】
吞噬細(xì)胞(即白細(xì)胞)：
來源：造血干細(xì)胞。
功能：處理抗原，呈遞給T細(xì)胞。吞噬“抗原—抗體”結(jié)合體，消化消滅抗原。
拜爾(A.P2017年高中生物必修三知識點(diǎn)l)實(shí)驗(yàn)是怎樣做的?證明了什么?(P-47圖3-3)
⑴、切去胚芽鞘的尖端，再側(cè)放在切去尖端的胚芽鞘上;黑暗中，胚芽鞘朝向側(cè)放尖端的對側(cè)彎曲。
⑵、證明：胚芽鞘的彎曲生長是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。
荷蘭科學(xué)家(F.W.Went)在試驗(yàn)中有什么發(fā)現(xiàn)?他的試驗(yàn)證明了什么?
⑴、1928年溫特試驗(yàn)及發(fā)現(xiàn)：(P-47圖3-4)
①、切取胚芽鞘尖端，置于瓊脂塊上數(shù)小時(shí)后，移走胚芽鞘尖端，將瓊脂切成小快。②、把接觸過胚芽鞘尖端的瓊脂小快放置在切去尖端的胚芽鞘的一側(cè)。
發(fā)現(xiàn)：胚芽鞘朝向放置瓊脂小塊的對側(cè)彎曲。
③、對照：把未接觸過胚芽鞘尖端的瓊脂小快放置在切去尖端的胚芽鞘的一側(cè)。發(fā)現(xiàn)：胚芽鞘不彎曲。
⑵、溫特試驗(yàn)結(jié)論：
①、胚芽鞘尖端確實(shí)產(chǎn)生某種物質(zhì)。②、該物質(zhì)能從胚芽鞘尖端運(yùn)輸?shù)郊舛讼虏?。③、該物質(zhì)能引起尖端下部某些部分生長。
漿細(xì)胞：
來源：B細(xì)胞或記憶B細(xì)胞。
功能：分泌抗體。
記憶細(xì)胞：
來源：記憶B細(xì)胞來源于B細(xì)胞的增殖分化。記憶T細(xì)胞來源于T細(xì)胞的增殖分化。功能：識別抗原，增殖分化成相應(yīng)的效應(yīng)細(xì)胞。
【二】
細(xì)胞免疫過程
⑴、感應(yīng)階段：抗原進(jìn)入機(jī)體(類似體液免疫)
⑵、反應(yīng)階段：T細(xì)胞受抗原刺激。
①、T細(xì)胞接受抗原刺激后少數(shù)_分化成為記憶細(xì)胞(保持對抗原的記憶，這部分細(xì)胞長期保存。)。
②、T細(xì)胞接受抗原刺激后多數(shù)_分化成為效應(yīng)T細(xì)胞。
③、記憶細(xì)胞再遇同種抗原刺激后迅速_分化為大量效應(yīng)T細(xì)胞。
⑶、效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞接觸→激活靶細(xì)胞內(nèi)溶酶體酶→靶細(xì)胞通透性改變，滲透壓變化→靶細(xì)胞裂解死亡，抗原暴露→抗體殺滅抗原。
AIDS：獲得性免疫缺陷綜合癥
⑴、病毒：HIV，RNA作遺傳物質(zhì)。
⑵、病理：HIV病毒攻擊免疫系統(tǒng)，破壞T細(xì)胞，免疫功能完全喪失。
⑶、病癥：初期：全身淋巴結(jié)腫大，不明原因的發(fā)熱，夜間盜汗，食欲不振，精神疲乏。后期：肝、脾腫大，并發(fā)惡性腫瘤，極度消瘦，腹瀉，便血，呼吸困難，心力衰竭，
中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，死亡。
⑷、傳播途徑：性傳播，血液傳播，母嬰傳播。
【三】
免疫失調(diào)引起的自身免疫疾病(免疫功能過高)：
1、自身免疫：在特殊情況下，人體免疫系統(tǒng)對自身成分所引起的作用。
2、自身免疫疾?。阂蜃陨砻庖叻磻?yīng)而對自身的組織和器官造成損傷并出現(xiàn)了癥狀的現(xiàn)象。
3、病例：類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎;系統(tǒng)性紅斑狼瘡等。
免疫缺陷疾病分類：
⑴、先天性免疫缺陷?。河捎谶z傳造成，生來就有。
⑵、獲得性免疫缺陷?。河捎诩膊』蚱渌蛩卦斐?，后天形成。
達(dá)爾文試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：
①、胚芽鞘受單側(cè)光照射彎向光源生長。
②、切去胚芽鞘的尖端，胚芽鞘不生長也不彎曲。
③、用錫箔小帽將胚芽鞘的尖端罩住，胚芽鞘直立生長。
④、單側(cè)光只照射胚芽鞘的尖端，胚芽鞘向光源彎曲生長。
高三生物必修三知識點(diǎn)總結(jié)
【一】
一、內(nèi)環(huán)境：(由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境)
二、穩(wěn)態(tài)
(1)概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。
(2)意義：維持內(nèi)環(huán)境在一定范圍內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必要條件。
(3)調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)
【二】
一、通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)
1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)元。
神經(jīng)元的功能：接受刺激產(chǎn)生高興，并傳導(dǎo)興奮，進(jìn)而對其他組織產(chǎn)生調(diào)控效應(yīng)。
神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)：由細(xì)胞體、突起[樹突(短)、軸突(長)]構(gòu)成。軸突+髓鞘=神經(jīng)纖維
2、反射：是神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動(dòng)方式。是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，動(dòng)物體或人體對內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答。
3、反射?。菏欠瓷浠顒?dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和功能單位。
感受器：感覺神經(jīng)末稍和與之相連的各種特化結(jié)構(gòu)，感受刺激產(chǎn)生興奮
傳入神經(jīng)
神經(jīng)中樞：在腦和脊髓的灰質(zhì)中，功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起構(gòu)成
傳出神經(jīng)
效應(yīng)器：運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末稍與其所支配的肌肉或腺體
4、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)
(1)興奮：指動(dòng)物體或人體內(nèi)的某些組織(如神經(jīng)組織)或細(xì)胞感受外界刺激后，由相對靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過程。
(2)興奮是以電信號的形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)的，這種電信號也叫神經(jīng)沖動(dòng)。
(3)興奮的傳導(dǎo)過程：靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜電位外正內(nèi)負(fù)→受到刺激，興奮狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜電位為外負(fù)內(nèi)正→興奮部位與未興奮部位間由于電位差的存在形成局部電流(膜外：未興奮部位→興奮部位;膜內(nèi)：興奮部位→未興奮部位)→興奮向未興奮部位傳導(dǎo)
(4)興奮的傳導(dǎo)的方向：雙向
5、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：
(1)神經(jīng)元之間的興奮傳遞就是通過突觸實(shí)現(xiàn)的
突觸：包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜
(2)興奮的傳遞方向：由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡內(nèi)，所以興奮在神經(jīng)元之間
(即在突觸處)的傳遞是單向的，只能是：突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜
(上個(gè)神經(jīng)元的軸突→下個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突)
6、人腦的高級功能
(1)人腦的組成及功能：大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的級中樞，是高級神經(jīng)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。其上有語言、聽覺、視覺、運(yùn)動(dòng)等高級中樞;小腦：是重要的運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)中樞，維持身體平衡;腦干：有許多重要的生命活動(dòng)中樞，如呼吸中樞;下丘腦：有體溫調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器、是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的總樞紐
(2)語言功能是人腦特有的高級功能
語言中樞的位置和功能：書寫中樞(W區(qū))→失寫癥(能聽、說、讀，不能寫)運(yùn)動(dòng)性語言中樞(S區(qū))→運(yùn)動(dòng)性失語癥(能聽、讀、寫，不能說)聽性語言中樞(H區(qū))→聽覺性失語癥(能說、寫、讀，不能聽)閱讀中樞(V區(qū))→失讀癥(能聽、說、寫，不能讀)(3)其他高級功能：學(xué)習(xí)與記憶
二、通過激素的調(diào)節(jié)
1、體液調(diào)節(jié)中，激素調(diào)節(jié)起主要作用。
2、人體主要激素及其作用
3、激素間的相互關(guān)系：
協(xié)同作用：如甲狀腺激素與生長激素
拮抗作用：如胰島素與胰高血糖素
4、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例：實(shí)例一、血糖平衡的調(diào)節(jié)，(甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)：課本P28)
1)、血糖的含義：血漿中的葡萄糖(正常人空腹時(shí)濃度：3.9-6.1mmol/L)
2)、血糖的來源和去路：
3)、調(diào)節(jié)血糖的激素：
(1)胰島素：(降血糖)分泌部位：胰島B細(xì)胞
作用機(jī)理：
①促進(jìn)血糖進(jìn)入組織細(xì)胞，并在組織細(xì)胞內(nèi)氧化分解、合成糖元、轉(zhuǎn)變成脂肪酸等非糖物質(zhì)。
②抑制肝糖元分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖(抑制2個(gè)來源，促進(jìn)3個(gè)去路)
(2)胰高血糖素：(升血糖)分泌部位：胰島A細(xì)胞
作用機(jī)理：促進(jìn)肝糖元分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖(促進(jìn)2個(gè)來源)
4)、血糖平衡的調(diào)節(jié)：(負(fù)反饋)
血糖升高→胰島B細(xì)胞分泌胰島素→血糖降低
血糖降低→胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素→血糖升高
5)血糖不平衡：過低—低血糖病;過高—糖尿病
6)糖尿病
病因：胰島B細(xì)胞受損，導(dǎo)致胰島素分泌不足
癥狀：多飲、多食、多尿和體重減少(三多一少)
防治：調(diào)節(jié)控制飲食、口服降低血糖的藥物、注射胰島素
檢測：斐林試劑、尿糖試紙
7)反饋調(diào)節(jié)：在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)凡是叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。
正反饋：反饋信息與原輸入信息起相同的作用，使輸出信息進(jìn)一步增強(qiáng)的調(diào)節(jié)。
負(fù)反饋：反饋信息與原輸入信息起相反的作用，使輸出信息減弱的調(diào)節(jié)。
實(shí)例二、甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)
5.激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)：
1)微量和高效
2)通過體液運(yùn)輸
3)作用于靶器官、靶細(xì)胞
三、神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系
(一)兩者比較：
(二)體溫調(diào)節(jié)
1、體溫的概念：指人身體內(nèi)部的平均溫度。
2、體溫的測量部位：直腸、口腔、腋窩
3、體溫相對恒定的原因：在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等的共同調(diào)節(jié)下，人體的產(chǎn)熱和散熱過程保持動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果。
產(chǎn)熱器官：主要是肝臟和骨骼肌
散熱器官：皮膚(血管、汗腺)
4、體溫調(diào)節(jié)過程：
(1)寒冷環(huán)境→冷覺感受器(皮膚中)→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞
→皮膚血管收縮、汗液分泌減少(減少散熱)、
骨骼肌緊張性增強(qiáng)、腎上腺分泌腎上腺激素增加(增加產(chǎn)熱)
→體溫維持相對恒定。
(2)炎熱環(huán)境→溫覺感受器(皮膚中)→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞
→皮膚血管舒張、汗液分泌增多(增加散熱)
→體溫維持相對恒定。
5、體溫恒定的意義：是人體生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必需條件，主要通過對酶的活性的調(diào)節(jié)體現(xiàn)
(三)水平衡的調(diào)節(jié)
1、人體內(nèi)水分的動(dòng)態(tài)平衡是靠水分的攝入和排出的動(dòng)態(tài)平衡實(shí)現(xiàn)的
2、人體內(nèi)水的主要來源是飲食、另有少部分來自物質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生的水。水分的排出主要通過泌尿系統(tǒng)，其次皮膚、肺和大腸也能排出部分水。人體的主要排泄器官是腎，其結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位。
3、水分調(diào)節(jié)(細(xì)胞外液滲透壓調(diào)節(jié))：(負(fù)反饋)
過程：飲水過少、食物過咸等→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器→垂體→抗利尿激素→腎小管和集合管重吸收水增強(qiáng)→細(xì)胞外液滲透壓下降、尿量減少
總結(jié)：水分調(diào)節(jié)主要是在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，通過腎臟完成。起主要作用的激素是抗利尿激素，它是由下丘腦產(chǎn)生，由垂體釋放的，作用是促進(jìn)腎小管和集合管對水分的重吸收，從而使排尿量減少。
四、免疫調(diào)節(jié)
1、免疫系統(tǒng)的組成：
免疫器官：扁桃體、胸腺、脾、淋巴結(jié)、骨髓等
淋巴細(xì)胞：B淋巴細(xì)胞(在骨髓中成熟)、T淋巴細(xì)胞(遷移到胸腺中成熟)
免疫細(xì)胞
吞噬細(xì)胞
免疫活性物質(zhì)：抗體、細(xì)胞因子、補(bǔ)體
2、免疫類型：非特異性免疫(先天性的，對各種病原體有防疫作用)第一道防線：皮膚、黏膜及其分泌物等。
第二道防線：體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞。特異性免疫(后天性的，對某種病原體有抵擋力)第三道防線：免疫器官和免疫細(xì)胞體液免疫和細(xì)胞免疫
3、體液免疫：由B淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體實(shí)現(xiàn)免疫效應(yīng)的免疫方式。
抗原刺激
↓
B淋巴細(xì)胞增值、分化出效應(yīng)B細(xì)胞
記憶細(xì)胞→同一抗原再次刺激時(shí)增值分化為效應(yīng)B細(xì)胞
↓
效應(yīng)B細(xì)胞分泌抗體
↓
抗體清除抗原
4、細(xì)胞免疫：通過T淋巴細(xì)胞和細(xì)胞因子發(fā)揮免疫效應(yīng)的免疫方式
靶細(xì)胞(被抗原入侵的細(xì)胞)或吞噬了抗原的巨噬細(xì)胞刺激
↓
T淋巴細(xì)胞增值、分化出效應(yīng)T細(xì)胞
記憶細(xì)胞→同一靶細(xì)胞再次刺激時(shí)增值分化為效應(yīng)T細(xì)胞
↓
效應(yīng)T細(xì)胞使靶細(xì)胞裂解死亡、
(效應(yīng)T細(xì)胞釋放某些細(xì)胞因子(如干擾素)增強(qiáng)免疫細(xì)胞的效應(yīng))
↓
被釋放至體液中的抗原被體液免疫中的抗體清除
5、體液免疫與細(xì)胞免疫的區(qū)別：
共同點(diǎn)：針對某種抗原，屬于特異性免疫
區(qū)別體液免疫細(xì)胞免疫
作用對象抗原被抗原入侵的宿主細(xì)胞(即靶細(xì)胞)
作用方式效應(yīng)B細(xì)胞產(chǎn)生的抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸
6、艾滋?。?/p>
(1)病的名稱：獲得性免疫缺陷綜合癥(AIDS)
(2)病原體名稱：人類免疫缺陷病毒(HIV)，其遺傳物質(zhì)是2條單鏈RNA
(3)發(fā)病機(jī)理：HIV病毒進(jìn)入人體后，主要攻擊T淋巴細(xì)胞，使人的免疫系統(tǒng)癱瘓
(4)傳播途徑：血液傳播、性接觸傳播、母嬰傳播
五、動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用：在生產(chǎn)中往往應(yīng)用的并非動(dòng)物激素本身，而是激素類似物
1、_激素提高魚類受孕率：運(yùn)用_激素誘發(fā)魚類的發(fā)情和產(chǎn)卵，提高魚類的受孕率。
2、人工合成昆蟲激素防治害蟲：可在田間噴灑一定量的性引誘劑(性外激素類似物)，干擾雌雄性昆蟲間的正常交配。
3、閹割豬等動(dòng)物提高產(chǎn)量：對某些肉用動(dòng)物注射生長激素，加速其生長。對豬閹割，減少性激素含量，從而縮短生長周期，提高產(chǎn)量。
4、人工合成昆蟲內(nèi)激素提高產(chǎn)量：可人工噴灑保幼激素，延長其幼蟲期，提高蠶絲的產(chǎn)量和質(zhì)量。
高三生物必修三知識點(diǎn)歸納
細(xì)胞呼吸
一、相關(guān)概念：
1.呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸)：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為有氧呼吸和無氧呼吸。
2.有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。
3.無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸)，同時(shí)釋放出少量能量的過程。
4.發(fā)酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。
二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：
酶C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量
二、無氧呼吸的總反應(yīng)式：
(酵母菌、植物細(xì)胞在無氧條件下的呼吸)
(動(dòng)物骨骼肌細(xì)胞、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等細(xì)胞的無氧呼吸)
三、影響呼吸速率的外界因素：
1.溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。
溫度過低或過高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。
2.氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱。
3.水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒，根部細(xì)胞缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。
4.CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。
一、核酸核酸是遺傳信息的載體，是一切生物的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類，基本組成單位是核苷酸，由一分子含氮堿基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的堿基有5種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。
脫氧核糖核酸簡稱DNA，主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。
核糖核酸簡稱細(xì)胞質(zhì)中。對于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)(同時(shí)含DNA和RNA)的生物，其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，有的遺傳物質(zhì)是DNA如：噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如：煙草花葉病毒、HIV等二、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。
糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動(dòng)物糖;多糖中糖原是動(dòng)物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)。
脂質(zhì)主要是由種化學(xué)元素組成，有些還含有P(如磷脂)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動(dòng)，起著重要的調(diào)節(jié)作用。
多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
1、向性運(yùn)動(dòng)：是植物體受到單一方向的外界刺激(如光、重力等)而引起的定向運(yùn)動(dòng)。
2、感性運(yùn)動(dòng)：由沒有一定方向性的外界刺激(如光暗轉(zhuǎn)變、觸摸等)而引起的局部運(yùn)動(dòng)，外界刺激的方向與感性運(yùn)動(dòng)的方向無關(guān)。
3、激素的特點(diǎn)：①量微而生理作用顯著;②其作用緩慢而持久。激素包括植物激素和動(dòng)物激素。植物激素：植物體內(nèi)合成的、從產(chǎn)生部位運(yùn)到作用部位，并對植物體的生命活動(dòng)產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物;動(dòng)物激素：存在動(dòng)物體內(nèi)，產(chǎn)生和分泌激素的器官稱為內(nèi)分泌腺，內(nèi)分泌腺為無管腺，動(dòng)物激素是由循環(huán)系統(tǒng)，通過體液傳遞至各細(xì)胞，并產(chǎn)生生理效應(yīng)的。
4、胚芽鞘：單子葉植物胚芽外的錐形套狀物。胚芽鞘為胚體的第一片葉，有保護(hù)胚芽中更幼小的葉和生長錐的作用。胚芽鞘分為胚芽鞘的尖端和胚芽鞘的下部，胚芽鞘的尖端是產(chǎn)生生長素和感受單側(cè)光刺激的部位和胚芽鞘的下部，胚芽鞘下面的部分是發(fā)生彎曲的部位。
5、瓊脂：能攜帶和傳送生長素的作用;云母片是生長素不能穿過的。
6、生長素的橫向運(yùn)輸：發(fā)生在胚芽鞘的尖端，單側(cè)光刺激胚芽鞘的尖端，會(huì)使生長素在胚芽鞘的尖端發(fā)生從向光一側(cè)向背光一側(cè)的運(yùn)輸，從而使生長素在胚芽鞘的尖端背光一側(cè)生長素分布多。
7、生長素的豎直向下運(yùn)輸：生長素從胚芽鞘的尖端豎直向胚芽鞘下面的部分的運(yùn)輸。
8、生長素對植物生長影響的兩重性：這與生長素的濃度高低和植物器官的種類等有關(guān)。一般說，低濃度范圍內(nèi)促進(jìn)生長，高濃度范圍內(nèi)抑制生長。
9、頂端優(yōu)勢：植物的頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。由于頂芽產(chǎn)生的生長素向下運(yùn)輸，大量地積累在側(cè)芽部位，使這里的生長素濃度過高，從而使側(cè)芽的生長受到抑制的緣故。解出方法為：摘掉頂芽。頂端優(yōu)勢的原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的實(shí)例是棉花摘心。
10、無籽番茄(黃瓜、辣椒等)：在沒有受粉的番茄(黃瓜、辣椒等)雌蕊柱頭上涂上一定濃度的生長素溶液可獲得無籽果實(shí)。要想沒有授粉，就必須在花蕾期進(jìn)行，因番茄的花是兩性花，會(huì)自花傳粉，所以還必須去掉雄蕊，來阻止傳粉和受精的發(fā)生。無籽番茄體細(xì)胞的染色體數(shù)目為2N。
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