人教版七年級(jí)生物種子植物教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
人教版七年級(jí)生物種子植物教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
你了解種子植物的分類，能識(shí)別常見(jiàn)的裸子植物和被子植物嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你整理了人教版七年級(jí)生物種子植物教學(xué)設(shè)計(jì)與反思，一起來(lái)看看吧。
人教版七年級(jí)生物種子植物教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)目標(biāo)
1.說(shuō)出種子的主要結(jié)構(gòu)。
2.描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
3.說(shuō)出種子植物比藻類、苔蘚和蕨類植物高等的原因。
4.說(shuō)出雙子葉植物和單子葉植物的區(qū)別，區(qū)別常見(jiàn)的裸子植物和被子植物。
(二)能力目標(biāo)
1.識(shí)別雙子葉、單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
2.通過(guò)設(shè)計(jì)表格，列表比較單、雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別。
(三)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)
通過(guò)認(rèn)識(shí)本地常見(jiàn)裸子植物和被子植物，認(rèn)同綠色植物與人類生活的密切關(guān)系。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1.單子葉、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)。
2.常見(jiàn)植物中的裸子植物和被子植物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
三、教學(xué)難點(diǎn)
觀察種子的實(shí)驗(yàn)操作
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：制作課件、準(zhǔn)備提前泡軟的菜豆、花生、玉米、小麥的種子，新鮮的玉米，解剖針、解剖刀、鑷子、放大鏡等用于觀察的用具。
學(xué)生：請(qǐng)同學(xué)課下收集帶來(lái)常見(jiàn)果實(shí)1～2種。
五、教學(xué)過(guò)程
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
教師展示多種多樣的被子植物的種子，如最大的椰子種子，最小的蘭花的種子，請(qǐng)同學(xué)們思考這些種子的作用。學(xué)生會(huì)非常容易認(rèn)同，種子是植物所特有的繁殖器官，它承載著繁衍植物后代的作用。然而為了繁衍后代，植物種子成熟后脫離了植物體，它又具備了哪些結(jié)構(gòu)來(lái)保證新植物后代的成長(zhǎng)呢?
(二)觀察種子的結(jié)構(gòu)
每2個(gè)同學(xué)為一組，教師給每組分發(fā)玉米、小麥、菜豆、花生的種子，請(qǐng)同學(xué)們觀察比較這四種種子。在觀察過(guò)程中要參考教材中的觀察步驟從外到內(nèi)依次觀察，比對(duì)教材中種子的基本結(jié)構(gòu)模式圖了解種子的結(jié)構(gòu)，并依據(jù)觀察后的結(jié)果將為4種種子分成2類。
在觀察中完成以下表格的填寫(xiě)：
類別
(將你認(rèn)為同類的種子名填在類別中)分類的依據(jù)相同點(diǎn)不同點(diǎn)
A類玉米
B類
在觀察過(guò)程中，教師要巡視指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生觀察中存在的問(wèn)題，并及時(shí)回答和指導(dǎo)學(xué)生在觀察中的問(wèn)題。特別是觀察玉米和小麥種子結(jié)構(gòu)時(shí)，學(xué)生很難剝離和觀察到獨(dú)立的胚的結(jié)構(gòu)，教師適時(shí)地給各組發(fā)放新鮮的幼嫩玉米種子，通過(guò)觀察幼嫩玉米種子，剝離出完整的胚，進(jìn)一步理解，單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
通過(guò)合作，對(duì)應(yīng)種子結(jié)構(gòu)模式圖，學(xué)生能認(rèn)識(shí)種子各部分的結(jié)構(gòu)和名稱。通過(guò)比較分析，學(xué)生能將4種種子，按子葉的數(shù)量分成兩類。學(xué)生通過(guò)比較觀察歸納出，單子葉植物和雙子葉植物都具有種皮和胚這一重要結(jié)構(gòu)，能準(zhǔn)確的說(shuō)出胚是由胚芽、胚軸、胚根和子葉構(gòu)成。教師除了讓學(xué)生明確，單子葉和雙子葉植物子葉數(shù)量不同以外，還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)單子葉有胚乳，通過(guò)胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而雙子葉植物將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏在子葉中。在種子植物的分類中，是以子葉的數(shù)量為分類依據(jù)，教師可以給學(xué)生補(bǔ)充有關(guān)種子胚乳方面的知識(shí)。
大多數(shù)的單子葉植物、部分雙子葉植物的胚乳較大，種子成熟后依然維持完整的胚乳，這類植物稱為“有胚乳種子”。有些雙子葉植物的種子在胚發(fā)育的過(guò)程中，會(huì)逐步吸收胚乳的養(yǎng)分，等到成熟時(shí)，胚乳全部消失，這些種子稱為“無(wú)胚乳種子”。這類植物的代表有豆科植物、蘭花、油菜、甘藍(lán)、杏仁等。通過(guò)這些知識(shí)的學(xué)習(xí)，能夠幫助學(xué)生理解種子的奧秘。
【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)解剖雙子葉、單子葉植物種子，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力; 通過(guò)對(duì)比培養(yǎng)學(xué)生的分析和綜合的思維能力;通過(guò)小組實(shí)驗(yàn)的方式體驗(yàn)與人交流合作的情感。
(三)裸子植物和被子植物
請(qǐng)同學(xué)們將課下收集的常見(jiàn)果實(shí)，如蘋(píng)果、梨、花生、芒果等用解剖刀切開(kāi)，找尋種子，思考種子以外的部分，即果皮存在的生物學(xué)意義。
1.果實(shí)在發(fā)育過(guò)程中，果皮一直在外層，對(duì)未成熟之前的種子起到保護(hù)的作用;
2.在種子成熟后作用，果皮能協(xié)助成熟后種子的傳播(比如有的果皮變成刺狀，當(dāng)有動(dòng)物經(jīng)過(guò)時(shí)，它就會(huì)粘在上面，這樣，種子就隨動(dòng)物到別的地方去了;還有的果皮特化成輕柔的絮狀，能隨風(fēng)飄飛，如蒲公英);
3.很多植物的果皮一般貯存著養(yǎng)料，為植株的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。觀察后，教師歸納，種子外面有果皮包被的植物稱為被子植物。
接下來(lái)，教師分發(fā)紅松球果和柏樹(shù)的種子球，引導(dǎo)學(xué)生觀察木質(zhì)的鱗片，掰下幾片鱗片，觀察種子在鱗片上的著生方式。觀察后，教師歸納種子裸露，沒(méi)有果皮包被的植物是裸子植物。并強(qiáng)調(diào)被子植物和裸子植物兩者的相同點(diǎn)是，都可以產(chǎn)生種子，它們的主要區(qū)別是種子是否有果皮包被。
請(qǐng)同學(xué)們自主閱讀教材的內(nèi)容，了解常見(jiàn)的裸子植物和被子植物的類型和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。在學(xué)生閱讀后，教師展示紅豆杉現(xiàn)狀的資料。20世紀(jì)90年代初人們發(fā)現(xiàn)，紅豆杉樹(shù)皮中的紫杉醇具有抗癌功效。人們意識(shí)到財(cái)寶原來(lái)就在身邊，于是就開(kāi)始瘋狂的剝離紅豆杉的樹(shù)皮，因此，紅豆杉遭遇了滅頂之災(zāi)。通過(guò)資料分析，讓同學(xué)們意識(shí)到裸子植物與被子植物一樣是與我們生活息息相關(guān)的。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)
第二節(jié) 種子植物
1.種子的結(jié)構(gòu)
相同點(diǎn)不同點(diǎn)
單子葉植物種皮
胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉)子葉1片、胚乳(儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng))
雙子葉植物子葉2片(儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng))
2.裸子植物和被子植物
被子植物：種子外有果皮包被
裸子植物：種子外無(wú)果皮包被
人教版七年級(jí)生物種子植物教學(xué)反思
本節(jié)課的重點(diǎn)是種子的結(jié)構(gòu)，而在種子的結(jié)構(gòu)中種皮(包括種孔、種臍)和胚乳可以一般講述，只要講清其功能即可，而胚的結(jié)構(gòu)則需詳細(xì)說(shuō)明。由于胚是將來(lái)一株完整的植物體，是一個(gè)沒(méi)有完全分化的幼小植物體，而種皮及胚乳只是幫助胚完成生長(zhǎng)發(fā)育的輔助結(jié)構(gòu)。在胚萌發(fā)成幼苗的時(shí)候，種皮有胚乳就完成使命而脫落和消失了。如何通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生能夠準(zhǔn)確地找到和說(shuō)出胚在種子中的位置以及胚自身的各部分結(jié)構(gòu)的名稱，同時(shí)了解這些結(jié)構(gòu)在種子萌發(fā)后將形成幼苗的哪些部分。我在本節(jié)課中從以下幾方面達(dá)到目標(biāo)：
一、本節(jié)課通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察法讓學(xué)生對(duì)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察。
本實(shí)驗(yàn)學(xué)生要進(jìn)行種子的解剖。由于種子內(nèi)胚的體積很小，其各部分結(jié)構(gòu)不易看清，尤其是單子葉植物種子內(nèi)的胚和胚乳緊緊地聯(lián)系在一起，不易剝離。所以，我讓學(xué)生了解胚的結(jié)構(gòu)時(shí)結(jié)合展示形象的圖片引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察。
在觀察玉米種子時(shí)，為了更全面地進(jìn)行了解，我是選吸漲后的玉米種子，指導(dǎo)學(xué)生去掉種皮，用針將種子一側(cè)中央的白色船形結(jié)構(gòu)剝離，用放大鏡仔細(xì)觀察這個(gè)結(jié)構(gòu)的全貌，它就是胚。然后再按照教材指導(dǎo)學(xué)生將玉米種子沿胚的縱軸方向切開(kāi)，然后向切面上滴加碘液進(jìn)行觀察。使學(xué)生從形態(tài)到結(jié)構(gòu)有一個(gè)完整的對(duì)胚的認(rèn)識(shí)。
學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察并認(rèn)識(shí)單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，通過(guò)列表的形式比較單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，認(rèn)識(shí)胚是植物的幼體，是種子中的重要結(jié)構(gòu)。我引導(dǎo)學(xué)生觀察時(shí)要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
(1)在觀察菜豆種子和玉米種子時(shí)，先要求學(xué)生仔細(xì)觀察種子的外形、顏色等特征。
(2)在觀察玉米種子時(shí)，要強(qiáng)調(diào)什么是橫切面，什么是縱切面，這對(duì)以后的生物課教學(xué)也是很重要的。同時(shí)還要說(shuō)明玉米種子只是習(xí)慣上的名稱。
(3)教師講清楚解剖方法，并指導(dǎo)學(xué)生對(duì)照課文插圖或掛圖認(rèn)識(shí)種子各部分的結(jié)構(gòu)和作用。
(4)可以利用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生觀察種子結(jié)構(gòu)的同時(shí)，了解其相應(yīng)的功能。如："胚根、胚軸，胚芽與子葉的關(guān)系?"、"胚根、胚軸、胚芽中的哪一部分與子葉相連?"為以后講解種子萌發(fā)時(shí)各部分的生長(zhǎng)發(fā)育打下基礎(chǔ)。
(5)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比，總結(jié)出雙子葉植物種子與單子葉植物種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，進(jìn)而提出雙子葉植物、單子葉植物的名稱和概念。要注意，單、雙子葉植物的區(qū)別不宜講得絕對(duì)。
二、在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往誤認(rèn)為胚乳是胚的結(jié)構(gòu)之一，卻不認(rèn)為子葉是胚的結(jié)構(gòu)之一。因此，=在比較種子結(jié)構(gòu)時(shí)，我特別強(qiáng)調(diào)胚的結(jié)構(gòu)是包括子葉而不包括胚乳的。
三、聯(lián)系實(shí)際，利用課本上提供的實(shí)驗(yàn)原理、材料用具和方法步驟，探究當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)植物種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。使學(xué)生的認(rèn)識(shí)不只局限在菜豆種子和玉米籽粒上。
所以本課我采取同步教學(xué)法，讓學(xué)生手中有觀察的實(shí)物材料，并能夠親手對(duì)材料進(jìn)行處理(如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等)。學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，邊觀察邊聽(tīng)講解，這樣學(xué)生所得到的印象是深刻的。
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