2018北京高中生物會考知識點

　　2018年北京市的高中生物會考越來越近了，復(fù)習(xí)是鞏固知識點的舉措。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享北京高中生物會考的知識點，歡迎閱讀。

　　北京高中生物會考知識點第一章走近生命科學(xué)

　　第一節(jié)：一、發(fā)展簡史

　　1、 著作：賈思勰《齊民要素》

　　農(nóng)書、李時珍《本草綱目》

　　藥書、達(dá)爾文《物種起源》進(jìn)化論

　　2、顯微鏡發(fā)明：生物研究進(jìn)入細(xì)胞水平

　　DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)分子模型建立：研究進(jìn)入分子水平 (微觀領(lǐng)域)

　　我國成就：合成結(jié)晶牛胰島素、酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸(核酸領(lǐng)域)

　　3、林耐--生物分類法則 施萊登、施旺--細(xì)胞學(xué)說

　　孟德爾--遺傳學(xué)奠基人 摩爾根進(jìn)一步揭示遺傳機制(伴性遺傳)

　　4、生命科學(xué)研究手段：描述法、比較法 實驗法

　　5、人類基因組計劃--生命科學(xué)的“阿波羅登月計劃”(用于人類疾病的基因診斷、治療)

　　二、展望：

　　1、后基因組學(xué)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、基因治療、生物多樣性保護(hù)、腦科學(xué)

　　2、生命科學(xué)定義：以生命為研究對象的科學(xué)和技術(shù)的總稱

　　第二節(jié)：

　　1、 生命科學(xué)探究的基本步驟：提出問題--提出假設(shè)--設(shè)計實驗--實施實驗--分析數(shù)據(jù)--得出結(jié)論--新的疑問--進(jìn)一步探究

　　2、 實驗要求：重視觀察和實驗

　　實驗1.1 細(xì)胞的觀察和測量

　　1、左眼觀察、睜開右眼

　　2、觀察：先低倍后高倍，將物像移到視野正中央，移動轉(zhuǎn)換器到高倍鏡，再調(diào)細(xì)調(diào)節(jié)器

　　3、物像為倒像，(視野)同向移、(載玻片)反向移

　　4、放大倍數(shù)：目鏡X 物鏡

　　5、目鏡測微尺的使用：(理解練習(xí)冊習(xí)題即可P2)

　　北京高中生物會考知識點第二章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

　　第一節(jié)：無機物

　　一、水：含量最多的化合物

　　1、人體缺乏表現(xiàn)：缺水10%，生理紊亂;缺水20% ，生命停止

　　2、作用：良好溶劑、輸送、參與化學(xué)反應(yīng);水比熱大，調(diào)節(jié)體溫、保持體溫恒定

　　3、存在形式：自由水(大部分，參與上述2的作用)

　　結(jié)合水(少量，生物細(xì)胞組織中的成分)

　　二、無機鹽：離子狀態(tài)存在

　　1、作用：a、生物體組成成分(例子：血紅蛋白：Fe2+ 骨骼：Ca2+ 【缺鈣，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的組成成分、Mg植物葉綠素的必需成分、Zn多種酶的組成元素、I甲狀腺素的原料)

　　b、參與生物體的代謝活動和調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定

　　實驗2.1 食物中的主要營養(yǎng)成分的鑒定

　　1、糖類：淀粉(非還原性糖)--碘液 (藍(lán)色)

　　還原性糖(葡萄糖、麥芽糖) -- 斐林試劑\班氏試劑(加熱后出現(xiàn)磚紅色)

　　2、蛋白質(zhì)--(5%NaOH和1%CuSO4)雙縮脲試劑(紫色)

　　3、脂肪--蘇丹III(橘紅色)

　　第二節(jié)：有機化合物(所有生物必含的物質(zhì)是蛋白質(zhì)與核酸)

　　一、糖類化學(xué)通式：(CH2O)n (水解后的組成單位：葡萄糖(C6H12O6)

　　注：組成元素C、H、O

　　1、作用：生命活動的主要能源，組成生物體結(jié)構(gòu)的基本原料

　　2、分類 A、單糖：葡萄糖(糖中的主要能源物質(zhì))、果糖、核糖(5碳糖)

　　B、雙糖：(兩份單糖脫水縮合而成)蔗糖、麥芽糖--植物;乳糖--動物

　　C、多糖： 淀粉(植物內(nèi)糖的儲存形式，人類糖的主要來源)

　　纖維素(植物細(xì)胞壁的主要成分)

　　糖原(動物體內(nèi)糖的儲存形式) 肝糖原(與血糖保持動態(tài)平衡) 肌糖原

　　3、多糖+脂質(zhì)=糖脂 多糖+蛋白質(zhì)=糖蛋白

　　二、脂質(zhì)：(不溶于水而溶于有機溶劑)

　　1、脂肪：(貯能物質(zhì);減少熱能散失，維持體溫恒定)

　　組成單位：脂肪酸 飽和脂肪酸：動物脂肪

　　甘油 不飽和脂肪酸：植物油(脂溶性維生素的溶劑)

　　注：組成元素C、H、O

　　2、磷脂：細(xì)胞膜、核膜等有膜結(jié)構(gòu)的主要成分

　　空氣-水界面為單層，兩端為液體的呈雙層

　　注：組成元素C、H、O、N、P

　　3、膽固醇：調(diào)解生長、發(fā)育及代謝(血液中長期偏高引起心血管疾病)

　　組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分

　　作用 合成某些激素(雌、雄激素、腎上腺皮質(zhì)激素)

　　多曬太陽可轉(zhuǎn)化為維生素D

　　三、蛋白質(zhì)：含量最多的有機物(干重占50%) 注：組成元素C、H、O、N等

　　1、單位：氨基酸 (20種，其中8中必需氨基酸，須從食物中獲得)

　　通式: --NH2 (氨基) --COOH(羧基)

　　氨基酸的不同在R基

　　2、脫水縮合形成肽鏈。(肽鍵： -CO-NH- )

　　3、多樣性：(氨基酸)種類、數(shù)目、排列順序、肽鏈的空間結(jié)構(gòu)(功能多樣性的主因)

　　4、計算：a、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)『即N個氨基酸構(gòu)成M條肽鏈，形成(脫下)N-M個肽鍵(水)』

　　b、蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸個數(shù)×平均分子量-脫去水分子數(shù)×18

　　5、作用：機體的主要成分;形成酶、抗體、激素(胰島素、生長素)、血紅蛋白;提供能量

　　四、核酸：(組成單位：核苷酸)

　　1、 作用：核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。

　　2、分類：A、脫氧核糖核酸(DNA)，存在細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體(主要遺傳物質(zhì))

　　B、核糖核酸(RNA)，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)(可分為m RNA、 t RNA、 r RNA) 注：組成元素C、H、O、N、P

　　五、維生素：生長和代謝的微量元素

　　1、膳食多樣化是避免缺乏癥的合理方法

　　2、分類：a、脂溶性：維生素A(夜盲癥)、維生素D(軟骨病、佝僂病)、VE、VK

　　b、水溶性：維生素B族(皮炎、神經(jīng)炎)、維生素C(壞血癥)、VPP、泛酸