高一生物必修1細(xì)胞中的生物大分子測(cè)試試題
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蘇教版高一生物必修1細(xì)胞中的生物大分子測(cè)試試題
選擇題
某氨基酸分子含有2個(gè)氨基，其中一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上，則另一個(gè)氨基的部位就是( )
A.和羧基連在同一個(gè)碳原子上
B.一定連在羧基上
C.在R基上
D.與氨基端相連
關(guān)于氨基酸形成肽鍵的敘述中，正確的是( )
A.一個(gè)氨基酸分子的羧基與它的氨基縮合成肽鍵
B.一個(gè)氨基酸分子的氨基與另一個(gè)氨基酸分子的氨基縮合成肽鍵
C.一個(gè)氨基酸分子的氨基與另一個(gè)氨基酸分子的羧基縮合成肽鍵
D.一個(gè)氨基酸分子的羧基與另一個(gè)氨基酸分子的羧基縮合成肽鍵
兩個(gè)氨基酸分子縮合形成二肽，脫去一分子水。這個(gè)水分子中氫來自( )
A.羧基(—COOH)B.氨基 (— NH2 )
C.連在碳原子上的氫D.氨基和羧基
下列各項(xiàng)中與蛋白質(zhì)作用無關(guān)的是( )
A.催化與調(diào)節(jié)B.運(yùn)動(dòng)C.運(yùn)送物質(zhì)D.貯存遺傳信息
綜合題
胰島素分子是一種蛋白質(zhì)分子，現(xiàn)有如下材料：
?、僖葝u素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，2條多肽鏈間通過2個(gè)二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè)“一SH”連接而成的)連接，在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵，下圖所示為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖。
?、诓煌瑒?dòng)物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的，現(xiàn)把人和其他動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成比較如下：
豬：B鏈第30位氨基酸和人不同;
馬：B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同;
牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同;
羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同;
天竹鼠：A鏈有8個(gè)氨基酸與人不同，B鏈有10個(gè)氨基酸與人不同。
根據(jù)以上材料回答下列問題：
(1)胰島素分子中含有肽鍵_________個(gè)。控制合成胰島素的基因中至少有______堿基。 (2)這51個(gè)氨基酸形成胰島素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來51個(gè)氨基酸的總分子量減少了_____。
(3)人體中胰島素的含量低，會(huì)導(dǎo)致血糖濃度過高，尿液中有葡萄糖，稱為糖尿病，其最佳的治療方法是使用胰島素，但只能注射不能口服，原因是______________。
(4)前面所列的哺乳動(dòng)物和人的胰島素都由51個(gè)氨基酸構(gòu)成，且在氨基酸組成上大多相同，由此可以得出的結(jié)論是____________________。
(5)人與這幾種動(dòng)物在胰島素分子上氨基酸組成差異的大小，說明
_____________________________________________________________
(6)如果要為糖尿病人治療必須用動(dòng)物體內(nèi)的胰島素的話，最適宜的動(dòng)物是
______________________________________________________________
某一食品重4 150 g，其中含10%的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)在消化液的作用下完全水解得到氨基酸505 g，經(jīng)分析，此蛋白質(zhì)分子為C14H27O5N5S2，且僅由三種氨基酸組成。請(qǐng)據(jù)下列選項(xiàng)回答問題：
(1)組成該蛋白質(zhì)的三種氨基酸最可能是(只填字母)
(2)作為該蛋白質(zhì)合成的直接模板——mRNA上至少需要 個(gè)密碼子(不考慮起始密碼和終止密碼)，合成這些蛋白質(zhì)時(shí)共脫去了 mol的水。
(3)該蛋白質(zhì)若在細(xì)胞內(nèi)與RNA有相同功能時(shí)，它們?cè)谏飳W(xué)上的共同命名是 。
(4)此食品不僅含有蛋白質(zhì)，還有淀粉和脂肪，這三者共有的元素為 。它們被人體攝入后，在細(xì)胞內(nèi)代謝終產(chǎn)物中相同的物質(zhì)是 。
為了研究怎樣更好地保存種子，有人做了如下系列實(shí)驗(yàn)
試根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答下列問題：
(1)實(shí)驗(yàn)三中，用無水CaCl2吸濕的目的是去掉種子內(nèi)以 形式存在細(xì)胞中的水;正常植物細(xì)胞中該形式水的含量與植物耐旱的關(guān)系是
(2)種子發(fā)芽除需要水外，還需要的條件是
(3)從以上實(shí)驗(yàn)可以看出，農(nóng)民貯藏水稻種子應(yīng)采取 等措施才是最好的。
(4)從以上實(shí)驗(yàn)可以看出，貯藏糧食很重要的一點(diǎn)就是要降低糧食的呼吸速率，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)加以分析說明原因。
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