高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習(xí)試卷
高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習(xí)試卷
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中圖版高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習(xí)試卷
選擇題
下列關(guān)于加酶洗衣粉的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是( )。
| A．洗衣粉中的蛋白酶對(duì)人體皮膚有損傷 |
| B．洗衣粉中的蛋白酶對(duì)皮膚和所有衣物無(wú)刺激作用 |
| C．使用加酶洗衣粉時(shí)要特別注意水溫 |
| D．加酶洗衣粉有保質(zhì)期 |
在探究不同溫度對(duì)加酶洗衣粉洗滌效果的影響實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往采用同一型號(hào)的小容量自動(dòng)洗衣機(jī)洗滌衣物，其原因是( )。
| A．便于更好地控制變量 | B．洗滌時(shí)間短 |
| C．洗滌時(shí)更省力 | D．可洗滌的衣物多 |
“衣領(lǐng)凈”屬于( )。
| A．單一型加酶洗衣粉 | B．復(fù)合型加酶洗衣粉 |
| C．濃縮型普通洗衣粉 | D．以上三種都不是 |
蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并沒(méi)有將其他幾種酶分解掉，下列解釋正確的是( )。
| A．蛋白酶處于抑制狀態(tài) |
| B．其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類 |
| C．蛋白酶具有識(shí)別作用，不分解作為酶作用的蛋白質(zhì) |
| D．缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了保護(hù)性修飾 |
某種生物活性洗衣粉盒上印有以下資料(見(jiàn)下框)，下列對(duì)資料表明信息的理解，錯(cuò)誤的是( )。
成分：
·蛋白酶0.2%
·清潔劑15%
用法：
·洗滌前先將衣服浸于溶有洗衣粉的水中數(shù)小時(shí)
·使用溫水效果最佳
·切勿用60 ℃以上的水
| A．這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬 |
| B．在60 ℃以上的水中，蛋白酶會(huì)失去活性 |
| C．該洗衣粉可洗滌各種衣料 |
| D．蛋白酶能夠水解各種蛋白質(zhì) |
綜合題
12分)某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行了“加酶洗衣粉最適溫度的測(cè)量”實(shí)驗(yàn)，下表是他們記錄的不同溫度除去不同污漬所需時(shí)間對(duì)照表，請(qǐng)依據(jù)表中數(shù)據(jù)回答下面的問(wèn)題。
(1)要達(dá)到最佳洗滌效果，使用加酶洗衣粉的最適溫度范圍是________。
(2)在適宜溫度范圍內(nèi)，加酶洗衣粉對(duì)衣物上的________的洗滌效果最佳，對(duì)________的洗滌效果最差，其原因是____________________。
(3)羊毛、蠶絲等織物________(填“能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗滌，因?yàn)開(kāi)_______________________。
14分)某同學(xué)為了探究加酶洗衣粉的洗滌效果，按下表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
| 步驟 | 項(xiàng) 目 | 燒杯(1 000 mL) | |||
| Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | ||
| 1 | 注入自來(lái)水/mL | 500 | 500 | 500 | 500 |
| 2 | 放入帶油漬的衣服/件 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 3 | 控制不同水溫/ ℃(10 min) | 10 | 30 | 50 | 70 |
| 4 | 加入等量加酶洗衣粉/g | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 5 | 用玻璃棒攪拌時(shí)間/min | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 6 | 觀察現(xiàn)象 | ||||
(2)請(qǐng)分析該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題，并提出改進(jìn)措施。_______________________________________________________________。
(3)步驟3和步驟4能否調(diào)換?并說(shuō)明理由。____________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號(hào)燒杯中加入的自來(lái)水、洗衣粉、含油漬的衣服及保溫時(shí)間、攪拌速度和時(shí)間均相同，這是為了_________________________，以便得出科學(xué)結(jié)論。
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