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初三上冊化學《化學元素與人體健康》練習試卷

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初三上冊化學《化學元素與人體健康》練習試卷

  對于化學的學習,到底有沒有一份良好的模擬試卷可以比較準確的檢驗出你的學習成績呢?讓我們來做一套試題卷吧!接下來是學習啦小編帶來的魯教版初三上冊化學《化學元素與人體健康》練習試卷以供大家學習參考。

  魯教版初三上冊化學《化學元素與人體健康》練習試卷

  選擇題

  構(gòu)成人體的主要物質(zhì)是

  A.水 B.蛋白質(zhì)

  C.糖類 D.脂肪

  處于生長發(fā)育期的青少年應多吃

  A.含蛋白質(zhì)、糖類和脂肪豐富的食物

  B.含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物

  C.含淀粉、脂肪豐富的食物

  D.含脂肪、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物

  鋅對青少年兒童身體發(fā)育有重大作用,為了補鋅應多食用的食品種類是

  A.海產(chǎn)品、奶類、豆類 B.綠色蔬菜、豆類、奶類

  C.肝臟、蛋、芹菜 D.海產(chǎn)品、加碘鹽、水產(chǎn)品

  有關(guān)鐵元素對人體的作用及適宜攝入量的說法錯誤的是

  A.人體內(nèi)含量為14 mg~21 mg

  B.能幫助氧氣的運輸

  C.每天攝入量為12 mg~15 mg

  D.缺鐵會引起貧血

  含鐵豐富的食物有利于

  A.佝僂病患者 B.骨質(zhì)疏松癥患者

  C.貧血患者 D.營養(yǎng)不良的人

  無機鹽約占人體重的

  A.1% B.1/3

  C.4%左右 D.2/3

  能防止齲齒的微量元素是

  A.鐵 B.鋅 C.鎂 D.氟

  下列食物中,含碘最豐富的是

  A.黃豆、芹菜 B.海帶、紫菜

  C.油菜、白菜 D.肉類、蛋類

  人體如果缺少碘,往往會

  A.引起貧血

  B.引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良

  C.引起表皮角質(zhì)化和癌癥

  D.引起甲狀腺腫大

  人體中含量在0.01%以下的元素是

  A.鈣、磷、鉀、鎂 B.鐵、鋅、硒、碘

  C.碳、氫、氧、氮 D.鈣、鎂、氯、硫

  信息分析題

  通過社會調(diào)查及查閱相關(guān)資料,完成下題。各種無機鹽在原生質(zhì)中具有一定的比例,若以人體體液中Na+的含量為100計,則K+為3.68,Ca2+為3.10,Mg2+為0.70,Cl-為12900,Al3+含量極低。這種比例與海水的成分相似。

  (1)上述事實說明了什么問題?

  (2)1989年,世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素的量應控制在4 mg以下。問鋁元素含量較多會引發(fā)人體什么疾病?

  (3)油條是我國北方常見食品之一,油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”,其中的“堿”“礬”“鹽”分別指什么物質(zhì)?

  (4)炸油條時,1 kg面粉需加0.5 kg水,4 g“礬”,10 g“堿”和“鹽”等輔料。若在烹炸過程中質(zhì)量減少20%,試通過計算說明,100 g油條中的含鋁量是否超過安全攝入量?

  (5)請列舉(食品添加劑除外)三種日常生活中鋁元素進入人體的源頭。


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