物理知識在生活中有哪些應(yīng)用
物理和生活息息相關(guān),我們要學以致用。你知道在生活中都有哪些應(yīng)用需要用到物理原理的嗎?下面是學習啦小編收集整理的關(guān)于物理在生活中有哪些應(yīng)用的知識以供大家學習。
我們在日常生活、生產(chǎn)中只要細心觀察身邊的物理現(xiàn)象,聯(lián)系到我們學過的物理知識,去分析和解釋這些現(xiàn)象,就能夠提高觀察、分析及解決問題的能力。真正地讓“物理走向生活,從生活走向社會”!
物理知識在生活中的應(yīng)用:力學知識
刮風時,為了防止晾曬在鐵絲上的衣服疊加或掉下來,可以先用塑料繩子結(jié)一環(huán)套,然后把這一繩環(huán)套套在鐵絲上,再把衣架掛在環(huán)套上,這樣衣架就不會輕易滑動。做的目的是,增加繩環(huán)套與鐵絲之間的受力面積,以加大阻力。
磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加,溫度升高,刀口硬度變小,對刀口不利。澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小,溫度降低,不會升至過高。
物理知識在生活中的應(yīng)用:熱學知識
燒開水時,為了節(jié)省時間和用電量,可以先加一點熱水。這樣做的目的是加快分子運動,使分子擴散加快。
在炒瘦肉片時,若將肉片直接防入熱油鍋里爆炒,則瘦肉纖維中所含的水分就要急劇蒸發(fā),致使肉片變的干硬。為把肉片爆炒得好吃,師傅們往往預(yù)先將肉片拌入適量的淀粉,待肉片放到熱油鍋里后,附著在肉片外的淀粉糊中的水分蒸發(fā),而肉片里的水分難以蒸發(fā),仍保持了肉的鮮嫩。
物理知識在生活中的應(yīng)用:聲學知識
現(xiàn)在的居民樓一般都裝有防盜網(wǎng),網(wǎng)的上方有一塊很大的薄鐵片做成的擋雨板,這樣,在防盜網(wǎng)內(nèi)的東西就不會淋濕??墒牵慨斣谙掠甑臅r候,雨點打在擋雨板上,發(fā)出很響的嗒嗒聲,在夜里,這個噪聲更是影響人的睡眠,如果在鐵片上放一塊海綿,那么這個噪音就可以減小了。
我們?nèi)ド痰曩I碗、瓷器時,我們用手或其他物品輕敲瓷器,通過聲音就能判斷瓷器的好壞。
物理知識在生活中的應(yīng)用:光學知識
在烈日下洗車,水滴所形成的凸透鏡效果會使車漆的最上層產(chǎn)生局部高溫現(xiàn)象。時間久了車漆便會失去光澤。若是在此時打蠟,也容易造成車身色澤不均勻。一般在傍晚或陰涼處洗車。
對著電視畫面拍照,應(yīng)關(guān)閉照相機閃光燈和室內(nèi)照明燈,這樣照出的照片畫面更清晰。因為閃光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光。
物理知識在生活中的應(yīng)用:電學知識
充分利用電飯鍋的余熱。煮飯時,當鍋內(nèi)沸騰后,將鍵抬起即切斷電源,利用電熱盤的余熱,待幾分鐘后再按下鍵,飯熟后電飯鍋會自動斷開電源。
家用電器不要處在待機狀態(tài),如果家用電器處在待機狀態(tài),既耗電又傷機器??措娨晻r,將音量和亮度盡量調(diào)低,這樣也可省電,而且眼睛也不容易疲勞。關(guān)機后由于遙控接收部分仍帶電,且指示燈亮,將消耗部分電能,所以關(guān)機后應(yīng)拔下電源插頭。
總之,在生活中只要我們細心觀察身邊的物理現(xiàn)象,開動腦筋,就會讓物理知識充分地為我們服務(wù)。
廚房中的物理知識
一、與電學知識有關(guān)的現(xiàn)象
1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。
2、排氣扇(抽油煙機)利用電能轉(zhuǎn)化為機械能,利用空氣對流進行空氣變換。
3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭,插入三孔插座,防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。
4、微波爐加熱均勻,熱效率高,衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能,再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
5、廚房中的電燈,利用電流的熱效應(yīng)工作,將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。
6、廚房的爐灶(蜂窩煤灶,液化氣灶,煤灶,柴灶)是將化學能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,即燃料燃燒放出熱量。
二、與力學知識有關(guān)的現(xiàn)象
1、電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器,水面總是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積,增大壓強。
3、菜刀的刀刃有油,為的是在切菜時,使接觸面光滑,減小摩擦。
4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋,使接觸面粗糙,增大摩擦。
5、火鏟送煤時,是利用煤的慣性將煤送入火爐。
6、往保溫瓶里倒開水,根據(jù)聲音知水量高低。由于水量增多,空氣柱的長度減小,振動頻率增大,音調(diào)升高。
7、磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加,溫度升高,刀口硬度變小,刀口不利;澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小,溫度降低,不會升至過高。
三、與熱學知識有關(guān)的現(xiàn)象
(一)與熱學中的熱膨脹和熱傳遞有關(guān)的現(xiàn)象
1、使用爐灶燒水或炒菜,要使鍋底放在火苗的外焰,不要讓鍋底壓住火頭,可使鍋的溫度升高快,是因為火苗的外焰溫度高。
2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成,是因為木料是熱的不良導(dǎo)體,以便在烹任過程中不燙手。
3、爐灶上方安裝排風扇,是為了加快空氣對流,使廚房油煙及時排出去,避免污染空間。
4、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導(dǎo)體,燙砂鍋放在濕地上時,砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢,砂鍋內(nèi)外收縮不均勻,故易破裂。
5、往保溫瓶灌開水時,不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時,瓶口有一層空氣,是熱的不良導(dǎo)體,能更好地防止熱量散失。
6、炒菜主要是利用熱傳導(dǎo)方式傳熱,煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的。
7、冬季從保溫瓶里倒出一些開水,蓋緊瓶塞時,常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出,進入一些冷空氣,瓶塞塞緊后,進入的冷空氣受熱很快膨脹,壓強增大,從而推開瓶塞。
8、冬季剛出鍋的熱湯,看到湯面沒有熱氣,好像湯不燙,但喝起來卻很燙,是因為湯面上有一層油阻礙了湯內(nèi)熱量散失(水分蒸發(fā))。
9、冬天或氣溫很低時,往玻璃杯中倒入沸水,應(yīng)當先用少量的沸水預(yù)熱一下杯子,以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大,內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力,致使杯破裂。
10、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒,容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮,但它們收縮的程度不一樣,從而使兩者脫離。
(二)與物體狀態(tài)變化有關(guān)的現(xiàn)象
1、液化氣是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化再裝入鋼罐中的;使用時,通過減壓閥,液化氣的壓強降低,由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),進入灶中燃燒。
2、用焊錫的鐵壺燒水,壺燒不壞,若不裝水,把它放在火上一會兒就燒壞了。這是因為水的沸點在1標準大氣壓下是100℃,錫的熔點是232℃,裝水燒時,只要水不干,壺的溫度不會明顯超過100℃,達不到錫的熔點,更達不到鐵的熔點,故壺燒不壞。若不裝水在火上燒,不一會兒壺的溫度就會達到錫的熔點,焊錫熔化,壺就燒壞了。
3、燒水或煮食物時,噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量(液化熱)。
4、用砂鍋煮食物,食物煮好后,讓砂鍋離開火爐,食物將在鍋內(nèi)繼續(xù)沸騰一會兒。這是因為砂鍋離開火爐時,砂鍋底的溫度高于100℃,而鍋內(nèi)食物為100℃,離開火爐后,鍋內(nèi)食物能從鍋底吸收熱量,繼續(xù)沸騰,直到鍋底的溫度降為100℃為止。
5、用高壓鍋煮食物熟得快些。主要是增大了鍋內(nèi)氣壓,提高了水的沸點,即提高了煮食物的溫度。
6、夏天自來水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆。自來水管“出汗”并不是管內(nèi)的水滲漏,而是自來水管大都埋在地下,水的溫度較低,空氣中的水蒸氣接觸水管,就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”,說明空氣中水蒸氣含量較高,濕度較大,這正是下雨的前兆。
7、煮食物并不是火越旺越快。因為水沸騰后溫度不變,即使再加大火力,也不能提高水溫,結(jié)果只能加快水的汽化,使鍋內(nèi)水蒸發(fā)變干,浪費燃料。正確方法是用大火把鍋內(nèi)水燒開后,用小火保持水沸騰就行了。
8、冬天水壺里的水燒開后,在離壺嘴一定距離才能看見“白氣”,而緊靠壺嘴的地方看不見“白氣”。這是因為緊靠壺嘴的地方溫度高,壺嘴出來的水蒸氣不能液化,而距壺嘴一定距離的地方溫度低;壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴,即“白氣”。
9、油炸食物時,濺入水滴會聽到“叭、叭”的響聲,并濺出油來。這是因為水的沸點比油低,水的密度比油大,濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰,產(chǎn)生的氣泡上升到油面破裂而發(fā)出響聲。
10、當鍋燒得溫度較高時,灑點水在鍋內(nèi),就發(fā)出“吱、吱”的聲音,并冒出大量的“白氣”。這是因為水先迅速汽化后又液化,并發(fā)出“吱、吱”的響聲。
11、當湯煮沸要溢出鍋時,迅速向鍋內(nèi)加冷水或揚(舀)起湯,可使湯的溫度降至沸點以下。加冷水,冷水溫度低于沸騰的湯的溫度,混合后,冷水吸熱,湯放熱。把湯揚起的過程中,由于空氣比湯溫度低,湯放出熱,溫度降低,倒入鍋內(nèi)后,它又從沸湯中吸熱,使鍋中湯溫度降低。
日常生活中的物理小常識
早晚的天空為什么是紅色的?
早晨和傍晚,在日出和日落前后的天邊,時常會出現(xiàn)五彩繽紛的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由于空氣對光線的散射作用。當太陽光射入大氣層后,遇到大氣分子和懸浮在大氣中的微粒,就會發(fā)生散射。這些大氣分子和微粒本身是不會發(fā)光的,但由于它們散射了太陽光,使每一個大氣分子都形成了一個散射光源。根據(jù)瑞利散射定律,太陽光譜中的波長較短的紫、藍、青等顏色的光最容易散射出來,而波長較長的紅、橙、黃等顏色的光透射能力很強。因此,我們看到睛朗的天空總是呈蔚藍色,而地平線上空的光線只剩波長較長的黃、橙、紅光了。這些光線經(jīng)空氣分子和水汽等雜質(zhì)的散射后,那里的天空就帶上了絢麗的色彩。 俗話說"早霞不出門,晚霞行千里",這就是說,早晨出現(xiàn)鮮紅的朝霞,說明大氣中水滴已經(jīng)很多,預(yù)示天氣將要轉(zhuǎn)雨。如果出火紅色或金黃色的晚霞,表明西方已經(jīng)沒有云層,陽光才能透射過來形成晚霞,因此預(yù)示天氣將要轉(zhuǎn)晴。
在亞洲西部,離地中海不遠的地方有一個內(nèi)陸湖,叫做死海,死海里沒有一條魚,它的名字由此而來。為什么沒有魚呢?因為死海的水太咸了,每百千克海水中含鹽二十千克以上。死海海水的密度太大了,比人體的密度大得多(人體的密度在1000kg/m3左右),所以人的身體只要有一半多浸沒在水面之下,所受到的浮力就等于人受到的重力。人在死海里游泳時,可以躺在水面上看報紙,要想沉入水中可就要費好大的氣力,潛入水中還會被海水托出水面。 死海的海水中礦物質(zhì)很豐富,可以用來治療一些皮膚病和濕疹。是世界上著名的游泳風景點和療養(yǎng)地之一。
人為什么走路
在平坦的馬路上,誰都可以邁開大步向前走。一個健康的人,走路并不是什么難事,因而也沒有想過人是*什么走路的。聽了這個問題,有的人會覺得好笑。人只要有氣力,抬腿,邁步,不就可以往前走了嗎?而事實上,問題并不那么簡單。請你試一個動作:挺直身體,背貼著墻站在地上。把一只腳抬起來,向前邁步,只要身體不離開墻壁,這只腳是跨不出去的。如果抬起來的腳向前邁出去一步,那末,回頭一望,身體已經(jīng)離開墻壁。 這說明,身體向前移動了。人身體向前移動的時候,一定依*了一種外力?;蛘哒f,是這種力推著人前進的。如果這種外力比較小,走路就會遇到困難,比如,在光滑的冰面上,人們就不敢邁大步,而只能小心翼翼地挪動雙腳?,F(xiàn)在,請你回答,后腳蹬了一下地。從物理的角度來分析,那是人體給了地面一個向后的力,與此同時,地面也給了人體一個向前的力。正是這個力把人體向前推了一下。 腳蹬地面,這是作用力;地面給人體一個向前的力,這是反作用力。這個反作用力表現(xiàn)為摩擦力。在一般情況下,作用力和反作用力正好相等,因此,我們走路并不覺得困難??墒?,人在冰面上走,冰面過于光滑,給人的摩擦力要小得多。這樣,如果你仍然像在地面上走路那樣使勁,向后蹬的力與摩擦力不平衡,后腳要向后滑,人就會跌跤。
為什么拉車比推車省力
手推車,使用方便,既可以推又可以拉。推和拉的用力方向跟水平線的夾角一樣,是推車省力還是拉車省力?省力不省力,主要看車輪受到的阻力有多大。因為克服了阻力,車子才能前進。在地面條件相同的情況下,車輪對地面的壓力越大,阻力越大,阻力大就費勁。反過來,壓力小,阻力小,省力。推車的時候,用力的方向指向斜下方,它產(chǎn)生兩個效果:一個分力向前,用來克服阻力,使車勻速前進;另一個分力豎真向下,加大了車對地面的壓力,使阻力加大。拉車的時候,用力的方向指向斜上方,也產(chǎn)生兩個分力;一個向前用來克服阻力;另一個豎直向上,減小了車對地面的壓力,使阻力減小。
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