高一學(xué)生生物學(xué)習(xí)素養(yǎng)的培養(yǎng)
高一生物新課程的基本理念就是提高生物科學(xué)素養(yǎng)，面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的高一學(xué)生生物學(xué)習(xí)素養(yǎng)的培養(yǎng)，希望對(duì)你有幫助。
高一學(xué)生生物素養(yǎng)的培養(yǎng)
一、我對(duì)生物科學(xué)素養(yǎng)的理解
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是研究生物現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的一門(mén)科學(xué)。它是農(nóng)、林、牧、副、漁、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)及其他有關(guān)應(yīng)用科學(xué)的基礎(chǔ)。生物科學(xué)經(jīng)歷了從現(xiàn)象到本質(zhì)、從定性到定量的發(fā)展過(guò)程，并與工程技術(shù)相結(jié)合，對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和人類生活產(chǎn)生越來(lái)越大的影響。所以，在高中階段，讓全體學(xué)生都學(xué)好生物學(xué)是歷史的召喚，未來(lái)的期待，勢(shì)在必行。
早在2002年，我參加省骨干教師培訓(xùn)時(shí)，首次聽(tīng)到生物科學(xué)素養(yǎng)一詞，覺(jué)得很新奇。因?yàn)?，那時(shí)候班主任王永勝老師剛從北京回來(lái)，把新近參編的《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)部稿，講給我們聽(tīng)。那一刻，令大家意識(shí)到，教學(xué)大綱即將成為過(guò)去，隨之而來(lái)的課程標(biāo)準(zhǔn)將是一場(chǎng)翻天覆地的教學(xué)改革。
后來(lái)，經(jīng)過(guò)查閱資料，我方知：早在1987年，Ewing等人在《美國(guó)生物學(xué)教師》上發(fā)表研究報(bào)告時(shí),首次使用了生物學(xué)素養(yǎng)這一概念。1993年,美國(guó)BSCS出版了名為《發(fā)展生物學(xué)素養(yǎng)》的生物學(xué)課程指南,對(duì)生物學(xué)素養(yǎng)作了詳盡的論述,并把它作為生物學(xué)課程的基本目的。
到了2002年，我國(guó)在研討高中新課程標(biāo)準(zhǔn)草案時(shí)，首次將生物科學(xué)素養(yǎng)寫(xiě)在高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)中。這意味著我國(guó)繼初中教學(xué)改革之后，高中階段也要對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)提升很大一個(gè)層次。
新課程的重要理念就是面向全體學(xué)生，提高生物科學(xué)素養(yǎng)。在高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)中有這樣的敘述：“本《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的課程目標(biāo)、內(nèi)容和評(píng)價(jià)都應(yīng)該有利于提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。”“生物科學(xué)素養(yǎng)是指參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力，包括理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)以及形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。”
這就是說(shuō)，我們一線教師，在設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，只有重視生物科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，才能達(dá)到新課標(biāo)的要求。
二、培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的基本做法
建國(guó)以來(lái)的幾十年里，我國(guó)中學(xué)教育講求的是教學(xué)大綱。我們?cè)谝罁?jù)教材指導(dǎo)高考時(shí)，以綱為綱、以本為本。時(shí)常探討挖掘教材到什么程度才叫合適?多數(shù)有識(shí)之士認(rèn)為，指導(dǎo)學(xué)生高考應(yīng)該既不超綱也不降低難度，恰巧把握在“綱沿”上才是最好的尺度。
如今，新課標(biāo)的理念變了，培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)是個(gè)新的挑戰(zhàn)。我們絕不能依據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)從事今天的教學(xué)活動(dòng)，避免穿新鞋走老路。那么，在依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)用教材教的過(guò)程中，如何根據(jù)課標(biāo)要求，有效地利用教材內(nèi)容和身邊的課程資源，達(dá)到課標(biāo)要求呢?兩年半的新課程實(shí)踐使我體會(huì)到，有效地培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，起碼要從以下五個(gè)方面做起。
(一)與科學(xué)前沿接軌 開(kāi)發(fā)科研潛能
新課程增添了一些科學(xué)前沿的知識(shí)，尤其是在現(xiàn)代生物技術(shù)方面改動(dòng)很大。這就提醒我們，培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)絕不是紙上談兵。我們?cè)诮虒W(xué)中，要深入淺出地介紹最新科研成果，與科學(xué)前沿接軌，以便達(dá)到新課標(biāo)要求。
為了更好地開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的興趣，我在課堂上經(jīng)常根據(jù)課標(biāo)內(nèi)容，與科技新聞接軌，通過(guò)討論來(lái)實(shí)現(xiàn)課標(biāo)要求。比如：北京時(shí)間10月5日下午17時(shí)30分，2009年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)揭曉。三位美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了由染色體根冠制造的端粒酶(telomerase)，這種染色體的自然脫落物將引發(fā)衰老和癌癥。那時(shí)候，我正好講到真核細(xì)胞有染色體的事情，與這個(gè)內(nèi)容相關(guān)。于是，在第二天上課時(shí)，就公布了這條特大新聞，介紹大致內(nèi)容。然后，通過(guò)一系列問(wèn)題串組織學(xué)生討論。
我說(shuō)，“昨晚5點(diǎn)30分，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)在瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院揭曉了，獲獎(jiǎng)的是三位美國(guó)科學(xué)家。”同時(shí)打開(kāi)大屏幕。當(dāng)大家看到伊麗莎白布蘭克波恩(Elizabeth H. Blackburn)、卡羅爾格雷德(Carol W. Greider)以及杰克紹斯塔克(Jack W. Szostak)的照片，目視兩男一女三位科學(xué)家時(shí)，立即興奮起來(lái)。有的不服氣，有的對(duì)性別和長(zhǎng)相指指點(diǎn)點(diǎn)。是的，早在緒論課中，同學(xué)們就為當(dāng)年鄒承魯教授而遺憾。舉世矚目的結(jié)晶牛胰島素在1965年由我國(guó)研制成功了，令世界生物學(xué)界刮目相看?？上?，那個(gè)令人遺憾的原因使之與諾貝爾獎(jiǎng)擦肩而過(guò)。今天，看到美國(guó)人得獎(jiǎng)，既羨慕又嫉妒。我先肯定同學(xué)們這種心理很正常。然后，做簡(jiǎn)單的相關(guān)知識(shí)鋪墊，便討論起來(lái)。
通過(guò)熱烈的討論，大家理解了，這一科研成果，無(wú)疑是醫(yī)學(xué)界，乃至人類的爆炸性新聞?？茖W(xué)是無(wú)國(guó)界的，我們要為之鼓掌。同學(xué)們針對(duì)這個(gè)科研成果提出了自己的見(jiàn)解，并對(duì)未來(lái)發(fā)展前景展開(kāi)了幻想。雖然有的觀點(diǎn)有點(diǎn)幼稚，但是，大家已經(jīng)對(duì)生物科學(xué)前沿的發(fā)展變化產(chǎn)生了濃厚的興趣和參與意識(shí)，并且深入理解了當(dāng)前所學(xué)知識(shí)，還提前介入到本學(xué)期最后一章的內(nèi)容，這為期末總復(fù)習(xí)和整個(gè)模塊概念圖的形成奠定了基礎(chǔ)。
(二)與傳統(tǒng)美德掛鉤 弘揚(yáng)民族文化
中國(guó)作為文明古國(guó)，有許多傳統(tǒng)美德需要不斷地發(fā)揚(yáng)光大。
比如：在講到減數(shù)分裂和受精作用時(shí)，大家理解了精子的長(zhǎng)途跋涉和胚胎發(fā)育的辛苦，從而喚起珍惜生命和孝敬父母的意識(shí)。
再如：講到遺傳病時(shí)，大家從遺傳基因的角度認(rèn)識(shí)到遠(yuǎn)緣雜交的好處，認(rèn)同了我提出的戀愛(ài)半徑的建議。從而，抑制早戀傾向，自覺(jué)遵守學(xué)生守則。
(三)與生活實(shí)際相關(guān) 指導(dǎo)正確消費(fèi)
許多生物學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)。我經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)探討身邊事例的科學(xué)性，以指導(dǎo)正確消費(fèi)。比如：好些生物制品和廣告語(yǔ)，就是很好的課程資源。
當(dāng)講到酶的專一性時(shí)，我建議學(xué)生討論藥物的膠囊和糖衣片作用及原理，從而掌握用藥常識(shí)，保證身體健康。
講到細(xì)胞的化學(xué)成分時(shí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺鈣癥狀——抽筋現(xiàn)象比較普遍，大約占總數(shù)的三分之一。這會(huì)影響身體的正常發(fā)育。如何補(bǔ)?市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有關(guān)鈣劑從上百元到幾角錢(qián)不等。那么，吃哪一種產(chǎn)品既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又有效果呢?大家利用所學(xué)知識(shí)討論以后，豁然開(kāi)朗。原來(lái)，經(jīng)常喝骨頭湯才是最好的辦法。類似這樣的實(shí)例很多，涉及食品、藥品、飾品、衣物、家居裝潢等許多方面，在消費(fèi)觀念上，生物學(xué)知識(shí)起到了指導(dǎo)作用。
抓住這個(gè)契機(jī)，我會(huì)因勢(shì)利導(dǎo)，對(duì)同學(xué)們說(shuō)：你學(xué)文學(xué)理對(duì)于我來(lái)講，并不重要，我會(huì)同樣的喜歡你，并且尊重你的選擇。我最不擔(dān)心的就是，你不喜歡生物課，因?yàn)?，這個(gè)學(xué)科對(duì)你的終生都有用，你不可能拒絕的。
事實(shí)上，一些學(xué)生在私下里視我為知心朋友，把青春痘、消化不良、便秘，甚至是女生汗毛長(zhǎng)、家人疾病的治療方案等都拿來(lái)跟我探討，我力爭(zhēng)做好他們課內(nèi)的指導(dǎo)、課外的參謀。
(四)與生產(chǎn)流程銜接 理論聯(lián)系實(shí)際
新課標(biāo)教材中有不少生產(chǎn)流程的實(shí)例，好些都是學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)建議。根據(jù)課標(biāo)內(nèi)容適當(dāng)編排教材順序，就會(huì)收到更好的效果。
比如：釀葡萄酒是選修一的內(nèi)容，可是，其原理對(duì)必修一的重點(diǎn)突出和難點(diǎn)突破特別有好處。我就在高一的9月中旬布置這個(gè)課外實(shí)驗(yàn)，建議學(xué)生自愿完成。然后，隨著課程深入和家里釀酒的進(jìn)展情況開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，貫穿模塊一始終。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，使學(xué)生體會(huì)到生物技能和科研的樂(lè)趣。尤其是當(dāng)元旦葡萄酒成品出市、搬上餐桌時(shí)，就會(huì)把一學(xué)期的教學(xué)成果推向高潮。
(五)與相關(guān)學(xué)科聯(lián)系 提高綜合素質(zhì)
我們的日常教學(xué)工作，不僅要面向全體學(xué)生，還要為學(xué)生的一生奠定基礎(chǔ)。所謂一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切。從這個(gè)角度上講，任何一個(gè)學(xué)科都不是獨(dú)立的，必須協(xié)調(diào)合作，共同幫助學(xué)生形成綜合技能，才能適應(yīng)未來(lái)發(fā)展需要。
第一，重視工具課的作用。在生物課堂上，我會(huì)指導(dǎo)學(xué)生用語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)來(lái)審題;用比喻、聯(lián)想、概括等修辭方法總結(jié)生物學(xué)規(guī)律;用英文縮寫(xiě)記憶生物學(xué)術(shù)語(yǔ);用數(shù)學(xué)概念遷移生物學(xué)新概念;用化學(xué)和物理知識(shí)理解生物新課程。
為培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和渲染課堂氣氛，把教學(xué)活動(dòng)拔到課標(biāo)應(yīng)有的高度，我除了借助于視頻、課件和實(shí)物投影等現(xiàn)代化教學(xué)手段以外，還經(jīng)常用語(yǔ)言的魅力來(lái)感染學(xué)生，使大家在耳目一新中領(lǐng)悟生物學(xué)的魅力。
比如：當(dāng)我講完有氧呼吸的三個(gè)階段，會(huì)通過(guò)問(wèn)題串的形式，引領(lǐng)學(xué)生概括出有氧呼吸的總反應(yīng)式。然后提出：“有氧呼吸的原料和產(chǎn)物中都有水，可以約掉嗎?為什么?”學(xué)生會(huì)說(shuō)，“不能。因?yàn)榈诙叫枰?，第三步才產(chǎn)生水。”這時(shí)候，我就調(diào)侃地說(shuō)：“是的，這個(gè)水不能約掉，因?yàn)檫h(yuǎn)水解不了近渴哦”。這樣，大家在笑聲中強(qiáng)化了重點(diǎn)知識(shí)。
在這個(gè)基礎(chǔ)上，我會(huì)繼續(xù)拔高。提出：“有氧呼吸的實(shí)質(zhì)是什么?原料僅限于葡萄糖嗎?”很顯然不是，因?yàn)橹灰怯袡C(jī)物都含有能量，需要時(shí)就會(huì)成為細(xì)胞呼吸的原料。只是分解糖類路徑簡(jiǎn)潔，所以，糖類是主要的能源物質(zhì)。而葡萄糖是單糖，利用起來(lái)更方便，成為重要的能源物質(zhì)。當(dāng)然，其他的有機(jī)物可以作為細(xì)胞呼吸的原料，只是需要曲徑通幽，形成丙酮酸，才能繼續(xù)教材中所介紹的路徑。
實(shí)踐證明，注意學(xué)科間聯(lián)系，有助于拉近與學(xué)生之間的距離，便于提高綜合素質(zhì)。
第二，理解生物學(xué)科的地位。如:從近處講，去年的非命題作文就取材于生物必修二道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的實(shí)例。往遠(yuǎn)處看，良好的生活習(xí)慣、健康的生活理念將影響就業(yè)、交往，結(jié)婚、生子，以至于民族的千秋萬(wàn)代。
三、教學(xué)效果及展望
俗話說(shuō)，熱愛(ài)是最好的老師;師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人。我認(rèn)為，在實(shí)施新課程的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，重在興趣的培養(yǎng)。提高素養(yǎng)是主要的，理想成績(jī)只是副產(chǎn)品，是水到渠成的事情。
前幾天，紀(jì)念一二、九運(yùn)動(dòng)，學(xué)校組織了歌詠比賽。準(zhǔn)備過(guò)程中，有不少家長(zhǎng)前來(lái)相助。比如：12班一個(gè)女生的媽媽來(lái)當(dāng)導(dǎo)演時(shí)，聽(tīng)班主任介紹我是生物老師，說(shuō)的第一句話就是：“這孩子初中時(shí)不愛(ài)學(xué)生物的。現(xiàn)在準(zhǔn)備學(xué)文科了，反倒特別喜歡生物課。不讓學(xué)都不行。”對(duì)此，我趕緊檢討。我說(shuō)：“是的，怕?tīng)砍端麄兊木?，我作業(yè)一向留的很少，也簡(jiǎn)單。”我想，這種做法，是否令文理科老師皆大歡喜呢?我不敢確定。但是，我會(huì)堅(jiān)持做下去的。
總之，培養(yǎng)生物科學(xué)素養(yǎng)，任重而道遠(yuǎn)。落實(shí)新課標(biāo)理念，艱辛而快樂(lè)。
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