高中生物是高中課程中比較重要的一門(mén)課程，要想學(xué)習(xí)好高中生物，就要掌握最基本的知識(shí)。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些高一生物必修一知識(shí)歸納吧，希望能對(duì)你有幫助!

　　高一生物必修一知識(shí)歸納篇一

　　統(tǒng)一性：元素種類(lèi)大體相同

　　1、生物界與非生物界、

　　差異性：元素含量有差異

　　2、組成細(xì)胞的元素

　　微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣：新木桶碰鐵門(mén))主要元素：C、H、O、N、P、S

　　含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C(干重下含量最高)

　　質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高)

　　3組成細(xì)胞的化合物

　　水(含量最高的化合物)

　　無(wú)機(jī)化合物、

　　無(wú)機(jī)

　　鹽脂質(zhì)

　　有機(jī)化合物、蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)

　　核酸

　　糖類(lèi)

　　4檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)

　　(1)還原糖的檢測(cè)和觀察

　　常用材料：蘋(píng)果和梨試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH、乙液：0.05g/ml的CuSO4)

　　注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用

　　③必須用水浴加熱

　　顏色變化：淺藍(lán)色、棕色、磚紅色

　　(2)脂肪的鑒定

　　常用材料：花生子葉或向日葵種子

　　試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

　　注意事項(xiàng)：

　　①切片要薄，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。

　?、诰凭淖饔檬牵合慈ジ∩?/p>

　　③需使用顯微鏡觀察

　?、苁褂貌煌娜旧珓┤旧珪r(shí)間不同

　　顏色變化：橘黃色或紅色

　　(3)蛋白質(zhì)的鑒定

　　常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

　　試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/ml的NaOH、B液：0.01g/ml的CuSO4 )

　　注意事項(xiàng)：

　　①先加A液1ml，再加B液4滴

　?、阼b定前，留出一部分組織樣液，以便對(duì)比

　　顏色變化：變成紫色

　　(4)淀粉的檢測(cè)和觀察

　　常用材料：馬鈴薯

　　試劑：碘液顏色變化：變藍(lán)

　　高一生物必修一知識(shí)歸納篇二

　　一、氨基酸及其種類(lèi)

　　氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。

　　結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類(lèi)由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。

　　二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤(pán)曲折疊、蛋白質(zhì)

　　氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接，同時(shí)失去一分子的水。

　　連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三、蛋白質(zhì)的功能

　　1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))

　　2、催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))

　　3、運(yùn)輸載體(血紅蛋白)

　　4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)(胰島素)

　　5、免疫功能( 抗體)

　　四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

　　構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

　　規(guī)律方法

　　1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH

　　根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H

　　氨基酸分子中，至少含有一個(gè)-NH2和一個(gè)-COOH位于同一個(gè)C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

　　2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(n-m)個(gè)水分子，形成(n-m)個(gè)肽鍵，至少存在m個(gè)-NH2和m個(gè)-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　　3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

　　4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量

　　高一生物必修一知識(shí)歸納篇三

　　糖類(lèi)的分類(lèi)，分布及功能：

　　種類(lèi)、分布、功能

　　單糖、五碳糖、核糖

　　(C5H10O4)、細(xì)胞中都有、組成RNA的成分

　　脫氧核糖(C5H10O5)、細(xì)胞中都有、組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)、葡萄糖、細(xì)胞中都有、主要的能源物質(zhì)果糖、植物細(xì)胞中、提供能量、半乳糖、動(dòng)物細(xì)胞中、提供能量

　　二糖

　　(C12H22O11)、麥芽糖、發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富、都能提供能量蔗糖、甘蔗、甜菜中含量豐富、乳糖、人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富、多糖(C6H10O5)n、淀粉、植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲(chǔ)藏器官中、儲(chǔ)存能量、纖維素、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中、支持保護(hù)細(xì)胞、肝糖原

　　糖原

　　肌糖原、動(dòng)物的肝臟中、儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖

　　動(dòng)物的肌肉組織中、儲(chǔ)存能量

　　細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類(lèi)

　　脂肪：儲(chǔ)能，保溫，緩沖減壓

　　磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分膽固醇、固醇、性激素

　　維生素D

　　脂質(zhì)的分類(lèi)，分布及功能

　　1、脂肪(C、H、O)存在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)與糖類(lèi)相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存能量是糖類(lèi)的2倍。

　　功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力

　　2、磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。

　　分布：人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

　　3、固醇

　　包括：①膽固醇------構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分;參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。

　?、谛约に?-----促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征

　?、劬S生素D------促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收。

　　單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體

　　生物大分子的形成：C形成4個(gè)化學(xué)鍵 →、成千上萬(wàn)原子形成 →、碳鏈、→、單體、→、生物大分子

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