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高考生物呼吸作用有關(guān)實(shí)驗(yàn)

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高考生物呼吸作用有關(guān)實(shí)驗(yàn)

  學(xué)習(xí)生物需要講究方法和技巧,更要學(xué)會(huì)對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納整理。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的高考生物呼吸作用有關(guān)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)大家有所幫助!

  高中生物數(shù)字化實(shí)驗(yàn)--酵母的呼吸作用研究

  實(shí)驗(yàn):酵母的呼吸作用研究

  實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

  通過實(shí)驗(yàn)研究酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸的異同。

  實(shí)驗(yàn)原理:

  酵母菌是兼養(yǎng)性細(xì)菌,有氧環(huán)境下進(jìn)行有氧呼吸,無氧環(huán)境下進(jìn)行無氧呼吸,兩種呼吸過程均產(chǎn)生二氧化碳。在密閉的容器內(nèi)創(chuàng)造有氧無氧環(huán)境,通過實(shí)時(shí)監(jiān)測二氧化碳的濃度來推斷酵母菌有氧呼吸及無氧呼吸的異同。

  實(shí)驗(yàn)器材及試劑:

  Eislab400數(shù)字實(shí)驗(yàn)系統(tǒng),數(shù)據(jù)采集器,二氧化碳傳感器,計(jì)算機(jī),錐形瓶(廣口瓶),膠塞,酵母菌,5%葡萄糖,植物油等。

  實(shí)物裝置圖:

  實(shí)驗(yàn)步驟及數(shù)據(jù)分析處理:

  1、稱取5g干酵母,并將其放入裝有200ml 5%的葡萄糖的錐形瓶中搖蕩使溶液充分混合,然后將錐形瓶放入溫度為35℃的溫水中

  2、將二氧化碳傳感器插上電源并接入數(shù)據(jù)采集器,進(jìn)入艾迪生實(shí)驗(yàn)軟件,選擇“酵母的呼吸作用”模板,設(shè)置采集參數(shù)為1點(diǎn)/秒,將二氧化碳傳感器套上膠塞,然后用膠塞將錐形瓶塞緊,點(diǎn)擊開始,開始記錄數(shù)據(jù)。

  3、記錄2分鐘后點(diǎn)擊停止,然后觀察為氧化碳含量的變化曲線,然后選擇軟件上“數(shù)據(jù)采集”選項(xiàng),選擇“保存采集數(shù)據(jù)”。

  4、再配置實(shí)驗(yàn)步驟一中的溶液一份,溶液再加入少量的植物油,搖蕩使溶液充分混合,然后用插有二氧化碳傳感器探管的膠塞將錐形瓶塞緊,然后將錐形瓶放入溫度為35℃的水中水浴加熱。

  5、點(diǎn)擊開始,開始記錄數(shù)據(jù),二分鐘后停止記錄,然后觀察二氧化碳的變化曲線

  右擊圖的窗口,選擇“屬性”在Y軸中選擇歷史記錄中的二氧化碳圖線,觀察兩次實(shí)驗(yàn)得到的為氧化碳含量變化曲線 如圖13-1

  注意事項(xiàng):

  在無氧呼吸的試驗(yàn)中應(yīng)在錐形瓶中加入少量的植物油,這是為了制造無氧呼吸環(huán)境。

  思考與討論:

  比較酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸的異同
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