高三化學(xué)有機(jī)化學(xué)考前復(fù)習(xí)

　　記憶過(guò)程的生理機(jī)制是大腦皮層上暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系痕跡的形成、鞏固和恢復(fù)過(guò)程。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的高三化學(xué)有機(jī)化學(xué)考前復(fù)習(xí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　高三化學(xué)有機(jī)化學(xué)考前復(fù)習(xí)(一)

　　有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

　　1、官能團(tuán)的定義：決定有機(jī)化合物主要化學(xué)性質(zhì)的原子、原子團(tuán)或化學(xué)鍵。

　　2、常見(jiàn)的各類有機(jī)物的官能團(tuán)，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì)

　　(1)烷烴

　　A) 官能團(tuán)：無(wú) ; 通式：CnH2n+2; 代表物：CH4

　　B) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：鍵角為109°28′，空間正四面體分子。烷烴分子中的每個(gè)C原子的四個(gè)價(jià)鍵也都如此。

　　C) 化學(xué)性質(zhì)：

①取代反應(yīng)(與鹵素單質(zhì)、在光照條件下)

　　②燃燒

　?、蹮崃呀?/p>

　　(2)烯烴：

　　A) 官能團(tuán)： ; 通式：CnH2n(n≥2); 代表物：H2C=CH2

　　B) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：鍵角為120°，雙鍵碳原子與其所連接的四個(gè)原子共平面。

　　C) 化學(xué)性質(zhì)：

　?、偌映煞磻?yīng)(與X2、H2、HX、H2O等)

　?、诩泳鄯磻?yīng)(與自身、其他烯烴)

　?、廴紵?/p>

　　高三化學(xué)有機(jī)化學(xué)考前復(fù)習(xí)(二)

　　有機(jī)物的顏色

　　☆ 絕大多數(shù)有機(jī)物為無(wú)色氣體或無(wú)色液體或無(wú)色晶體，少數(shù)有特殊顏色，常見(jiàn)的如下所示：

　　☆ 三硝基甲苯( 俗稱梯恩梯TNT)為淡黃色晶體; ☆ 部分被空氣中氧氣所氧化變質(zhì)的苯酚為粉紅色;

　　☆ 2，4，6—三溴苯酚 為白色、難溶于水的固體(但易溶于苯等有機(jī)溶劑); ☆ 苯酚溶液與Fe3+(aq)作用形成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液;

　　☆ 多羥基有機(jī)物如甘油、葡萄糖等能使新制的氫氧化銅懸濁液溶解生成絳藍(lán)色溶液; ☆ 淀粉溶液(膠)遇碘(I2)變藍(lán)色溶液;

　　☆ 含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)溶膠遇濃硝酸會(huì)有白色沉淀產(chǎn)生，加熱或較長(zhǎng)時(shí)間后，沉淀變黃色。

　　高三化學(xué)有機(jī)化學(xué)考前復(fù)習(xí)(三)

　　有機(jī)物的溶解性

　　1.難溶于水的有：各類烴、鹵代烴、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級(jí)的(指分

　　子中碳原子數(shù)目較多的，下同)醇、醛、羧酸等。

　　2.易溶于水的有：低級(jí)的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及鹽、氨基酸及

　　鹽、單糖、二糖。(它們都能與水形成氫鍵)。

　　3.具有特殊溶解性的：

　?、?乙醇是一種很好的溶劑，既能溶解許多無(wú)機(jī)物，又能溶解許多有機(jī)物，所以常用乙醇來(lái)溶解植物色素或其中的藥用成分，也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們?cè)诰?同一溶劑的溶液)中充分接觸，加快反應(yīng)速率，提高反應(yīng)限度。

　?、?苯酚：室溫下，在水中的溶解度是9.3g(屬可溶)，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑，當(dāng)溫度高

　　于65℃時(shí)，能與水混溶，冷卻后分層，上層為苯酚的水溶液，下層為水的苯酚溶液，振蕩后形成乳濁液。苯酚易溶于堿溶液和純堿溶液，這是因?yàn)樯闪艘兹苄缘拟c鹽。 ③ 乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中更加難溶，同時(shí)飽和碳酸鈉溶液還能通過(guò)反應(yīng)吸收揮發(fā)出的乙酸，溶解吸收揮發(fā)出的乙醇，便于聞到乙酸乙酯的香味。

　?、?有的淀粉、蛋白質(zhì)可溶于水形成膠體。蛋白質(zhì)在濃輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中溶解度減小，會(huì)析出(即鹽析，皂化反應(yīng)中也有此操作)。但在稀輕金屬鹽(包括銨鹽)

　　溶液中，蛋白質(zhì)的溶解度反而增大。

　?、?線型和部分支鏈型高聚物可溶于某些有機(jī)溶劑，而體型則難溶于有機(jī)溶劑。

　?、?氫氧化銅懸濁液可溶于多羥基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成絳藍(lán)色。