天津市215-2017高二生物期中考試試題及答案(2)
A.生長(zhǎng)素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值高時(shí)
B.生長(zhǎng)素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值低時(shí)
C.生長(zhǎng)素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值適中時(shí)
D.生長(zhǎng)素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值相等時(shí)
32.在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過(guò)程中，下列哪一項(xiàng)是不需要的( )
A.消毒滅菌 B.適宜的溫度 C.充足的光照 D.適宜的養(yǎng)料和激素
33. 影響花藥培養(yǎng)的主要因素是( )
A.親本植株的生理狀況 B.選擇合適的花粉發(fā)育時(shí)期
C.材料的低溫處理與接種密度 D.材料的選擇與培養(yǎng)基的組成
34. 用醋酸洋紅法確定花粉發(fā)育時(shí)期的原理是( )
A. 醋酸洋紅可使細(xì)胞全部著色 B. 醋酸洋紅可使單核期細(xì)胞著色
C. 醋酸洋紅可使花粉細(xì)胞核著色 D. 其可進(jìn)入細(xì)胞顯示放射性標(biāo)記
35. 接種和培養(yǎng)花藥時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)全對(duì)的一組是( )
?、俨粨p傷花藥 ②徹底去除花絲 ③ 幼小植株形成后需要光照 ④花藥開(kāi)裂釋放出的幼小植株會(huì)分別發(fā)育成單倍體植株
A.①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
36.下列關(guān)于酒精在相關(guān)生物實(shí)驗(yàn)中作用的敘述，不正確的是( )
A.檢測(cè)生物組織中的脂肪時(shí)，可用50%的酒精洗去浮色
B.植物組織培養(yǎng)接種前，可用70%的酒精對(duì)工作臺(tái)消毒
C.觀察植物細(xì)胞有絲分裂時(shí)，可用95%的酒精配制解離液
D.萃取法提取β-胡蘿卜素時(shí)，可用100%的酒精作萃取劑
37.下列實(shí)驗(yàn)流程中，錯(cuò)誤的是( )
A.鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
B. 石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油
C. 粉碎→干燥→萃取→濃縮→過(guò)濾→胡蘿卜素
D.挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵(果酒)→醋酸發(fā)酵(果醋)
38.在植物芳香油的提取過(guò)程中，安裝水蒸氣蒸餾裝置時(shí)，除要注意安裝的順序外，還應(yīng)使整個(gè)裝置具有較好的密封性能，其主要原因是( )
A.防止水蒸氣泄漏 B.防止芳香油的揮發(fā)
C.避免有機(jī)溶劑的揮發(fā) D.減少對(duì)人體的毒害
39. 對(duì)胡蘿卜素提取和鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是
A.萃取過(guò)程中應(yīng)該避免明火加熱，采用水浴加熱
B.蒸餾濃縮前需要過(guò)濾，因?yàn)檩腿∫褐泻胁蝗芪?/p>
C.層析鑒定時(shí)，各樣品在濾紙上應(yīng)點(diǎn)樣形成大小相同的圓點(diǎn)
D.紙層析時(shí)，所用的層析液試劑為石油醚和丙酮的混合液
40. 橘皮精油的主要成分及一般提取方法為( )
A.檸檬酸、萃取法 B.檸檬烯、壓榨法
C.檸檬烯、水中蒸餾法 D.檸檬酸、蒸餾法
二、非選擇題(60分)
41. 山楂酒具有活血、補(bǔ)氣、健脾等功效，對(duì)恢復(fù)體力、增加精力、促進(jìn)食欲有較顯著的功效。以下為山楂酒制作的有關(guān)過(guò)程。分析回答下列問(wèn)題。
主要原料 山楂
設(shè)備 榨汁機(jī)、發(fā)酵桶、地下室、大鍋等
制作過(guò)程 山楂經(jīng)充分水洗，用榨汁機(jī)榨汁。將山楂汁倒入發(fā)酵桶中，經(jīng)7～10 d的發(fā)酵，即成果酒。將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果酒濾出，倒入發(fā)酵容器內(nèi)，儲(chǔ)存在地下室里，進(jìn)行30 d的再發(fā)酵。并繼續(xù)放置在陰涼的地下室進(jìn)行陳釀，陳釀期間，要堅(jiān)持倒桶(換桶)，并保持酒桶常滿，即得原汁山楂酒。
(1)請(qǐng)寫(xiě)出山楂酒制作的原理(用反應(yīng)式表示)____________________。
(2)與山楂酒發(fā)酵有關(guān)的微生物主要是__________________，
在山楂酒制作中菌種的主要來(lái)源是________________________________。
(3)發(fā)酵的溫度應(yīng)該在______℃，在發(fā)酵過(guò)程中要先通氣后密封，先通氣的原因是__________________________________________________________。
(4)檢驗(yàn)是否產(chǎn)生酒精可在______條件下，用______試劑檢測(cè)。
(5)若要進(jìn)一步制作果醋，應(yīng)在發(fā)酵液中加入______菌種。
(6)制作泡菜時(shí)，所用鹽水需煮沸，其目的是________，為了縮短制作時(shí)間，有人還會(huì)在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的作用是 。
(7)泡菜制作過(guò)程中，乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行 的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的________中。
(8)泡菜制作過(guò)程中影響亞硝酸鹽含量的因素有________、________和________等。
42、某化工廠的污水池中，含有一種有害的、難于降解的有機(jī)化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌(目的菌)。實(shí)驗(yàn)的主要步驟如下圖所示。請(qǐng)分析回答問(wèn)題。
(1)接種前需要對(duì)培養(yǎng)基及培養(yǎng)皿等進(jìn)行滅菌，常用的滅菌方法是 。培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選______。
(2)實(shí)驗(yàn)需要振蕩培養(yǎng)，由此推測(cè)“目的菌”的代謝類型是______，振蕩的目的 。
(3)培養(yǎng)若干天后，應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量______的培養(yǎng)液，接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)的目的是 。
(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時(shí)，為獲得單菌落進(jìn)行繼續(xù)篩選，常采用 法或 法，接種后，應(yīng)將培養(yǎng)皿______(填“正放”或“倒置”),目的是 。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行______處理后，才能倒掉。
(6)在大腸桿菌培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮______、______和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類型容易選擇、______、______等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。
43.下圖是基因型為AaBb的菊花莖尖離體培養(yǎng)示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
(1)圖中A是________，B是_______。菊花莖尖培養(yǎng)成植物體的根本原因是__________。
(2)菊花的組織培養(yǎng)過(guò)程中，細(xì)胞增殖通過(guò)______分裂來(lái)完成。在培養(yǎng)形成試管苗的過(guò)程中， 其中應(yīng)大量供給的元素是_______。試管苗形成過(guò)程中要給予一定光照，其目的是______。
(3)這樣培養(yǎng)成的試管苗的基因型是_______，先使用生長(zhǎng)素，后使用細(xì)胞分裂素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 。
(4)利用月季的花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體時(shí)，選材非常重要。確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有________法，但是對(duì)于花粉細(xì)胞核不易著色的植物，需采用_________法。
44. 根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問(wèn)題。
?、藕}卜素是 色的結(jié)晶。
?、茝暮}卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 法，此法常用 作為溶劑，原因是 。
?、窃谛迈r胡蘿卜干燥時(shí)，應(yīng)控制 在一定范圍，原因是 。
?、忍崛『}卜素可通過(guò) 法進(jìn)行鑒定，在鑒定過(guò)程中需要用 對(duì)照。
?、梢话闱闆r下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成 比。
(6)綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，溶解度最小的色素是 。
45、在高等植物細(xì)胞中，線粒體和葉綠體是能量轉(zhuǎn)換的重要細(xì)胞器。請(qǐng)據(jù)圖回答：
(1)當(dāng)葉肉細(xì)胞處于圖Ⅱ甲點(diǎn)狀態(tài)時(shí)，可以發(fā)生圖Ⅰ中的哪些過(guò)程?(用圖中字母表示)如f、
g還有 。
(2)當(dāng)葉肉細(xì)胞處于圖Ⅱ中乙至丙段時(shí)，影響光合作用的主要因素是 。當(dāng)達(dá)到
丁點(diǎn)后，限制光合作用的因素可能是 (答出一點(diǎn)即可)。
(3)當(dāng)葉肉細(xì)胞處于圖Ⅱ丙點(diǎn)狀態(tài)時(shí)，葉綠體內(nèi)消耗的CO2(c)來(lái)自圖I中 過(guò)程。
(用圖中字母表示)。
(4)圖Ⅰ物質(zhì)A是 。如果在圖Ⅱ的乙點(diǎn)突然停止光照，短期內(nèi)葉綠體內(nèi)C3化
合物的含量將會(huì) 。
(5)細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，需要外界的能量供應(yīng)。從能量輸入葉肉細(xì)胞到能被生命
活動(dòng)所直接利用，其能量轉(zhuǎn)移的具體途徑是
光能→ → →ATP中活躍的化學(xué)能。
(6)寫(xiě)出圖Ⅰ細(xì)胞中有氧呼吸的總反應(yīng)式：________________。
天津市高二生物期中考試答案
一、選擇題
1-5 DDBAD 6-10 CBBCA 11-15 CCAAB 16-20 DABCC 21-25 ADCBC 26-30 CBCDB 31-35 CCDCA 36-40 DCBDB
41、(15分，每空一分)(1)C6H12O6――→ 酶 2C2H5OH+2CO2
(2)酵母菌 野生的酵母菌
(3)18～25 酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加菌種數(shù)量
(4)酸性 重鉻酸鉀 (5)醋酸菌
(6)殺滅雜菌 增加乳酸菌的數(shù)量 (7)無(wú)氧呼吸 細(xì)胞質(zhì) (8)溫度 腌制時(shí)間 食鹽用量
42、(15分，每空一分) (1)高壓蒸汽滅菌法 目的菌 (2)異養(yǎng)需氧型 增加溶解氧，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)充分利用(答到前者即給分)
(3)減少 使目的菌數(shù)量增加 (4)平板劃線 稀釋涂布平板 倒置 防止皿蓋上凝集的水珠落入培養(yǎng)基造成污染(或防止培養(yǎng)基中的水分過(guò)快揮發(fā)或加速培養(yǎng)基表面的水分的揮發(fā)，答道其一就給分。)
(5)滅菌 (6)溫度 酸堿度 易培養(yǎng) 生活周期短
43、(10分，每空一分)(1)愈傷組織 根和芽 植物細(xì)胞具有全能性
(2)有絲 N、S、P、K、Ca、Mg 試管苗形成過(guò)程中要進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物
(3)AaBb 有利于細(xì)胞分裂，但不利于細(xì)胞分化
(4)醋酸洋紅 焙花青—鉻礬
44.(10分，每空一分)⑴橘黃
?、戚腿 ∈兔?石油醚不溶于水且沸點(diǎn)高
?、菧囟群蜁r(shí)間 溫度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解
?、燃垖游觥 ?biāo)準(zhǔn)樣品
⑸反 (6)葉綠素b
45、(10分)(1)ha
(2)光照強(qiáng)度;CO2濃度、溫度、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水(答出一點(diǎn)即給分)
(3)h和b
(4)丙酮酸;升高
(5)ATP中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能(或ATP中的化學(xué)能→有機(jī)物中化學(xué)能)
(6)略(2分)
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