高二生物必修三第一節(jié)教案
教案是上課的重要依據(jù),通常包括:班級、學(xué)科、課題、上課時間、課的類型、教學(xué)方法、教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、課的進(jìn)程和時間分配等。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的關(guān)于高二生物第一節(jié)教案的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。
高二生物第一節(jié)教案
第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
一、素質(zhì)教育目標(biāo)
(一)知識教學(xué)點
1.了解:
(1)亞顯微結(jié)構(gòu)的概念。
(2)細(xì)胞壁的組成和功能。
(3)細(xì)胞質(zhì)的組成。
(4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、液泡的結(jié)構(gòu)和功能。
(5)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。
2.理解:
(1)細(xì)胞膜選擇透過的特性及三種運輸方式。
(2)線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能。
(3)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,染色質(zhì)和染色體的相互轉(zhuǎn)變。
3.掌握:
(1)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。
(2)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。
(二)能力訓(xùn)練點
1.培養(yǎng)識別生物圖的能力。
2.培養(yǎng)學(xué)生形象思維與邏輯思維能力。
二、教學(xué)重點、難點及解決方法
1.重點:
(1)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)交換的方式。
(2)線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
(3)染色質(zhì)的組成及其與染色體的相互轉(zhuǎn)變。
2.難點:(1)細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)及流動性。
(2)葉綠體與線粒體的立體結(jié)構(gòu)。
(3)染色質(zhì)與染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)過程。
3.疑點:(1)細(xì)胞膜具有流動性。
(2)細(xì)胞液的概念。
(3)染色質(zhì)與染色體的不同。
4.解決辦法
(1)通過掛圖、模型等直觀手段,化抽象為直觀,便于學(xué)生觀察,使學(xué)生易于接受。
(2)圖文對照閱讀,加深對知識的理解。
(3)繪制結(jié)構(gòu)簡圖,增強(qiáng)對圖形的把握。
(4)通過對比,進(jìn)一步明確結(jié)構(gòu)的特點。
(5)適時練習(xí),鞏固理解。
三、課時安排:2課時。
四、教學(xué)方法
教師講解與學(xué)生活動相結(jié)合,充分調(diào)動學(xué)生的想象、思考,使學(xué)生通過觀察、閱讀、練習(xí),積極、主動參與學(xué)習(xí),教師舉一些實例幫助學(xué)生理解。
五、教具準(zhǔn)備
課時目標(biāo)(文字),細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)(圖像),磷脂分子、蛋白質(zhì)分子及細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)(圖像),木材從河的上游隨水漂向下游(圖像),白糖隨船從河的上游漂向下游(圖像),船載著貨物從河的下游開向上游(圖像),線粒體和葉綠體的立體結(jié)構(gòu)模型,試管及一塊大綢布,線粒體和葉綠體比較表(表格、文字),細(xì)胞及細(xì)胞核(圖像),染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變(圖像),作業(yè)(文字)。
六、學(xué)生活動設(shè)計
1.觀察掛圖、模型等,理解抽象結(jié)構(gòu)的構(gòu)成及特點。
2.閱讀教材,包括文字和圖形。
3.繪制分析結(jié)構(gòu)異同。
4.比較分析結(jié)構(gòu)異同。
5.完成課堂練習(xí)。
七、教學(xué)步驟
第一課時
(一)明確目標(biāo)
1.知識教學(xué)目標(biāo)
(1)了解:
?、賮嗭@微結(jié)構(gòu)的概念。
?、诩?xì)胞壁的組成和功能。
?、奂?xì)胞質(zhì)的組成。
(2)理解:
①細(xì)胞膜選擇透過的特性。
?、诰€粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
(3)掌握:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。
2.能力訓(xùn)練目標(biāo)
(1)觀察能力、想象能力。
(2)對比分析、歸納能力。
(二)重點、難點的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程
1.了解亞顯微結(jié)構(gòu)的概念。
通過CAI展示一個只表示出細(xì)胞膜(或細(xì)胞壁)、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的細(xì)胞圖(其他結(jié)構(gòu)用點表示),讓學(xué)生說出這些結(jié)構(gòu)的名稱,并提問學(xué)生:怎樣才能看到這些結(jié)構(gòu)?學(xué)生一般會回答:顯微鏡。教師可以給予肯定,但立即指出那是光學(xué)顯微鏡,把細(xì)胞放大幾十倍、幾百倍,得出顯微結(jié)構(gòu)的概念。設(shè)問:如果在電子顯微鏡下觀察細(xì)胞,它可以放大幾千倍、幾萬倍,甚至幾十萬倍,觀察到的細(xì)胞又是什么樣的呢? CAI顯示一個與教材P·20類似的細(xì)胞圖,學(xué)生在欣喜之余會感到觀察得更清楚,結(jié)構(gòu)也更復(fù)雜了,教師適時告訴學(xué)生這是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu),再通過CAI或掛圖展示動植物亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖并簡略說明。
2.學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,理解其結(jié)構(gòu)特點和功能特性。
無論植物細(xì)胞還是動物細(xì)胞,其原生質(zhì)的最外層都是細(xì)胞膜。教師可以先告訴學(xué)生通過電子顯微鏡觀察并進(jìn)行化學(xué)成分分析發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和脂類分子構(gòu)成。再提出問題:它們是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的呢?
然后通過CAI(或板畫)顯示一個磷脂分子結(jié)構(gòu)圖,說明它有一個環(huán)狀的頭部和兩條長鏈構(gòu)成的尾部。再依次出現(xiàn)若干磷脂分子形成磷脂分子層,并向?qū)W生說明,細(xì)胞膜的磷脂分子構(gòu)成磷脂雙分子層,再顯示另一層磷脂分子層。指出其環(huán)狀頭部在兩側(cè),長鏈的尾部在中間。再單獨顯示一個一個的蛋白質(zhì)分子(其顏色與磷脂分子相區(qū)別),讓蛋白質(zhì)分子逐一運動到磷脂雙分子層中,配合說明某個(或幾個,下同)蛋白質(zhì)分子是鑲嵌在磷脂雙分子層中,這個蛋白質(zhì)分子是貫穿在磷脂雙分子層中,這個蛋白質(zhì)分子是覆蓋在磷脂雙分子層的表面。
這時可以展示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的立體模型,以強(qiáng)化學(xué)生的立體感。
教師應(yīng)馬上引導(dǎo)學(xué)生想象:磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可以運動的,而且微觀粒子的運動是一種高速運動??梢酝ㄟ^CAI的動畫功能模擬這一景象,如效果不佳,則可顯示這樣一幅景觀讓學(xué)生觀察體會、想象:在大城市,從高樓向下觀望大街上人、車擁擠的場面,人流中萬頭攢動就如磷脂分子在轉(zhuǎn)動、移動和換位,其中緩慢行進(jìn)的車輛就如蛋白質(zhì)分子在移動。只是微觀粒子運動要快得多。
教師逐步引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):由于磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都在不停地運動,因此,細(xì)胞膜表現(xiàn)出一定的流動性。通過CAI顯示變形蟲的變形運動和白細(xì)胞噬食病菌的圖像,學(xué)生觀察強(qiáng)化這一體會,加深理解。
由細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞膜在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的相對空間位置,學(xué)生能夠理解細(xì)胞膜的保護(hù)作用。其另一方面的功能是進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換:從外界攝取細(xì)胞所需要的營養(yǎng)物質(zhì),將細(xì)胞在生命活動過程中產(chǎn)生的廢物排出去,以維持細(xì)胞正常的生命活動。那么,物質(zhì)是怎樣通過細(xì)胞膜出入細(xì)胞的呢?
學(xué)生閱讀教材P·23-P·24關(guān)于物質(zhì)通過細(xì)胞膜出入細(xì)胞的三種方式的兩段內(nèi)容。分別讓幾名學(xué)生說出每種方式的特點。其他學(xué)生討論、補(bǔ)充,基本認(rèn)識清楚后,通過CAI展示下列情景:①木材(或竹捆)從河的上流隨水漂到下游;②船裝白糖(或食鹽、化肥)從河的上游漂到下游(不開發(fā)動機(jī));③船裝著貨物由下游開往上游,船尾冒著白煙且伴有發(fā)動機(jī)的聲音。
提問學(xué)生:自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運輸各與哪一類情景相似?為什么?
學(xué)生會爭著回答但以分別讓學(xué)生表述為好:自由擴(kuò)散與情景①相似,協(xié)助擴(kuò)散與情景②相似,主動運輸與情景③相似。這里河的上游表示物質(zhì)高濃度一邊,河的下游表示低濃度一邊,船表示載體,發(fā)動機(jī)或人力表示能量,自由擴(kuò)散是物質(zhì)由高濃度一邊擴(kuò)散到低濃度一邊,既不需載體,也不消耗能量;協(xié)助擴(kuò)散是物質(zhì)由高濃度一邊擴(kuò)散到低濃度一邊,雖不消耗能量,但要載體的協(xié)助;主動運輸則是物質(zhì)從低濃度一邊被運輸?shù)礁邼舛纫贿?,不僅需要載體的協(xié)助,而且也需要消耗生命活動產(chǎn)生的能量。
這里要引導(dǎo)學(xué)生注意:①載體就是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中的某些蛋白質(zhì)分子。②三種方式中主動運輸是最重要的方式,其意義是可以根據(jù)生命活動的需要有選擇地主動運輸所需物質(zhì):主動地選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出新陳代謝作用的廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。③上述情景是宏觀物體的運動,與微觀粒子的運動是不同的,只是借以比喻、幫助理解它們的關(guān)系。
請學(xué)生完成教材P·33表:
(答案略)
教師巡回指導(dǎo),學(xué)生完成后可稍作點評。
接著歸納:可見,不同物質(zhì)通過細(xì)胞膜的方式是不同的,也就說明細(xì)胞膜對通過的物質(zhì)具有選擇性,它是一種選擇透過性膜。具體表現(xiàn)在:水分子可以自由通過,細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過,而其他離子、小分子和大分子則不能通過。
3.了解細(xì)胞壁的組成和功能。
教師首先要指出植物細(xì)胞才有細(xì)胞壁,它位于細(xì)胞膜的外面,然后說明其主要化學(xué)成分是纖維素和果膠,對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。
4.了解細(xì)胞質(zhì)的組成。
教師可以借助CAI或掛圖,指出細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),光學(xué)顯微鏡下觀察,它是透明的膠狀物;電鏡下觀察,它包括液態(tài)的基質(zhì)和各種細(xì)胞器。
5.理解線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
通過CAI分別展示植物細(xì)胞和動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,提醒學(xué)生觀察明白線粒體普遍存在于植物細(xì)胞和動物細(xì)胞中。再通過CAI展示光鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu),提示學(xué)生線粒體呈粒狀或棒狀。問:電鏡下觀察到的線粒體的結(jié)構(gòu)又是怎樣的呢?
教師可出示線粒體的立體結(jié)構(gòu)模型,使學(xué)生有個概要了解。教師順便可以指出:電鏡下看到的只是立體結(jié)構(gòu)的一個切面。然后通過CAI或板畫,先畫出其外膜,教師可以指出它與細(xì)胞膜有類似的組成和結(jié)構(gòu),師生共同分析:其作用是把線粒體內(nèi)部的物質(zhì)與周圍細(xì)胞基質(zhì)分開。再畫內(nèi)膜,內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊,形成的結(jié)構(gòu)叫嵴(注意提醒學(xué)生“嵴”字的寫法),教師可將塞在試管中的一塊大綢布抽出展開,啟發(fā)學(xué)生思考:嵴的形成有什么意義?教師可再當(dāng)眾把綢布塞入試管并抽出,學(xué)生觀察后一般都能想到并表述出來:增大表面積。教師應(yīng)給予鼓勵并明確:內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴增大了線粒體內(nèi)的膜面積。然后展示內(nèi)膜上還有許多小顆粒,叫做基粒:內(nèi)膜內(nèi)的空隙中還充滿了液態(tài)的物質(zhì),也叫做基質(zhì)。
教師可以啟發(fā)學(xué)生從分析膜結(jié)構(gòu)的組成,來了解線粒體的內(nèi)膜、基粒和基質(zhì)中有許多種酶。另外,線粒體內(nèi)還有少量的RNA和DNA(核酸、遺傳物質(zhì))。
教師設(shè)問:線粒體的主要功能是什么呢?教師可以舉出這樣一個事實:生物體內(nèi)生命活動旺盛的細(xì)胞內(nèi)線粒體數(shù)量較多,而生命活動相對較弱的細(xì)胞內(nèi)線粒體的數(shù)量較少;正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞內(nèi)線粒體數(shù)量多,而衰老、死亡的細(xì)胞內(nèi)線粒體數(shù)量少。師生共同分析說明線粒體與細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)有關(guān)。教師可以明確告訴學(xué)生:細(xì)胞生命活動所需能量是氧化分解有機(jī)物獲得的,這個過程叫有氧呼吸,它主要在線粒體內(nèi)完成,實際上,線粒體內(nèi)的膜許多都是與有氧呼吸有關(guān)的。教師接著指出:細(xì)胞生命活動所需能量大約有95%都來自線粒體,因此,線粒體就好像一個能量的“生產(chǎn)廠”,所以有人把它叫做細(xì)胞內(nèi)供應(yīng)能量的“動力工廠”。
關(guān)于質(zhì)體,教師可以首先告訴學(xué)生:絕大多數(shù)植物細(xì)胞中都有質(zhì)體。根據(jù)所含色素的不同,可以分為白色體、有色體、和葉綠體,白色體不含色素,有色體含葉黃素和胡蘿卜素,葉綠體含葉綠素和類胡蘿卜素。
教師可以引導(dǎo)學(xué)生回憶初中所學(xué)知識,問:植物細(xì)胞有一項重要的生理功能是在葉綠體內(nèi)完成的,這項生理功能是什么?學(xué)生一般都能回答:光合作用。又問:葉綠體在結(jié)構(gòu)上有什么特點?教師首先要讓學(xué)生明確:葉綠體主要存在于植物葉肉細(xì)胞里(教師可以仙人掌為例,說明其葉綠體不在葉肉細(xì)胞)。然后了解其組成物質(zhì)除葉綠素和類胡蘿卜素外,還有與光合作用有關(guān)的酶,以及少量RNA和DNA。再通過CAI顯示光學(xué)顯微鏡下看到的葉綠體結(jié)構(gòu)模型,讓學(xué)生對葉綠體的立體結(jié)構(gòu)有個初步認(rèn)識,結(jié)合剖面圖,通過CAI,由外到內(nèi)分析,外面有雙層膜,外面的叫外膜,里面的叫內(nèi)膜,內(nèi)膜內(nèi)含有幾個到幾十個綠色的基粒,而每個基粒又由10—100個片層結(jié)構(gòu)重疊而成,片層結(jié)構(gòu)也是薄的膜結(jié)構(gòu),因此,基粒有增大葉綠體內(nèi)膜面積的作用。內(nèi)膜與基粒的空隙也充滿了液態(tài)的物質(zhì),也叫基質(zhì)。這里要注意分析強(qiáng)調(diào):葉綠素等色素分布在基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上;光合作用所需要的酶存在于基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中。
教師提出:線粒體和葉綠體在組成、結(jié)構(gòu)和功能上有哪些共同點和不同點呢?
(三)總結(jié)
細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)在細(xì)胞內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)中具有典型性和代表性,細(xì)胞內(nèi)其他結(jié)構(gòu)如線粒體和葉綠體的膜在組成、結(jié)構(gòu)上都是基本相同的,物質(zhì)的通過方式和特性也是基本相同的。
(四)布置作業(yè)
教材P·30中1;P·31中 二1、2、3。
(五)板書設(shè)計
第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
一、細(xì)胞膜
(一)化學(xué)成分
蛋白質(zhì)分子、脂類分子
(二)結(jié)構(gòu)
磷脂雙分子層:基本支架
蛋白質(zhì)分子:鑲嵌、貫穿、覆蓋
結(jié)構(gòu)特點:一定的流動性
(三)功能
1.保護(hù)作用
2.物質(zhì)交換的三種方式:自由擴(kuò)散;協(xié)助擴(kuò)散;主動運輸
膜的選擇透過性
二、細(xì)胞壁
三、細(xì)胞質(zhì)
(一)基質(zhì)
(二)細(xì)胞器1.線粒體:有氧呼吸
2.質(zhì)體:白色體、有色體;葉綠體:光合作用
八、參考資料
1.磷脂分子的運動 在人體正常生理溫度下,每個磷脂分子的兩條脂肪酸碳?xì)滏溞D(zhuǎn)速度達(dá)1016次/秒,而與周圍磷脂分子換位速度達(dá)106次/秒,以致使平面?zhèn)认蛞苿铀俣冗_(dá)1mm/秒。
2.膜的選擇性是生命活動的體現(xiàn)的實驗 用新的玉米或小麥種子若干粒,浸種吸脹(30-35℃時約浸5小時;20℃時浸15小時),然后用小刀將每粒玉米沿中線切成兩半,分成兩組。其中一組放入燒杯加清水煮沸10分鐘。然后將兩組種子分別放入二個培養(yǎng)皿中,都倒入稀釋的紅墨水中(1份紅墨水加10份清水)浸沒5分鐘后取出種子,洗去浮色,觀察染色情況:煮過的那一組種子的胚全染上了紅色,而沒煮過的那一組種子的胚,僅表層帶有淺淺的紅色??梢姡褐挥谢罴?xì)胞膜有選擇透過性的特點,所以不吸收紅墨水;當(dāng)煮沸殺死后便失去這一特性,紅墨水進(jìn)入細(xì)胞把胚染成紅色。這說明細(xì)胞膜的選擇性是生命活動的體現(xiàn)。
3.對質(zhì)膜的研究 最早始于1895年奧弗頓( E·overton)對細(xì)胞膜通透性實驗,他認(rèn)為細(xì)胞由一層連續(xù)的脂類物質(zhì)組成。1925年戈特(gorter)和Grendel提出生物膜主要以脂雙層的形式存在。1935年丹尼利和H·Davson提出第一個質(zhì)膜模型——“雙分子片層模型”,又稱二三夾板式結(jié)構(gòu)模型。1964年羅伯遜根據(jù)電鏡觀察提出“單位膜模型”。1970年 Vanderkooi提出了“蛋白液晶模型”。1972年辛格和尼克爾森提出了“液態(tài)鑲嵌模型”。1977年Jain和懷特又提出了“板塊鑲嵌模型”。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索雖經(jīng)歷了100多年,但隨著技術(shù)和研究方法的不斷改進(jìn),至今仍是方興未艾,十分活躍。
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