廚房清潔心得體會
對于廚房的清潔問題，一直都沒有怎么去注意，參加了今天小區(qū)里換洗碗布的活動才讓我意識到這一點，雖然平時洗過碗之后都會適當?shù)膶ο赐氩歼M行清洗，可是卻忽視了洗碗布的存放問題。下面是學習啦小編為大家收集整理的廚房清潔心得體會，歡迎大家閱讀。
廚房清潔心得體會篇1
今天去參加了小區(qū)的換洗碗布活動，雖然只是一塊小小的洗碗布，可是關系著家人健康的大問題。尤其是夏天到了，不僅溫度飛速上升，細菌也進入了繁殖的活躍期。細數(shù)一下我們廚房里的細菌工廠，不少都是藏污納垢的“好地方”!
我想大多數(shù)的主婦應該和我一樣，打掃廚房時最頭疼的就是灶臺和吸油煙機。清洗后沒多久灶臺上就會出現(xiàn)一層厚厚的油垢。而且這些油漬又粘又結實，很不容易清理掉。我的經(jīng)驗是通常會先用開水燙一下灶臺的表面再做處理，這樣不僅能對油垢做一些軟化，還能適當起到殺菌的作用。大家可以嘗試一下，我個人覺得效果還不錯的。
其次，大家公認的廚房細菌工廠一定就是垃圾桶了。平時的垃圾、剩菜剩飯都倒在垃圾桶里，成了細菌開會的地方，所以不注意及時清理后果可想而知。有專家說垃圾在廚房里過夜，若是敞口，異味就會蔓延開來，很容易腐爛，還會招來蟑螂。
前面說的都是我們平時都能看到的地方，可是像切菜板、餐具這些我們自認為很干凈的廚具也是許多細菌棲息的場所。像平時我們用切菜板的時候一定要生熟分開，清理后一定要等切菜板徹底晾干再收存起來。有專家測定，一平方厘米的切菜板上就有幾萬個大腸桿菌。要知道大腸桿菌就是導致腸胃疾病的禍源啊。
另外就是餐具，咱們很多家庭清洗完餐具沒有擦干的習慣，這樣也是導致細菌繁殖的有利條件?？墒悄銈冎雷尣途咦?ldquo;臟”的關鍵問題在哪嘛?!就是清洗它們的洗碗布!
以前很少注意這個小細節(jié)，可是參加了今天小區(qū)里換洗碗布的活動才讓我意識到這一點。雖然平時洗過碗之后都會適當?shù)膶ο赐氩歼M行清洗，可是卻忽視了洗碗布的存放問題。不知道大家是不是也和我一樣，家里的洗碗布總是潮乎乎的，而且都是等洗碗布用壞了才想起來換新的，這樣的做法可是完全錯誤的。潮濕的環(huán)境是細菌繁殖最有利的場所，所以光靠我們平時清洗是很難去掉洗碗布上的細菌的，最好的辦法就是定期更換洗碗布。據(jù)活動現(xiàn)場的工作人員說，他們還會對回收的洗碗布進行檢測。到時候一定要關注一下檢測結果，看看我家的洗碗布究竟有多臟。
廚房清潔心得體會篇2
隨著夏季的到來，廚房是炒菜做飯的地方，自然也是油污最多的地方。該怎樣除去這些廚房的油污，還廚房一個潔凈的環(huán)境呢?
有幾個小訣竅，大家可以參考下：
1、遇到玻璃類沾上油污后，我們可用堿性去污粉擦拭它，再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上，等半小時用布擦洗后，玻璃就會變回原來那么的光潔明亮;
2、廚房類的家具油污去除辦法
清水中加入適量醋，然后擦拭即可。也可用漂白粉溶液浸代替，去污效果也不錯哦;
3、地面上油污多，拖把上加點醋，去掉地面污漬既可;
4、紗窗類的油污
可先清除紗窗表面的粉塵，再用15克清潔精加水500毫升,攪拌后用抹布抹去油污的地方;還有一個小辦法，有點小浪費：洗衣粉加少量牛奶攪拌后用抹布去污效果也很好;
5、灶具沾上油污后
米湯：用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結痂干燥后，用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗，效果也不錯。
6、水龍頭清潔
水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到強效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。
電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復擦試水龍頭，然后再用濕布擦，最后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。
另外還告訴大家一些小竅門
去油噴霧劑：使用市場上購買的帶“噴霧槍”的去油污劑，根據(jù)不同的需要和所需針對的污漬進行選擇購買。
涂抹洗潔精法：將洗滌劑直接涂在靠近灶臺墻壁的瓷磚或吸油煙機的表面上，干后將形成一層透明的隔油膜，能起到隔離便于清洗的效果。
以油攻油法：用準備廢棄的食用油先涂抹一遍長期停留在吸油煙機表面和灶具周圍瓷磚表面的油污，過幾分鐘后再用常規(guī)的清潔方法清洗。
瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達到去除油污的效果。
廚房清潔心得體會篇3
先來說說清理最多的臺面吧，櫥柜臺面有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等多種材質，我家先后用過不銹鋼和天然石的。不銹鋼材質切忌用硬質的工具磨洗，要用軟毛巾、軟清潔布cleaning cloth帶水擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕;天然石臺面也要用軟百潔布擦，而且不能用甲苯類的清潔劑，否則難以清除花白斑。偶然間我發(fā)現(xiàn)個小竅門：用切開的白蘿卜搭配清潔劑擦洗廚房臺面，會產(chǎn)生意想不到的清潔效果哦，姐妹們不妨試試。
廚房中最大的清潔面積是墻面和地面，這些表面常常因為犯懶，油漬越積越多，最后白墻變成黃墻，還夾雜著黑褐色，想想就頭大。但是炒菜油濺落到墻面、臺面和地面是件很頭疼又無法控制的事，隨濺隨擦是最有效的方法，不過很少有人能夠做到。最煩人的是那些點點黃斑，這些又干又硬的黃斑其實大多數(shù)都是由油污混合了灰塵干燥后形成的，不用頭疼，我來幫你解決：用鋼絲球蘸水輕輕地擦，不過要注意力度，否則鋼絲球會將墻面刮傷，還有一個方法就是用鹽，多次用蘸鹽的濕布擦拭，就能去除黃斑，還能使墻面更加有光澤。在這里我提供一個懶人方法：在廚房臨近灶具的墻面上貼保鮮膜，數(shù)星期后待保鮮膜上沾滿油污，將保鮮膜撕下，重新再貼一張，是不是很懶很有效?哈哈!我只用過一次，因為老公說我投機取巧，為此而罷工，所以這個懶人方法就被塵封了。在這里我要點名表揚下我家的吸油煙機，據(jù)說是神馬雙勁芯專利技術，17立方米的大風量，不但油煙明顯減少了，灶具附近墻面那討厭的黃斑也少了許多，真是讓我省了不少心。
另外，對于比較頑固的油漬可以先噴些清潔劑，等十幾分鐘后再去擦拭會比較容易。如果面積比較大的油污，用紙巾蓋住后噴上清潔劑，等油污軟化后撕下紙巾就能擦干凈了。對于油膩的地面，單純拿拖布拖只會擴大油膩的面積，這時在地上噴點清潔劑，一拖即凈。
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