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肯德基兼職心得體會(huì)范文

時(shí)間: 金蘭905 分享

  隨著全球化經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),越來(lái)越多的跨國(guó)企業(yè),走出國(guó)門(mén),進(jìn)入地球的另一端或另一大洲發(fā)展。接下來(lái)就跟學(xué)習(xí)啦小編一起去了解一下關(guān)于肯德基兼職心得體會(huì)吧!

  肯德基兼職心得體會(huì) 篇【1】

  不知不覺(jué)中,已經(jīng)從高中階段來(lái)到人生的另一個(gè)階段大學(xué),也慢慢從應(yīng)試教育過(guò)渡到完全靠自己學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的階段。大學(xué)階段的第一個(gè)暑期生活,同時(shí)也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會(huì)實(shí)踐中去。

  暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié),顧名思義,是對(duì)自己整個(gè)暑期生活的回顧和反思?;仡櫤头此?,有利于我們的成長(zhǎng)和走向成熟。那么,現(xiàn)在就寫(xiě)一些我自己在暑期實(shí)踐后的心得和感受。

  對(duì)于我本人來(lái)說(shuō),我的體會(huì)大概可以分為以下幾點(diǎn):

  一.擺脫依賴(lài),大膽去闖

  從上幼兒園開(kāi)始,直到上大學(xué),我從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)父母,也曾經(jīng)有過(guò)打工經(jīng)歷,但是都沒(méi)有堅(jiān)持下去,大部分都半途而廢,沒(méi)有常性。這個(gè)暑期,我想要認(rèn)認(rèn)真真的做一份工作,不像以前那樣,做幾天覺(jué)得沒(méi)有興趣又給自己一些借口,諸如還小,老板太苛刻,就不做了,因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工,填了表格,后來(lái)接到了電話去面試,很興奮,雖然以前也到這里吃過(guò)飯,但是第一次以一個(gè)應(yīng)試者的身份走進(jìn)餐廳大門(mén),還是有些緊張,感覺(jué)一切既熟悉又陌生,懷著忐忑的心情接受了幾個(gè)簡(jiǎn)單問(wèn)題的詢(xún)問(wèn),然后就是跟著一個(gè)“老”員工上崗了。她是負(fù)責(zé)帶我們這些剛剛來(lái)到肯德基的新人,跟著她,學(xué)到了很多。

  二.克服困難,擺脫惰性

  來(lái)到肯德基,開(kāi)始時(shí),可以說(shuō)每天都是新感覺(jué),收拾餐具,擦桌子,貼海報(bào),掃地,拖地。但是唯一沒(méi)有讓我想到的竟然是,打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上,當(dāng)我聽(tīng)到讓我去打掃衛(wèi)生間,心里極不情愿,后來(lái)想了想,他們年齡跟我相仿,別人可以干,為什么我就不能干呢,大步走向衛(wèi)生間,光榮完成任務(wù),這也算是肯德基的小插曲吧,其實(shí),回過(guò)頭看看,清理衛(wèi)生間也沒(méi)有我想象的那么不能接受,相反,也算是一種經(jīng)歷。

  后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)的,在肯德基里也炸過(guò)薯?xiàng)l,做過(guò)圣代,每一件事第一次嘗試的時(shí)候,都很有新鮮感,但是不管怎樣,慢慢的就有了惰性,失去了興趣,看著曾經(jīng)的好朋友都在相約計(jì)劃著出去玩,突然覺(jué)得自己有些枯燥和無(wú)聊。因?yàn)榭系禄鶈T工,上班是有時(shí)間段的,所以想和同事倒班,好好調(diào)整一下心態(tài),正當(dāng)我這樣想的時(shí)候,眼前看到了相似的背影,同樣的校服,同樣的身影,那一刻,忽然想到了曾經(jīng)的自己,為了夢(mèng)想,可以晚睡早起,可以每天為了一個(gè)目標(biāo)不斷的堅(jiān)持下去,可以利用每一分每一秒踏踏實(shí)實(shí)的在學(xué)習(xí),甚至在課間都沒(méi)有出去的欲望,雖然高考失利,但最起碼那時(shí)候的自己還有敢拼搏的勇氣,現(xiàn)在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅(jiān)持下去,曾經(jīng)的自己哪去了?每一天都會(huì)有形形色色的人來(lái)這里吃飯。有陪孩子過(guò)來(lái)的老人和父母,臉上無(wú)不洋溢著家庭的溫暖和對(duì)孩子的濃濃愛(ài)意。有正在熱戀中的情侶,眉端眼角處無(wú)不流露著愛(ài)情的甜蜜。有等人來(lái)的,有談事情的,有聚會(huì)的。從每一個(gè)人的表情上看,他們都有他們的目標(biāo),有他們生活的希望,也有著存在的價(jià)值。想到這里,忽然感覺(jué)自己被激發(fā)了一樣,正能量占據(jù)了全身,這個(gè)想法也隨著時(shí)間的變化而悄悄的消失了。

  三.不斷學(xué)習(xí),收獲友情

  在肯德基工作的過(guò)程,不僅僅是一個(gè)工作的過(guò)程,更是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程,一個(gè)不斷成長(zhǎng)的過(guò)程。在肯德基這段時(shí)間里,從技術(shù)的指導(dǎo)上的學(xué)習(xí),到平常的聊天中的學(xué)習(xí)。無(wú)處不在的給我一種積極向上的正能量。

  待人接物要真誠(chéng),對(duì)自己的工作要充滿(mǎn)熱情。每一個(gè)受訓(xùn)者,第一個(gè)學(xué)會(huì)的大概就是,微笑服務(wù),微笑不僅僅是一個(gè)表情,更是反映出來(lái)了服務(wù)態(tài)度,看到了熱情和真誠(chéng),給客人一種溫暖的感覺(jué)。對(duì)待自己的同事,當(dāng)然同樣也要真誠(chéng),以誠(chéng)心換誠(chéng)心,將心比心,才可以收獲到純正的友情。在別人需要幫助的時(shí)候,伸出援助之手,會(huì)比袖手旁觀和虛情假意來(lái)的實(shí)在。相反,當(dāng)你需要幫助的時(shí)候,我相信,別人也會(huì)真誠(chéng)的對(duì)待你。人與人之間,原本不需要那么多的芥蒂和隔閡,雖然都是有具有自己獨(dú)特性格的個(gè)體,但是求同存異,一個(gè)微笑,一份真誠(chéng),就能拉近兩個(gè)素不相識(shí)的人的心的距離。心貼近,才能更親近,

  謙虛的態(tài)度,及時(shí)的溝通,也是必不可少的。不管在干什么,即使是最簡(jiǎn)單的事情,我想每個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)謙虛的態(tài)度,遇到自己不懂或者沒(méi)有接觸過(guò)的東西,切記不要不懂裝懂,按照自己的思維去做,或者自暴自棄,每個(gè)人不可能在所有領(lǐng)域都那么完美,人無(wú)完人,因此,三人行,必有我?guī)?。謙虛的請(qǐng)教他人,聽(tīng)取別人的意見(jiàn),一方面,有利于我們完成工作,增長(zhǎng)我們的見(jiàn)識(shí)和提高我們處理事務(wù)的能力,另一方面,也會(huì)給別人留下好的印象,有利于我們?nèi)穗H交往能力的提高。溝通,當(dāng)然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通,還是跟同事的溝通,還是跟上級(jí)的溝通,及時(shí)的溝通,通過(guò)傳遞有效的信息,提高辦事的效率,在最短的時(shí)間內(nèi),準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)指令,達(dá)到各方都滿(mǎn)意的效果。溝通有利于化解矛盾,冰釋誤會(huì)。也是處理人際關(guān)系中,必不可少的手段之一。

  在肯德基的這段時(shí)間,當(dāng)然也學(xué)到了肯德基內(nèi)部很多的優(yōu)良品質(zhì)。比如,對(duì)客人始終如一的高品質(zhì)服務(wù)態(tài)度,用良心做出食物,每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),就餐環(huán)境爭(zhēng)取營(yíng)造成一種家的感覺(jué),給每個(gè)客人一種回家的溫暖。

  通過(guò)暑期在肯德基的這段社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆寶貴礦藏。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合能力的學(xué)校,只有真正的深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),真正的做到投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們更徹底清楚的發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,為今后走出大學(xué),踏進(jìn)社會(huì)大門(mén)打造扎實(shí)的根基;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中不斷吸收營(yíng)養(yǎng)成分,在服務(wù)中不斷成長(zhǎng)成熟,體現(xiàn)大學(xué)生的自身所應(yīng)具備的價(jià)值。至于以后的工作,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的范圍,不斷挖掘自我的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)服務(wù),專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,通過(guò)自己的努力奮斗,創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,促進(jìn)地方的社會(huì)發(fā)展。紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。通過(guò)暑期的社會(huì)實(shí)踐,懂得了太多書(shū)本上所沒(méi)有的知識(shí),也深知自己的能力的大小,定要努力的奮斗,闖出自己的一片天

  肯德基兼職心得體會(huì) 篇【2】

  相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在周末無(wú)聊,想想著就去找兼職,我的同學(xué)讓我去面試,參加一下社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉我的能力,我覺(jué)得自己必須要鍛煉一下了,所以我去面試,沒(méi)想到成功了。在說(shuō)服父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

  將近2個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。’只有自己親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)接觸的并不多。在這次實(shí)踐中,我更好的接觸了社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)以后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的童心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是但是如果我們?cè)趯?shí)際生活中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留校,在肯德基工作了將近2個(gè)月,這不到2個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。

  總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤(pán)子,做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作時(shí),才曉得這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō);‘臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功’。我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做試卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。

  第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是她們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入五秒內(nèi)要受到招呼,對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著

  一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是呆了幾天后,我選擇去了大廳,我想這里更適合我的工作,在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我體會(huì)到的是賺錢(qián)的不易以及現(xiàn)實(shí)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。

  在我的KFC打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí),是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評(píng)你,或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。

  在KFC也讓我體會(huì)到了如何讓更好的體現(xiàn)出客戶(hù)價(jià)值,在我們那也叫“為客瘋狂”。其實(shí)都是小得不能在小的事了??善珡倪@些小事中體現(xiàn)出了價(jià)值。

  1、在顧客進(jìn)門(mén)前為他打開(kāi)門(mén),說(shuō)歡迎光臨。

  2、下雨天顧客進(jìn)來(lái),可以給他餐巾紙擦雨水。

  3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。

  4、顧客點(diǎn)餐比較多,可以請(qǐng)外場(chǎng)的同事幫她端到座位上。

  5、顧客點(diǎn)的東西比較多,可以根據(jù)他點(diǎn)的餐點(diǎn),幫他配成套餐,為他省錢(qián)。

  6、在廚房工作的同事,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供美味高質(zhì)量的產(chǎn)品。

  7、在人多的時(shí)候,提醒顧客小心自己的財(cái)物…

  我也從KFC的工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。

  肯德基兼職心得體會(huì) 篇【3】

  為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過(guò)得成心義,也 想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才華, 培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。 想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距 所在。

  之前也想過(guò),學(xué)我們工科專(zhuān)業(yè)的,最最少應(yīng)當(dāng)找門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)的實(shí)踐,但是專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的 現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部份會(huì)做與自己專(zhuān)業(yè)符合的工作, 再加上多一份經(jīng)歷, 便 有多一份收獲。因此,在工作的進(jìn)程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手 上的活,當(dāng)作是自己的本職工作, 因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過(guò)了肯德 基的口試。

  相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天, 我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤(pán)子,做做清潔??墒堑任医佑|到這 些工作的時(shí)候, 才真正知道這一切是多么的不輕易啊。 俗語(yǔ)說(shuō): “臺(tái)上一分鐘, 臺(tái)下十年功。 ” 我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度, 卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。 在肯德基 上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西 還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。

  培訓(xùn)完后,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒(méi)有建議性 銷(xiāo)售,就是沒(méi)有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一名顧客購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷(xiāo)售,經(jīng)理在一旁 提示: “你的建議性銷(xiāo)售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套 餐。結(jié)果人家自然是不要的。 顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):“顧客已買(mǎi)了這么多東西,你再建議他買(mǎi)套餐,你覺(jué) 得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷(xiāo)售不是即是沒(méi)有嗎?像剛剛這類(lèi)情況你可以建議蛋塔、 玉米色 拉之類(lèi)的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷(xiāo)售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通。”

  在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:

  1、速度

  盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。

  作為餐廳的服務(wù)員, 位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。 在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客 在進(jìn)進(jìn) 2 秒鐘內(nèi)要遭到招呼; 對(duì)每位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成; 每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐 點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在 5 分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行 動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,他人已接待了三、 四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是盡對(duì)不能用“新人”來(lái)作 為解釋的。 所以提升速度是我面臨的第一重要題目。 速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍 的收銀來(lái)取得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊 了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里,自以為自 己的速度已很快了,但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真實(shí)的 迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱(chēng)贊:“肯德基的速度真快啊!”

  2、挑戰(zhàn)千次

  “千次”是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。

  所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在 1000 個(gè)顧 客中所被購(gòu)買(mǎi)的份數(shù)。 由于各種緣由, 肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一 定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推 出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投進(jìn)大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳以后,公司自 然??丛?ldquo;新產(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛(ài)好程度如何?”這些題目上能有好的答案。 千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。

  3、遭受 CHAMPS

  肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。

  其內(nèi) 容為: C ? Cleanliness ?保持美觀整潔的餐廳; H ? Hospitality ?提供真誠(chéng)友善的接待; A ? Accuracy ?確保正確無(wú)誤的供給? M ? Maintenance ?維持良好的裝備; P ? Product Quality ?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品; S ? Speed ? 留意快速迅捷的服務(wù)。 每月公司都對(duì)餐廳的 CHAMPS 狀態(tài)進(jìn)行打分。因此,檢查職員也被稱(chēng)為 CHAMPS,同時(shí) 他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。 由于檢查職員是以顧客的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。 員工甚 至管理組都不知道他是誰(shuí),也不知道他甚么時(shí)候來(lái)。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買(mǎi)一分餐點(diǎn), 并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳 CHAMPS 的成績(jī)。

  4、重視團(tuán)隊(duì)精神

  一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。

  十幾個(gè)員工在 一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作 十分常重要的。 在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。 緣由就是我們是 一個(gè)團(tuán)隊(duì),任什么時(shí)候候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己 提供了更好的工作環(huán)境。 實(shí)在,能作為其中的一份子,往窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,你不能不贊嘆人 家的成功。 如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的市場(chǎng)里, 這里面確切很多值得我 們往學(xué)習(xí)。 他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就可以復(fù)制出來(lái)的! 肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你 是個(gè)健全的人你就能夠制作出來(lái),每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師 的水平而發(fā)生口感上的變化。

  另外,我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)甚么都讓我自己做, 所以開(kāi)始往的時(shí)候總是謹(jǐn)慎翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)其實(shí)不是那樣,她們對(duì)我都很好,很主 動(dòng)幫你忙...很多人都很照顧“新手”,盡量交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝 你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,必有我?guī)?rdquo;啊!以 前總以為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們眼前是“書(shū)呆子”一個(gè), 很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!

  還有,就是之前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,忽然 站 7.8 個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎...實(shí)在之前聽(tīng)他人也說(shuō)賺錢(qián)不容 易,可是總沒(méi)有自己往親身的體會(huì),而這次,自己通過(guò)親身的體會(huì),真的是...是....三個(gè) 字:不輕易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,固然我平時(shí)已比較節(jié) 儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢(qián),以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外, 固然, 覺(jué)得累, 但也考驗(yàn)了我的意志力, 特別是在實(shí)在站不住的情況下, 我不停的告知自己: 要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這 么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得克服自己,所以總有一種成績(jī)感! 我還想再談一下當(dāng)我拿到那唯一的幾張票票時(shí)的感受, 當(dāng)時(shí), 真得是激動(dòng)萬(wàn)分, 由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢(qián),感覺(jué)自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺 錢(qián),可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來(lái)可以創(chuàng)造價(jià)值。固然微不足道,但足以讓我激動(dòng) 好一會(huì)了,這類(lèi)感覺(jué)很美好!!

  總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一 個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不單單是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓 自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏進(jìn)社會(huì)作好展墊,人,總是需要 往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實(shí)不迷信,但我一直相信:既然給 你做人的機(jī)會(huì),那末就要好好的掌控! 還有,我仍然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單 純的,同學(xué)們的友誼也是比叫真的!

  另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和掌控 現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人! 不管怎樣說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī) 會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷進(jìn)步自我!挑戰(zhàn)自我!!固然不是我的第一 次社會(huì)實(shí)踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí) 起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切,是那末來(lái)之不容易啊! 以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能其實(shí)不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確切實(shí)我這半個(gè)月工作 中的感受, 也固然那份工作其實(shí)不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口, 但我以為, 不管任何一種償試, 都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。

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