寫給餐飲老板的一封信
寫給餐飲老板的一封信
餐飲老板如選人，管理者如何做事 。如何做餐飲 ，簡(jiǎn)單做管理，都是餐飲老板需要考慮的重要問題。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了致餐飲老板的一封信，歡迎閱讀。
致餐飲老板的一封信篇一
親愛的老板：
您好，感謝您在百忙之中抽出時(shí)間來讀這封信。
我們是固原嘉泰薯業(yè)儲(chǔ)運(yùn)有限公司電子商務(wù)分公司。在這里嘉泰的全體員工祝您在新的一年里生意蒸蒸日上，家庭幸福美滿，身體鍵康，萬事如意。
我們公司是一家扎根本土，集鐵路運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、集裝箱業(yè)務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品集散地、農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)等為一體的大型農(nóng)貿(mào)綜合民營(yíng)企業(yè)。也是一家實(shí)現(xiàn)O2O模式的大型餐飲產(chǎn)業(yè)鏈“一站式”配送服務(wù)公司。目前我們公司配送的范圍已經(jīng)覆蓋原州區(qū)一百多所中小學(xué)校及機(jī)關(guān)食堂。
我們公司本著質(zhì)量至上、服務(wù)第一的經(jīng)營(yíng)理念，在現(xiàn)有的銷售經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)、質(zhì)量檢測(cè)團(tuán)隊(duì)和配送售后團(tuán)隊(duì)的配合下，打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)手段，做到了網(wǎng)上銷售為主、門店銷售為輔的新型的經(jīng)營(yíng)方式。
1、我們有自己的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)，讓您使用手機(jī)、電腦就可以在平臺(tái)上輕松進(jìn)行交易。
2、我們采用O2O的運(yùn)營(yíng)模式從原產(chǎn)地到餐廳廚房，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷售，減少交易環(huán)節(jié)，從根本上為您減少采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)真正意義上的一站式采購(gòu)。
3、嘉泰平臺(tái)所有商品的零售價(jià)格均低于市場(chǎng)零售價(jià)的30%，并且所有商品實(shí)時(shí)更新，價(jià)格100%透明化，提高客戶采購(gòu)的時(shí)效性。
4、我們針對(duì)廣大的餐飲商家制定了特有的購(gòu)物價(jià)格，對(duì)大批量采購(gòu)商品的，我們將在在原有的平臺(tái)價(jià)格上給予一定的折扣。
5、我們將在嘉泰購(gòu)物平臺(tái)標(biāo)明菜價(jià)以及相應(yīng)的批發(fā)價(jià)和特惠價(jià)，并且在平臺(tái)滾動(dòng)式公布當(dāng)日的商品價(jià)格。
6、我們的菜品全部經(jīng)過農(nóng)殘留檢測(cè)和分揀包裝，確保所有產(chǎn)品無殘留、無泥土和不良品。
7、嘉泰購(gòu)物平臺(tái)上所有的商品均為清真食品，外購(gòu)產(chǎn)品均是正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。所有菜品都保證其新鮮度和質(zhì)量，凡有異議，我們公司承諾無條件退款。
8、凡是在嘉泰購(gòu)物平臺(tái)上購(gòu)買的商品，我們均進(jìn)行統(tǒng)一的免費(fèi)配送，讓商家不必再起早貪黑進(jìn)貨。
9、對(duì)于不會(huì)使用嘉泰購(gòu)物平臺(tái)或者不了解嘉泰購(gòu)物平臺(tái)的商家，我們將派出精英團(tuán)隊(duì)上門為您解惑。
10、凡是第一次下單的客戶都會(huì)免費(fèi)獲得我公司為您提供的精品水果和精美小禮品各一份及50ml的中國(guó)勁酒一瓶。
11、從2016年1月15日起我們將對(duì)全城所有中小型餐飲業(yè)進(jìn)行蔬菜物流配送?？蛻粜杼崆耙惶旎蛱崆鞍胩煜掠唵危员隳軠?zhǔn)時(shí)收到所購(gòu)商品。
12、針對(duì)餐廳配送時(shí)間：上午下單的客戶將在下午幫您送到;下午下單的客戶將在第二天上午幫您送到。(如有特殊要求，可致電我們的客服電話400-8455-553，我們將為您一一解決)。
13、由嘉泰電子商務(wù)公司舉辦的“舌尖上的固原”美食大賽正在火熱進(jìn)行中，歡迎熱愛美食、分享美食的朋友們積極參與，我們可有大獎(jiǎng)贈(zèng)送哦!賽后我們將在嘉泰公司隆重舉行頒獎(jiǎng)儀式。
此致
嘉泰電子商務(wù)公司
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致餐飲老板的一封信篇二
親愛的餐飲老板：
您辛苦啦!雖然不知道您現(xiàn)在的生意如何，但我們知道您一定很辛勞，不管您現(xiàn)在的規(guī)模有多大，請(qǐng)不要忘了自己的初心：選擇餐飲行業(yè)不是只為了付出一份辛勞，更是要收獲一種成功!然而，這個(gè)時(shí)代的餐飲不是一個(gè)百花爭(zhēng)鳴、萬花齊放的時(shí)代，而是一個(gè)危機(jī)四伏甚至瞬間灰飛煙滅的時(shí)代，尤其是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，或許也為您帶來了迷茫，帶來了彷徨，，，，服務(wù)沒有亮點(diǎn)?菜品不穩(wěn)定還沒有新意?團(tuán)隊(duì)沒有激情?經(jīng)營(yíng)定位不清晰?經(jīng)營(yíng)方向不準(zhǔn)確?管理還沒進(jìn)入規(guī)范化狀態(tài)?管理體系還不健全，，，，這些都沒有關(guān)系，讓我們來幫助您!
如果您聽過吳正國(guó)老師的課，那恭喜您!因?yàn)槟嗔艘环葑孕?如果您還沒有聽過吳老師的課，那您一定要來聽一聽，因?yàn)閰抢蠋煹恼n程學(xué)員滿意度超過了百分之百!!
為了更好的為餐飲企業(yè)提供更加全面、更加專業(yè)的服務(wù)，吳正國(guó)老師聯(lián)合一群志同道合，崇尚餐飲文化，熱愛餐飲事業(yè)，執(zhí)著餐飲發(fā)展的業(yè)內(nèi)專家和知名講師成立了中國(guó)餐飲管理研究院，秉承的使命是：傳承餐飲精神，傳遞餐飲使命，傳播餐飲文化。立志為推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展而盡職、盡心、盡力!中國(guó)餐飲管理研究院的核心定位是：為中國(guó)餐飲企業(yè)培養(yǎng)一流的專業(yè)人才和為餐飲企業(yè)孵化知名的餐飲品牌。下設(shè)九大中心培訓(xùn)部門：品牌研究部、模式研究部、團(tuán)隊(duì)研究部、文化研究部、出品研究部、服務(wù)研究部、營(yíng)銷研究部、成本研究部、績(jī)效研究部等等，每一個(gè)部門的核心使命是：分析研究總結(jié)中國(guó)餐飲的最新發(fā)展趨勢(shì)，為中國(guó)餐飲企業(yè)的發(fā)展提供全新的、全方位的、多角度的支持和幫助。目前中國(guó)餐飲管理研究院已推出課程：《金牌店長(zhǎng)落地特訓(xùn)營(yíng)》、《前廳經(jīng)理落地特訓(xùn)營(yíng)》、《行政總廚落地特訓(xùn)營(yíng)》、《鐵軍團(tuán)隊(duì)特訓(xùn)營(yíng)》、《金牌服務(wù)員落地特訓(xùn)營(yíng)》等等，將陸續(xù)推出餐飲企業(yè)所有工作崗位的培訓(xùn)課程，真正成為為餐飲企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才的一所大學(xué)!
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致餐飲老板的一封信篇三
各位餐飲老板們：
大家好!
現(xiàn)在很多餐飲人都感慨：餐飲越來越難做了!但天亮相信，若干年后，當(dāng)我們回首自己有人生經(jīng)歷時(shí)，你會(huì)慶幸趕上了一個(gè)千載難逢的好時(shí)機(jī)，用當(dāng)下時(shí)髦的話說，我們處在了中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的風(fēng)口上。
也許大家會(huì)覺得我是在胡扯，餐飲這么難，怎么可能是風(fēng)口呢?且聽天亮道明原委：
第一，餐飲業(yè)從來沒有象現(xiàn)在這樣健康。
餐飲業(yè)的上一個(gè)發(fā)展階段其實(shí)是畸形的，因?yàn)樗巡惋嬤@樣一個(gè)民生產(chǎn)業(yè)做成了暴利產(chǎn)業(yè)，它服務(wù)的不是普通大眾，而是高大上的階層。但現(xiàn)在，餐飲開始真正回歸了。大家想想，現(xiàn)在無拘無束、輕松自在地在餐館消費(fèi)的是什么人群?對(duì)了，不再是官員、也不再只是富裕階層，而是普通人，是年輕人，是數(shù)量最龐大的百姓!餐飲回歸大眾，回歸理性，難道不是健康發(fā)展的象征嗎?
第二，餐飲業(yè)從來沒有象現(xiàn)在這樣紅火。
以前下館子“撮一頓”被稱為改善生活，現(xiàn)在在家里親自下廚才叫改善生活;以前的購(gòu)物中心賣商品，現(xiàn)在的購(gòu)物中心賣餐飲;以前餐飲業(yè)是不入流的，“端盤子”是一個(gè)貶義詞，現(xiàn)在風(fēng)投卻追著餐飲企業(yè)投!天變了，所以餐飲業(yè)的好時(shí)候馬上就到了!
第三，餐飲業(yè)從來沒有象現(xiàn)在這樣鬧騰。
傳統(tǒng)意義上的餐飲業(yè)正面臨“大考”，有時(shí)甚至是五馬分尸般的決裂與痛苦，互聯(lián)網(wǎng)摻和、團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)、外賣大戰(zhàn)、風(fēng)投追捧、外行介入、各種理論的滲透……一時(shí)間，讓許多老餐飲人徹底地陷入了迷茫和困惑之中。
這就是餐飲業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)，這就是所謂的洗牌。俗話說，亂世出英雄，天亮說：洗牌過后就是餐飲業(yè)的又一個(gè)春天!因?yàn)轱L(fēng)平浪靜是很難產(chǎn)生的機(jī)會(huì)的，只有在變革的洪流中，才會(huì)產(chǎn)生大量的機(jī)遇。這難道不就是風(fēng)口嗎?
所以，換一個(gè)角度就會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)今的餐飲業(yè)是一個(gè)充滿生機(jī)、野蠻生長(zhǎng)的行業(yè)，餐飲人是一群對(duì)智力、耐力要求極高的人群。身為餐飲人，我們應(yīng)該慶幸，可以有機(jī)會(huì)在這樣的環(huán)境中彰顯我們的才華。1999年互聯(lián)網(wǎng)剛剛開始出現(xiàn)的時(shí)候，一個(gè)被稱為瘋子的馬云締造了一個(gè)電子商務(wù)王國(guó)，今天，餐飲業(yè)洗牌的風(fēng)口，我們能不能打造幾個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)牟惋嬈放颇?
機(jī)會(huì)就是眼前，我們需要做的，其實(shí)就是不斷地學(xué)習(xí)、交流、創(chuàng)新，因?yàn)椋?/p>
在風(fēng)口中辨清方向，就不會(huì)迷失自己;
在混亂中學(xué)會(huì)用方法，就不會(huì)被甩掉;
在洗牌中抓住機(jī)會(huì)，就會(huì)成就一個(gè)品牌!
畢竟，大亂之中，機(jī)會(huì)不止一個(gè);
畢竟，風(fēng)口之上，要學(xué)會(huì)借力!
天亮不才，但聯(lián)合了業(yè)界多位大咖，成立了“餐議院”，希望成為餐飲人的“根據(jù)地”，“天亮侃餐飲”只是我們“餐議院”服務(wù)餐飲人的其中一項(xiàng)內(nèi)容。
《天亮侃餐飲》是完完全全的原創(chuàng)，是實(shí)實(shí)在在的接地氣的議事。因此，我們只能每周一侃，如果一天能發(fā)好幾篇的，那肯定不是原創(chuàng)，你懂的。
好了，先預(yù)告一下《天亮侃餐飲》近期的要侃的內(nèi)容吧：
1、餐飲老板們，再不潮就OUT了
內(nèi)容摘要：餐飲的主力消費(fèi)群體已由60/70后變成了現(xiàn)在的80/90甚至00后，這就意味著出現(xiàn)了一個(gè)“新的消費(fèi)階層”。他們個(gè)性、自我，他們主張平等、不喜歡被約束，他們是新生代的一個(gè)獨(dú)立的消費(fèi)圈。因此他們的消費(fèi)心理、消費(fèi)特征、消費(fèi)場(chǎng)合與上一代有著明顯的不同，因此，如果繼續(xù)用傳統(tǒng)的思維做餐飲就只能把餐飲做成古董，唯有順應(yīng)趨勢(shì)做潮品牌，才能跟上時(shí)代步伐。各位老板如有興趣，那就且聽下周天亮為您侃如何做一個(gè)潮品牌吧。
2、且看鯉魚如何跳龍門：一個(gè)屌絲的逆襲之作
內(nèi)容摘要：餐飲行業(yè)洗牌、互聯(lián)網(wǎng)+的強(qiáng)力滲透，導(dǎo)致了我們現(xiàn)今的時(shí)代注定是一個(gè)顛覆傳統(tǒng)的時(shí)代。春晚的發(fā)紅包環(huán)節(jié)，由于顛覆了傳統(tǒng)的廣告推廣模式，從而使“微信支付”這一新的支付方式一夜之間得到了極大的普及……如今，在餐飲界，也有這么一位屌絲，正在做著一件相同的事：顛覆傳統(tǒng)的燒烤!且聽天亮為您侃這位屌絲是如何顛覆傳統(tǒng)的吧。
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