芭蕾舞者的飲食要求

　　芭蕾舞者也像運動員一樣，需要攝入足夠的能量。然而，在芭蕾的世界里芭蕾女伶總是處在減肥的壓力之下。此外，很多芭蕾女伶都飽受飲食飲食紊亂癥的困擾，而飲食問題將對她們長遠的健康狀況造成決定性的影響。但據(jù)研究統(tǒng)計，每天的卡路里攝入量應(yīng)該和消耗量成比例，健康的飲食才能幫助你的身體快速從傷病和疲勞中恢復(fù)。怎么樣的飲食安排既能保證芭蕾舞者們既能完成高強度排練又能保持苗條的身材呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于芭蕾舞者的飲食要求的資料，供你參考。

　　A.專業(yè)舞者

　　建議一：作為一位芭蕾舞者，你應(yīng)該把自己看成一名運動員，在飲食上可以參考消耗同樣多能量的運動員的食譜。在高強度的排練中，要確保在有休息時間來補充能量，復(fù)合型碳水化合物應(yīng)該占舞者飲食的重要一部分。這些復(fù)合型碳水化合物包括(升糖指數(shù)低):谷類、豆類、大多數(shù)水果和蔬菜。

　　建議二：芭蕾舞者還需要攝入蛋白質(zhì)和脂肪。最適宜的比例是：每天攝入50%的碳水化合物，25%的蛋白質(zhì)和25%的脂肪。

　　建議三：每天規(guī)定的時間進食，可以保持身體能量平衡。此外，還能控制你的血糖水平，防止能量流失和不足。應(yīng)避免只攝入簡單的碳水化合物、糖或咖啡因。

　　B.業(yè)余愛好者

　　業(yè)余的芭蕾愛好者，在每一餐中都要做到飲食結(jié)構(gòu)的平衡，應(yīng)包含水果或蔬菜、谷類、含有蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸的食物。堅持在結(jié)束芭蕾訓(xùn)練一小時后再進食，同時多補充水，做到“少量多次”，這將使新陳代謝保持在一個高的水平，有利于減少身體脂肪量，提高身體能量，并增加體力與耐力。

　　以下是NYCB芭蕾舞團女演員Ashley Bouder一天的飲食安排(僅供大家參考)：

　　人物：“瘦女孩”：Ashley Bouder

　　職業(yè)：紐約城市芭蕾舞團的首席舞蹈演員

　　8:45a.m.：首先喝兩杯咖啡，做伸展運動，遛狗

　　9:40a.m.：攤兩個雞蛋，喝一大杯水

　　9:55a.m.：走去地鐵站

　　10:20a.m.：做伸展運動，一堂105分鐘的紐約城市芭蕾舞團舞蹈課，45分鐘的《天鵝湖》排練

　　1:00p.m.：香蕉和一杯水，走路去郵局

　　2:00p.m.：一份牛肉沙拉，走路去地鐵站乘地鐵回家

　　3:20p.m.：希臘酸奶配桃子，小憩一會兒

　　4:15p.m.：吃之前剩下的意大利面

　　4:25p.m.：遛狗，走去地鐵站，在去劇院的路上喝了一杯椰汁和一杯咖啡

　　6:30p.m.：做伸展運動，在后臺做熱身，喝椰汁

　　7:30p.m.：《天鵝湖》演出開始

　　8:35p.m.：中場休息吃吞拿魚沙拉，喝水

　　10:05p.m.：演出后喝水以及椰汁

　　11:00p.m.：蟹餅，田園沙拉，一杯黑比諾葡萄酒

　　Ashley Bouder說：“我非常注意飲食，為了藝術(shù)犧牲了一些享受。但我不理解一些人犧牲身體健康，然后然后穿著漂亮的衣服走秀。”

　　第二位“瘦女孩”：許小婷 (Samantha Xu)

　　職業(yè)：華人模特新秀，紐約時裝周為L.A.M.B和Thom Browne走秀

　　9:00a.m.：半盒草莓、一杯豆奶、全麥切片面包配低脂黃油和榛子醬、一瓶食用酸奶

　　11:00a.m.：一邊大步快走去模特經(jīng)紀公司，一邊喝椰子汁

　　12:00：快步趕往林肯中心準備走秀

　　2:00p.m.：奶酪和脆薄餅干、蔬菜(芹菜、胡蘿卜、甜椒)

　　3:00p.m.：為一組阿根廷設(shè)計師的作品走秀(Samantha把這當成是鍛煉身體)

　　4:00p.m.：快步去地鐵站乘地鐵回家

　　8:00p.m.：慢慢閑逛，差不多要走10個街區(qū)

　　8:30p.m.：在Neptune(一家波蘭餐廳)吃晚餐，晚餐包括一大碗蔬菜大麥湯、生菜吞拿魚卷、卷心菜沙拉，然后還要喝冰鎮(zhèn)礦泉水

　　9:00p.m.：一杯茉莉綠茶，走去地鐵站回家

　　10:00p.m.：一杯熱豆奶

　　許小婷說：“在成為模特之前，所有人都讓我多吃點，其實我和大家吃的一樣多?，F(xiàn)在他們說我的體型做模特正好，我現(xiàn)在也對自己更滿意。