關(guān)于超市服務(wù)的文章：如何做好超市的服務(wù)工作

　　1、工作人員外表整潔、干凈、長(zhǎng)相不要太難看

　　2、允許一部分退貨(美國(guó)超市都是這樣)

　　退貨自由.在美國(guó)超市退貨,易如反掌.不論何種情況,只要東西不損壞,就可以退貨,不必講出一大堆理由.有保存小票的,一律按原價(jià)退款.送禮物不可能連小票一起送,甚至有的還不知道是哪家超市買(mǎi)的,遇到這種情況也不必發(fā)愁,受理商家可以按九折退貨.如此方便顧客,真叫人不可思議,打這么一點(diǎn)小折,顧客太心甘情愿了.

　　有些沒(méi)用過(guò)、沒(méi)拆過(guò)的東西仍然包裝得好好的,再賣(mài)給別人就可以了,這對(duì)商家來(lái)說(shuō)不見(jiàn)得有什么損失.但是一些衣服鞋帽被穿過(guò)了,只能降價(jià)處理或扔掉,商家豈不虧本了嗎?

　　這就要了解和認(rèn)識(shí)美國(guó)人的經(jīng)營(yíng)之道和經(jīng)營(yíng)理念.對(duì)售貨員來(lái)講,顧客是否退貨并不影響他的收入,因?yàn)樗麄兪枪蛦T,工資是以時(shí)計(jì)算的,而不是以營(yíng)業(yè)額計(jì)算的,對(duì)他們毫無(wú)相干,對(duì)商店的規(guī)定,他按部就班執(zhí)行就是了.對(duì)店主來(lái)說(shuō),信譽(yù)是賴(lài)于生存的基礎(chǔ),從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,顧客退貨回來(lái)所造成的損失與保持良好的信譽(yù)所帶來(lái)的利益相比,前者就顯得微不足道了.在美國(guó),如果哪家商店不允許顧客退貨的話(huà),那商店非倒不可.

　　3、經(jīng)常打折搞活動(dòng)

　　超市對(duì)積壓陳貨,往往也有降價(jià)出售,但沒(méi)有那種"不惜血本"、"跳樓價(jià)"之類(lèi)觸目驚心的字眼.說(shuō)降價(jià)還真降價(jià),說(shuō)半價(jià)出售就半價(jià)出售.這種降價(jià)也不是一成不變,過(guò)了一周,半價(jià)商品也會(huì)恢復(fù)原價(jià).不是很有規(guī)律性,我想這也是一種促銷(xiāo)手段.

　　降價(jià)商品一般都不是過(guò)期處理品,而是正品.商店賣(mài)過(guò)期商品,是要罰款的,一旦被罰款,信譽(yù)失去了,生意也就完蛋了.正因?yàn)榻祪r(jià)商品不是過(guò)期處理品,也沒(méi)有摻假現(xiàn)象,所以在美國(guó)能買(mǎi)到降價(jià)商品是絕對(duì)合算的.降價(jià)是商店吸引顧客的一種促銷(xiāo)策略,顧客除了選購(gòu)降價(jià)商品以外,肯定還會(huì)購(gòu)買(mǎi)其他一些不降價(jià)的商品,算下來(lái)的結(jié)果必然是贏比賠多.

　　各種超市的促銷(xiāo)手段,不只是降價(jià)一種,抓銷(xiāo)售旺季也是辦法.如美國(guó)感恩節(jié)和圣誕節(jié)的前后一個(gè)月,這個(gè)時(shí)段的商品零售額只有全年的1/3.有時(shí)為了慶祝開(kāi)業(yè)或店慶幾周年,推出買(mǎi)1000元送1000元的活動(dòng),時(shí)間為半個(gè)月,這是明明白白的讓利行為,目的是吸引更多的顧客前來(lái)光顧,在讓利的同時(shí)不聲不響地做成一筆筆生意.超市對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)降價(jià)商品也有一定限制,有的憑會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)一份,有的規(guī)定每個(gè)家庭可買(mǎi)一份.人的心態(tài)往往是越循規(guī)蹈矩的越具有吸引力,好像總感到占到什么便宜.

　　4、服務(wù)態(tài)度好,客人詢(xún)問(wèn)和結(jié)賬前后都要問(wèn)候

　　凡愿意自己操作收款機(jī)的顧客可以自行打印賬單付款結(jié)賬,而不必經(jīng)過(guò)收銀員負(fù)責(zé)結(jié)賬收款.在美國(guó)也不是所有的超市都實(shí)行自助式付款,而是視超市所在地區(qū)總體人口素質(zhì)而定.

　　美國(guó)超市雖然也由顧客將物品搬上傳送帶,結(jié)賬后由收銀員一一裝到車(chē)上,而不需要客人動(dòng)手.每次結(jié)賬,都會(huì)問(wèn)候客人,走的時(shí)候都會(huì)祝愿客人心情愉快.

　　5、服務(wù)設(shè)施要齊全、洗手間、推車(chē)等,要一應(yīng)俱全

　　美國(guó)的超市有幾項(xiàng)服務(wù)很周到,其一是為攜帶兒童的顧客準(zhǔn)備了小汽車(chē)式的購(gòu)物車(chē),孩子們坐在汽車(chē)上有一種自駕車(chē)的快樂(lè)感;其二是為行動(dòng)不便或不太愿意行動(dòng)的顧客準(zhǔn)備了自駕電動(dòng)購(gòu)物車(chē),坐在電動(dòng)車(chē)上逛超市大概會(huì)有一種愜意感;其三是

　　美國(guó)超市所實(shí)施的這些看上去是"以人為本"的人性化的便民措施,歸根到底還是在追求最大的商業(yè)利益.

　　美國(guó)超市沒(méi)有人在角落巡視提防小偷,沒(méi)有人向你推介商品,沒(méi)有被監(jiān)視的感覺(jué).超市購(gòu)物環(huán)境輕松自在,不僅可以東挑西選,甚至可以打開(kāi)包裝看個(gè)究竟,從來(lái)沒(méi)人會(huì)訓(xùn)斥你.

　　在兒童玩具區(qū)里,小孩可以拿著皮球拍打追逐,可以玩電動(dòng)汽車(chē),在過(guò)道里跑來(lái)跑去,沒(méi)有人會(huì)干涉.一旦小孩對(duì)某個(gè)玩具愛(ài)不釋手時(shí),對(duì)不起,你就只好付款買(mǎi)下了,這樣的生意做得自然貼切.

　　超市里一般都辟有藥品、保健品,較為小件,裝在衣袋里被拿走是很容易的,但都像大件東西一樣陳列著,不用擔(dān)心被偷,任憑顧客挑選.此外,有些超市還設(shè)有出售玉米花、冰淇淋、點(diǎn)心之類(lèi)的柜臺(tái),顧客可以一邊吃著零食,一邊逛超市,甚是愜意.

　　美國(guó)蔬菜超市熱鬧程度就像中國(guó)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),但不同的是秩序井然.果蔬擺放在貨架上,如果你有耐心,可以一根一根地挑選.從上至下、從左至右,任意翻動(dòng)的不雅之舉很少發(fā)生,大部分人看好了就一把抓進(jìn)塑料袋.超市的果蔬和國(guó)內(nèi)不太一樣,都是經(jīng)過(guò)挑選的,沒(méi)有什么可以挑剔的.買(mǎi)多買(mǎi)少不好控制也不要緊,在一溜的貨架之間,都會(huì)專(zhuān)門(mén)懸掛幾個(gè)磅秤供你付款前稱(chēng)重使用,商家方便顧客想得很周到.

　　美國(guó)超市的玻璃大門(mén)都安裝了電子感應(yīng)器,在顧客走在離門(mén)約1米的地方,門(mén)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟,便于顧客通行.超市入口處大都有一個(gè)活動(dòng)板,讓孩子坐在車(chē)上,系好安全帶,就可以推著車(chē)子放心購(gòu)物了.區(qū)區(qū)一件小事,體現(xiàn)了商家千方百計(jì)為顧客提供方便.

　　超市的收款臺(tái)有好幾處,多的有10多處.收款臺(tái)的兩邊都裝有傳遞帶,收款臺(tái)配有電子掃描器,還有一個(gè)電子秤,散裝的蔬菜水果一類(lèi)東西,收款員只要按一下鍵盤(pán)上各種商品代號(hào),收款機(jī)就會(huì)自動(dòng)打出品名、質(zhì)量、單價(jià)和總的價(jià)格,一目了然.一般超市都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)為殘疾人而設(shè)的收款臺(tái),可以坐著車(chē)子通行.另外,二三個(gè)收款員專(zhuān)門(mén)為買(mǎi)很多東西的顧客而設(shè)的,以減少那些買(mǎi)少量東西的顧客排隊(duì)花去過(guò)多的時(shí)間.

　　收款臺(tái)的另一端還有一位工作人員,負(fù)責(zé)把結(jié)帳的商品裝進(jìn)袋子,放到手推車(chē)上.大門(mén)口也有幾位工作人員,他們的職責(zé)是幫助那些年老體弱者推車(chē)子.如果需要的話(huà),還可以幫助顧客把貨物裝進(jìn)汽車(chē)?yán)?

　　美國(guó)超市在配套設(shè)備上對(duì)"人"和"物"關(guān)懷備至.由于超市大都設(shè)在商業(yè)區(qū),自己一定要有車(chē),同時(shí)還要自己會(huì)開(kāi)車(chē),絕對(duì)不可能靠"打的"去買(mǎi)便宜的東西.商家考慮到這個(gè)問(wèn)題,每個(gè)大型超市都有一個(gè)很大的免費(fèi)停車(chē)場(chǎng).

　　大中超市的洗手間,不但配有手紙、擦手紙或烘手機(jī),有的還為婦女準(zhǔn)備了衛(wèi)生巾,有的還為嬰兒換尿布準(zhǔn)備了臺(tái)面,同樣這一切都是免費(fèi)的.

　　對(duì)于容易腐爛的食品,超市設(shè)有冷藏貨柜和冷凍貨柜給予存儲(chǔ),只有少部分不會(huì)壞的東西直接放在貨架上.雞有整個(gè)的、魚(yú)有整條的,但大部分都分割好,用托盤(pán)和保鮮膜包裝好,貼上帶有名稱(chēng)、單價(jià)、價(jià)格和密碼的標(biāo)簽.超級(jí)市場(chǎng)還可以按顧客要求把火腿切成薄片,也可以把顧客買(mǎi)的肉當(dāng)場(chǎng)加工成肉餡.蔬菜類(lèi)極少有包裝好的,一般都由顧客自己裝進(jìn)塑料袋里.一些需要保鮮的蔬菜,貨架上方都設(shè)有自動(dòng)噴水裝置,定時(shí)往蔬菜上澆一點(diǎn)水.很多水果是散裝的,根據(jù)自己需要想買(mǎi)多少就往袋里裝多少.肉類(lèi)、蔬菜、水果都很新鮮、干凈,他們一般不會(huì)出售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品.否則會(huì)被罰款,甚至罰到傾家蕩產(chǎn).

　　美國(guó)超市商品價(jià)格比小超市低的原因大體有以下三點(diǎn):首先,管理系統(tǒng)相對(duì)完善,員工作業(yè)滿(mǎn)負(fù)荷,工作效率比較高.其次,大超市都是區(qū)域性的連鎖店,采取大規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式,總公司統(tǒng)一進(jìn)貨,再由設(shè)立在各城的倉(cāng)庫(kù)用集裝箱送到各個(gè)超級(jí)市場(chǎng),都有固定的進(jìn)貨渠道.超市經(jīng)營(yíng)規(guī)模大,成本低.第三,大超市有許多與生產(chǎn)工廠直接掛鉤,也有大超市本身就有下設(shè)工廠,自產(chǎn)自銷(xiāo),少了中間盤(pán)剝,增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力.

　　凡是購(gòu)賣(mài)少量小件的輕便物品者,只要愿意便可自行結(jié)賬付款,憑購(gòu)物清單出門(mén).自助式付款臺(tái)與收銀員收款臺(tái)并列,顧客愿意使用哪種付款方式,完全自由選擇.

　　6.每周按時(shí)免費(fèi)發(fā)放超市快報(bào),做好超市宣傳工作

　　中國(guó)商店經(jīng)常可見(jiàn)到"不惜血本"、"跳樓價(jià)"之類(lèi)觸目驚心的字眼,由于文化差異,美國(guó)超市又是如何促銷(xiāo)的呢?美國(guó)廣告宣傳鋪天蓋地,促銷(xiāo)手段五花八門(mén),各大超市每星期都會(huì)挨家挨戶(hù)送廣告.每星期天,必有一個(gè)裝超市廣告的長(zhǎng)方形塑料袋放在屋主的家門(mén)口,袋中的廣告印刷精美,內(nèi)容涵蓋幾家超市,從中可以推斷出他們是聯(lián)合起來(lái)做廣告的.各超市門(mén)口還放著大量的本周廣告,從周六到下周周五,無(wú)論在什么時(shí)候,都能拿到廣告材料.有時(shí)廣告還帶有某些商品的優(yōu)惠券,用來(lái)吸引顧客.很多美國(guó)人對(duì)廣告挺煩,不屑一顧,并在門(mén)口貼上不要廣告的標(biāo)簽,以提醒送廣告的人不要再來(lái)打擾他們.

　　7、周?chē)詈糜袑W(xué)校、住宅區(qū),且僅此一家超市,以便占取方位優(yōu)勢(shì)

　　8、足夠的資金運(yùn)轉(zhuǎn),價(jià)格低廉質(zhì)量不差的貨源

　　9、和當(dāng)?shù)鼐炀指愫藐P(guān)系,當(dāng)好你的保護(hù)傘,中國(guó)特色　　

看過(guò)“關(guān)于超市服務(wù)的文章”的人還看了：

1.超市服務(wù)心得體會(huì)怎么寫(xiě)

2.超市職工感悟文章3篇

3.超市服務(wù)臺(tái)工作心得3篇

4.超市服務(wù)承諾書(shū)范文3篇

5.在超市工作的心得3篇