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春筍的文章

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  我對春筍情有獨鐘,它不光生氣勃勃,特具活力;還不怕壓倒,勇沖直上.......下面就是學習啦小編給大家整理的春筍的文章,希望大家喜歡。

  春筍的文章:春筍

  幾聲春雷叩想大地后,在一個山凹的一塊平地上,倏地冒出了一個個裹著厚厚筍衣的筍子。剛進三月的春天,乍暖還寒的,我們幾個人穿著毛線衣,外套著夾襖。在被人斫去去年竹的空地上,一根根春筍密布,我們虔誠地俯下身子,把一根根頭頂著枯葉的春筍輕輕地放入竹籃。感謝大地贈予我們?nèi)绱嗣烂畹氖澄?在一叢叢細密的低矮野竹里,一個個肥胖的竹筍躲藏其間,人必須鉆進竹叢里才能把它們一個個拔起。鉆出竹叢,人的頭上粘著一片片枯黃的竹葉。

  不用多大功夫,我們個個滿載而歸。剝?nèi)スS衣,淺黃的胖胖筍肉顯現(xiàn)眼前。用幾塊臘肉炒春筍爽口得很;也可用一點酸菜炒春筍,春筍中的一點澀味就被酸菜中和了;甚而用春筍炒藠頭,也不失為一種美味。

  清明后,水竹筍萌動。漫山遍野,只要曾有竹的地方,就有筍。在荊棘叢中,只要有幾根竹,它的腳下就會有一二十根春筍;在水旁,只要有竹的倩影,就有春筍鉆出土趕著來梳妝;

  在松樹林,只要周圍有竹子,松樹林里就會肥胖的春筍。在房前屋后,只要有幾叢竹,就有無數(shù)春筍滿林生。鄉(xiāng)人戲言:這是自家的菜園。

  有的春筍肥胖,剝?nèi)ズ窈竦墓S衣,筍肉淡黃而肥厚;有的春筍細長高挑,筍肉翠綠瑩薄;有的春筍穿著淺灰或淺紫的筍衣,它的筍肉則白嫩嫩的,可以生吃。

  山村的女人們,在春筍萌生的時節(jié),一有空閑,就提著竹籃上山抽竹筍。只須花上半個小時的時辰,竹籃里就會滿滿當當?shù)摹內(nèi)スS衣,用開水濯一下,或用鹽搓幾下,把它們放在陽光下曬一兩天,它們就成了干筍子了。到了年底,把干筍子用清水泡軟,用瘦肉炒,在年桌上就是一碗頗受人親睞的佳肴。

  每到春筍萌芽的時節(jié),城里的女人們也會搭班車來到山村,只需半天的功夫,她們就會滿載而歸。小小的一把筍肉就是二塊多元,早上市的筍肉可以賣到四五元。

  筍子是一碗媽媽菜。從山村里走出的人們,誰沒有吃過媽媽揮著汗水在竹林里抽的筍子,誰沒有在大年三十的飯桌上吃過干筍子炒臘肉。如今,他們在城里奔波,在春暖花開的季節(jié),看見被放進竹籃里作商品買賣的春筍,誰不會在眼前浮現(xiàn)故鄉(xiāng)的青山秀竹?誰不會一邊吃著春筍心里卻涌動著母親如春水似的溫情?

  春之將去,夏之將來,陋屋后的幾根新竹已串至一丈余了,稚嫩身子的竹節(jié)上還掛著它們的母親給它們出發(fā)時穿著的筍衣。別看它們還娃娃氣,那欲與天空試比高的氣勢已不可擋。

  新筍已成屋后竹了!

  春筍的文章:春筍

  周末,我和朋友相約去山上陶冶自然。陽光明媚的中午,伴隨春天的溫暖,我們帶著對生態(tài)的熱情,走進萬畝竹林,陶醉自然,懷抱綠洲。如此優(yōu)美寂靜的環(huán)境,如此清晰新鮮的空氣,不是夢里仙境,而是現(xiàn)實感受,令人情景交融,心曠神怡。在這身心互應(yīng)的情境,我觸景生情,情不自禁地吟著:藍天映襯綠坡,青葉曼舞輕歌。春風吹拂翠竹,纖枝盡情搖曳。在這萬物復蘇的春天,在這充滿生機的土地,春筍更具活力。正是:三月地回暖,沃土爭裂縫。翠竹育新芽,處處是春筍。

  春筍是所以受人喜愛,是因為它具有特性生機,生長迅速,更是人們愛吃的美味佳菜。在冬天,它已在土里默默的吸吮充分的營養(yǎng),靜候春天的到來,初春挪身抖動,暖月見雨興奮。別看它細皮嫩肉,嬌小可愛,若有一陣春雨,那就地裂土崩,勢不可擋。不管土有多硬,或是石塊壓身,它有萬夫不當之勇,毫不猶豫地破土而出。爭先恐后地涌現(xiàn)地面。不是親眼所見,真是難以置信。難怪早有“雨后春筍”之成語,用來比喻事物迅速發(fā)展。

  清明看筍出,谷雨見筍高。清明和谷雨這兩個季節(jié)是春筍的生長旺期,一般情況下,春筍露尖以后,不到一個月就成幼竹,誰能相信一夜長一尺,十日高一丈。我信,因為我已多次留心觀察,不然它就不是春筍了。古時,竹筍亦稱“幼竹”。幼竹和母竹是相依為命,相敬如賓,心心相印的。幼竹是母竹的粗根孕育出來的,竹的根系非常發(fā)達,由無數(shù)的細根和一條粗根組成的,粗根可延伸到幾百米,甚至幾千米。幼竹是秋天發(fā)芽,冬天孕育,春天露出,所以稱“春筍”蘇軾詩句:“鄰里亦知偏愛竹,春來相與護龍雛。”

  春筍不但味道鮮嫩,而且營養(yǎng)豐富。含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分,特別是纖維素含量極高,能幫助消化、防止便秘。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纖維的營養(yǎng)美食。它可“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”等藥用,現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

  我對春筍情有獨鐘,它不光生氣勃勃,特具活力;還不怕壓倒,勇沖直上。正是:生在大地綠青山,險峻陡坡都敢攀。春意盎然筍獨秀,奉獻人們促健康!

  春筍的文章:春筍

  我愛竹山,我愛竹林,我更愛竹山的春色,竹林的后代——春筍。

  春日,春雨瀟瀟,綠幽幽的竹山,翠生生的竹林,像一幅煙霧迷蒙的水墨畫。雨霧紛紛灑在竹葉上,“沙沙沙沙”,像少女輕撫琴弦,像春蠶吞食桑葉。“滴嗒——滴嗒——”小水珠掉落在地上,滲進土里。地里的筍芽兒如同嬰兒吸吮母親的乳汁,積聚力量。

  嗬,一夜之間,又有無數(shù)春筍拔地而起啦!瞧,漫坡遍地,密密麻麻,一個個像尖錐似的,披著淡綠的嫩衣,在春風中微笑,在春雨里淋浴。

  啊,春筍長得多么頑強呀!春雷一動就破土而出。沖破地皮蹦出來,頂著沙礫冒出來,竄出石縫鉆出來……

  啊,春筍長得多么歡暢呀!

  迎著陽光,吸著雨露一個勁地拔節(jié)。“叭叭叭”,一節(jié)、一節(jié)、又一節(jié),你追我趕,競爭著向上,向上!山泉丁咚為它們伴奏,鳥雀歡鳴為它們唱歌,山花舒瓣對它們歡笑,松柏婆娑給它們鼓掌……長,長吧!高高的藍天多么廣闊,看誰快快長成材,比誰早日做貢獻。

  
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