冬季健康飲食文章
到了冬季，要特別注意養(yǎng)身健康飲食更是冬季養(yǎng)身的一大重點。冬天怕冷的人要注意飲食保暖。愛吃的人士都愛選擇一些溫熱補益的食物來調(diào)整自己日常的飲食，下面是學習啦小編為大家整理的關于冬季健康飲食文章的相關資料，供您參考!
冬季健康飲食文章篇1：冬季健康養(yǎng)生的藥膳
中國人的習慣，從立冬開始至冬至前后是對身體“進補”的大好時節(jié)，大家稱為“補冬”。正確的“補冬”，能使身體強壯而又保持窈窕。
常用的“補冬”藥繕處方：
1.八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。
2.四神(又稱“四臣”)：蓮子、芡實、山藥、茯苓
3.四物：當歸、川芎、芍藥、地黃。
冬季健康飲食文章篇2：寒冷冬季多食黑色食物養(yǎng)腎益腎，助你強身健體
中醫(yī)認為黑色入腎，即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物，能夠在冬季養(yǎng)腎，幫助你健體強身。但對于一些腎臟功能受到損傷的人，也應在冬季進補時候注意禁忌。
護腎飲食推薦
之一：黑米研究發(fā)現(xiàn)，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養(yǎng)價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝，明目活血的功效。長期食用黑米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。
吃法多樣，適于燉食、熬粥。
之二：黑豆又名烏豆，味甘性平，被古人譽為腎之谷，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點心等。
之三：海帶海帶上附著的一層白霜似的白粉，是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
多用于燉湯、制作涼菜，素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈，以免損失營養(yǎng)。
之四：紫菜紫菜有軟堅散結的功能，是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。
適于煲湯，或制作壽司類食物，味道鮮美。
之五：黑木耳吃黑木耳可補腎固精、利尿消石，常用于腎結石等癥。黑木耳還是極好的防癌食品，能清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)。
適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發(fā)，多清洗去除雜質(zhì)。
之六：黑芝麻黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
適于炒食、熬成糊，或做餡制成甜品類。不可過多食用，每天不可超過一大匙。
參考食療方
方一：烏梅蓮子飲
烏梅15g蓮子120g，水約l000毫升，煎至約500～600毫升，分3次服。
功效：補腎固澀
方二：冬蟲夏草燉老鴨
老雄鴨1只(去毛、內(nèi)臟)，冬蟲夏草20g，放鴨腹內(nèi)，褒湯，飲湯吃渣。
功效：滋陰補腎，兼能利水。
方三：薺菜紅衣粥
薺菜150～250g(干薺菜花5O～100g)，紅衣(花生米皮)5g，粳米100g
薺菜切細(若用薺菜花干時.可加水煎取汁、去渣)，和粳米、紅衣加水常法煮粥，每日早晚溫服。
功效：益腎止血
方四：芡實白果粥
芡實30g，白果(銀杏)6個，去殼后，加糯米50g，文火煮粥。
功效：補脾去濕，益腎固精。
方五：赤小豆黑魚冬瓜湯
赤小豆50g，黑魚一條(約500g)，冬瓜(連皮)約250g。
黑魚清洗去內(nèi)臟，與赤小豆及冬瓜加水常法煮湯，不加鹽。每日1劑，佐餐。
功效：補腎利水
方六：玉米須茶
玉米須l00g。每日用玉米須煎湯代茶飲。
功效：利尿消蛋白
冬季健康飲食文章篇3：女人冬天怕冷吃什么
人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
冬天多吃四類御寒食物
肉類：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素,狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營養(yǎng)素。在天冷時適當進食這幾種肉類食物,可促進新陳代謝,加速血液循環(huán),從而起到御寒的作用。
根莖類：富含礦物質(zhì)的根莖類蔬菜,如胡蘿卜、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。
碘含量高的食物。甲狀腺素能加速體內(nèi)組織細胞的氧化,使基礎代謝率增強、血液循環(huán)加快,從而達到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促進甲狀腺素分泌,如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等。
女性吃什么水果對皮膚好
甘蔗。甘蔗含有豐富的營養(yǎng)成分,具有滋補清熱的作用。其能作為清涼的補劑,有助于治療低血糖、小便不利、大便干結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥。由于甘蔗是性寒水果,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人都不宜食用。
棗，棗富含維生素C、微量元素鉀和鎂。其中,鉀能增強機體興奮度,而鎂可避免神經(jīng)興奮過度并能調(diào)節(jié)體溫。經(jīng)常吃棗能健胃健脾和改善血液。紅棗有很多好處,無論是生吃、泡水還是熬粥,都是不錯的選擇。
柚子。柚子不僅能理氣化痰、潤肺通便,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分,有助于人體保健和疾病預防。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低,從而減少血栓的形成,這能很好的預防心腦血管疾病。
看過“冬季健康飲食文章”的人還看了：