紅豆沙的制作方法
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紅豆沙的制作方法
紅豆沙是一款美味可口的美食,咬上去十分的美味可口,紅豆還可以補(bǔ)血、除去消腫、增強(qiáng)心臟活動(dòng)等作用。紅豆中的一種營(yíng)養(yǎng)素還可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),減少便秘,減少心臟病和腎病所引起的病狀。還具有減肥效果,十分具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一道美食。
主料
細(xì)砂糖 :160
紅豆 :500
輔料
葵花籽油 :100
清水 :適量
具體步驟
第一步
1.紅豆提前泡一晚。
第二步
2.放入高壓鍋,清水沒過食物三厘米左右。
第三步
3.選擇稀飯/粥軟爛口感。
第四步
4.把紅豆煮開花。
第五步
5.連湯汁一起倒入攪拌機(jī),攪拌成細(xì)膩的紅豆沙。
第六步
6.不粘鍋入油,倒入紅豆沙
第七步
7.倒入細(xì)砂糖攪拌。
第八步
8.開著中火慢煮,要一直攪拌。
第九步
9.攪拌至豆沙抱團(tuán)就可以了。
第十步
10.完成。
烹飪技巧
記得要用不粘鍋。記得要用葵花籽油或色拉油。
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