葡式蛋撻的制作方法

　　葡式蛋撻你們喜歡的話，我們都應(yīng)該在家里面制作這道菜的時(shí)候愿意吃的香油，或者在里面多加上一些醬油湯的味道，吃起來真的是很好，如果你們再做的時(shí)候也可以多加上一些自己喜歡吃的蔬菜味道都是很好吃的哦，大家都可以去試一下，味道很不錯。

　　主料

　　蛋撻皮 ：12個

　　牛奶 ：120ML

　　淡奶油 ：120ML

　　蛋黃 ：3個

　　雞蛋(整個) ：1個

　　輔料

　　白砂糖(可依個人口味適當(dāng)增加或減少) ：35

　　煉奶(沒有可不加) ：1大勺

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 來個全家福先~

　　第二步

　　2. 把白砂糖加入牛奶小火加熱至糖熔化后關(guān)火放涼備用~ 雞蛋和蛋黃混合,加入淡奶油和一大勺煉奶攪攔均勻好加入已經(jīng)放涼了的牛奶~全部攪攔均勻蛋撻液即完成.

　　第三步

　　3. 冷凍的蛋撻皮需提前半小時(shí)軟化~~蛋撻皮我是直接買現(xiàn)成的~~把蛋撻皮擺入烤盤~~然后把蛋撻液倒入蛋撻皮中,八分滿~

　　第四步

　　4. 把烤箱預(yù)熱~200度左右,上下火中層~25分鐘左右~~

　　第五步

　　5. 大概20分鐘的時(shí)候蛋撻已基本成形~這個時(shí)候可以把烤盤拿上一層~待蛋撻上色即可~~

　　第六步

　　6. 大功告成~~(豆果小伙伴們,這次能讓我上首頁不?)

　　第七步

　　7. 賣相還不錯吧~當(dāng)然味道也灰常不錯的~~

　　烹飪技巧

　　建議把做好的蛋撻液過篩兩次這樣沒有顆粒感,做出來的蛋撻也比較漂亮~~

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