介紹茶的說明文范文9篇
茶不僅僅是一種飲品,更代表著中國的文化。茶的歷史悠久,許多文人墨客紛紛視為知己。下面是小編為大家收集介紹茶的三篇說明文范文,希望你喜歡。
介紹茶的說明文范文【篇1】
茶,是一種非常好喝的飲品,許多人都很喜歡喝茶。這不,在我們這個溫暖的家里,還發(fā)生了一件和茶有關的趣事。
星期天,爸爸在家一邊看電視一邊喝著茶,可悠閑了。我看爸爸喝得津津有味,便好奇地盯著爸爸手中的茶杯,問道:“爸爸,你在喝什么茶?”“紅茶。”“好喝嗎?”“你要不要來喝一口?”爸爸笑著把茶杯遞到我面前。
我打開杯子,先聞了聞,咦?還蠻香的嘛!再喝一口,咦?怎么有點苦!爸爸哈哈大笑起來:“你可不要小瞧了它!茶雖然苦口,但是卻富含茶多酚等營養(yǎng)成分,可以增強身體免疫力,有效預防疾病,甚至有減肥瘦身的效果呢?!?/p>
我驚嘆不已:“小小的葉子竟還有這么大的作用!”看到茶幾旁邊赫然寫著“大紅袍”三個字的茶罐,我突然又來了興致:“那大紅袍好喝嗎?”“那是當然,大紅袍可是茶中之王呢,你爺爺就在喝。”
我走到爺爺房間,正好看到爺爺喝得一臉陶醉的樣子,趕緊拿起爺爺?shù)牟璞瓏L了一口。嗯,味道雖然也有點苦,但比爸爸的好喝多了。想著它有那么大的功效,又忍不住多喝了幾口。
想起詞人李清照曾說過:“豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。枕上詩書閑處好,門前風景雨來佳?!蔽乙糙s緊泡了一杯茶,捧一本好書,在明媚的陽光里享受美好,多么怡然自得。
那天,我明白了,茶可以是你干熱口渴時的及時水,可以是你強身保健的好飲品,也可以是你細品賞心的慢生活。
介紹茶的說明文范文【篇2】
不少人都喝過“普洱”,肯定也知道我家鄉(xiāng)云南思茅市,也就是普洱市的普洱茶最有名,被稱為“可入口的古董”它可不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。它具有強大保健功能和迷人口感,以至于為它專門建起了一座展館,讓人們更多的了解普洱茶,今天,就讓我來為大家介紹一番。
普洱茶堪稱茶之祖,屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府,故得名。普洱茶樹(山茶科)又名野茶樹(包括栽培型野茶樹),在云南南部和海南均有分布。為常綠喬木或灌木,高5-13(-20)米,,可活上百年。普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。普洱茶的著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫。
普洱茶的保健功能可不少:1、減肥、降脂、防治動脈硬化。2、防治冠心病。3、降壓。4、抗衰老。5、抗癌。6、助消化。7、解酒。8、利尿。我就只舉幾條說說吧,首先講降壓,降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。高血壓,困擾了多少人啊,這普洱茶可幫忙了,比降壓藥要好。其次講抗癌,茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院曾對140余種茶葉進行活體內。體外的科學實驗、大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。這可是比吃藥要好的。然后講助消化,茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。飯后可是要來一杯。接著就是解酒,茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作用催化劑。飲茶,可以補充維生素C,有利于酒精在肝臟內解毒。同學們的爸爸媽媽喝醉了,可是要來上幾杯。最后講利尿,現(xiàn)代研究表明,由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制,從而起到明顯的利尿作用。幫助我們排排毒,有助于身體健康。這么多多的功效,加上獨特的口感,怎能吸引不住茶迷們呢?
當我每每喝道這令人陶醉的家鄉(xiāng)之茶,我仿佛看到了家鄉(xiāng)的茶農門上山采茶的身影,仿佛聽到家鄉(xiāng)的采茶歌聲……我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的茶葉。
介紹茶的說明文范文【篇3】
桂花很香。到花季時,香飄十里,深受人們喜愛。桂花不但香,用途也很廣,可以做香甜可口的桂花糕,做物美價廉的香水,做上等的香料······他們都有一個共同的特點,就是香。但我覺得最香的,還是桂花茶。
桂花茶沒有龍井那樣高雅清新,沒有毛尖那樣味道香濃,也沒有碧螺春那樣鮮爽生津,卻有著無盡的芬芳。泡一壺桂花茶,過一會兒,提起蓋子,就有一股撲鼻而來的清香。桂花茶的香,可勝于千千萬萬的茶香,淡雅而香濃。很難令人相信,這小小的桂花,竟能散發(fā)出這樣的香味!我也被她震撼了,誰能相信,那清香的茶,是桂花小小的軀體做成的!桂花茶的茶色不同與一般茶葉泡出的茶色,別的茶是一種翠綠或淡綠,而桂花茶卻是金黃色的,味道鮮爽、回甘、醇香。把桂花多泡幾遍后,茶的味道卻絲毫不變淡,仍舊通透清澈,散發(fā)出綿綿的清香,茶色也還是有沙漠般的金黃。做桂花茶必須精心細致。首先需要摘花,摘時不能一朵一朵摘,要用手掐掉芽,摘下的應是一簇簇才好。而且把鮮桂花加工成干桂花時,要陰干,曬了的干桂花沒有香味,并且是暗褐色的,做不成茶。之后挑出碎的,完整的用來泡茶。我和媽媽做了些,爸爸有空便泡些,每次都要夸上兩句。
一天,我沒有補習班,爸爸也沒事,一家人好不容易有了在一起的時光,晚上吃了飯,爸爸泡了桂花茶,問我:“你愛喝桂花茶嗎?”“愛!”我干脆的說。爸爸又問:“你知道桂花為什么能泡出這么香的茶嗎?”我搖搖頭?爸爸認真的說:“是因為桂花愿意在一年里天天守著寂寞,當別的花燦爛傲放時,她卻在默默地吸收養(yǎng)分,等到陰歷八月中旬她才悄悄開放,但是她的花香能飄到很遠很遠的地方,讓各個地方的游子思念家鄉(xiāng),思念家鄉(xiāng)的親人,她會在短短的幾天內完成她一年的任務,讓人們用她來做茶,做點心讓自己的親人品嘗········我愛桂花茶,愛她的無盡芬芳,愛她的回味無窮,更愛她亮麗的茶色,哦!桂花茶,在我心中永遠是世界上的茶!
介紹茶的說明文范文【篇4】
茶,同陶瓷一樣,成了東方中國的名片。只不過,陶瓷是憑的硬功夫,茶憑的是軟實力。兩種都征服了世界。有誰能這么將幾許青葉一杯淡水弄成一種優(yōu)雅,一種境界?
歲月留下了專門通向西方的茶馬古道,在虎跳峽高高的山崖上,尚有著深深的馬蹄印記,鈴鐺的響聲嵌入了山石。能夠想象得到,當中國這種神奇的葉片泛出一股馥郁時,西方人的大鼻頭會是怎樣地翕動?
曾看到一個資料,茶在北方發(fā)音就是CHA,南方發(fā)音為TEE。經(jīng)中國傳入的渠道不同,一些國家的叫法也不同,日本是CHA,俄羅斯叫CHAI;德國叫TEE,英國是TEA。當外國人喊著TEA、TEA的時候,那可是中國的發(fā)音呢。
1745年,航海史上發(fā)生了一件重大的事:當時最大的商船哥德堡號在臨近瑞典的港口觸礁沉沒,船上裝有從中國進口的貨物700噸,其中光茶葉就有370噸,可見當時老外對茶葉的著迷。200多年后的1987年,瑞典人組織力量對沉船進行了打撈,300多噸茶葉全被打撈出水,由于密封包裝及海底泥沙的覆蓋而沒有氧化,一部分茶葉竟然還可以飲用,其中有30噸進行了拍賣。這種神奇之物,如何不讓世界為之驚嘆。
清明前后,茶林里就有了采茶姑娘的身影,那時的茶山就成了一道風景。平日里不常見的最好的妹子都聚集到了一處,隨你近前去看。姑娘們依舊穿著民族服裝,藍紅相間的服飾與綠色的茶林相映成趣。還會有歌聲傳來,那樣旖旎婉轉。
這個時節(jié),也就是談情說愛的時節(jié)。太陽臨下山時,情歌就會這里那里飛出,有心的采茶妹子,會在歸家的路上隨著那欣賞的人鉆進密密的林子。
介紹茶的說明文范文【篇5】
不知是茶造就了我,還是我造就了茶,腦海中只記得有個畫面一閃而過——一杯小小的茶,茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀,在柔和的陽光照耀下散發(fā)著絲絲縷縷的香氣,也散發(fā)著難以發(fā)現(xiàn)的力量。
初品茶香不知意
小學時,我隨著爸爸媽媽去做客,一進門有一股特別的芬芳沁人心脾,我舉目四處找尋這芳香的來源,最后發(fā)現(xiàn)主人在泡茶,只見他優(yōu)雅的洗杯燙壺,然后一股黃綠色地液體帶著迷人的芬芳,流入杯中,流進嘴里,然后在喉嚨中化成一股甘露,從此這個叫茶的小葉子就在我心中栽下一棵小苗?;丶液笪覐膶W校帶回一本書,叫《茶藝》,里面有一章專門詳細講述茶的泡制過程,我便照葫蘆畫瓢就找家里茶具泡了杯綠茶,一口抿下,只覺甚苦,幾抹苦澀泌入舌尖,使我眉頭緊蹙,苦味久久難以釋去。而那本《茶藝》也不知被我遺棄在了房間哪個角落里,慢慢落塵。
再品茶香初領悟
一年前,母親帶我到一間茶室,我們隨意找了個位置坐下,母親便開始著手泡茶,先清洗蓋碗與茶壺,接著用絲布擦拭干凈,水在茶壺上匆匆而來,去時也不留痕跡。再將干茶葉放入茶荷中,在暖暖的燈光照耀下,閃爍著銀色的光芒。這時,水壺中的水已經(jīng)燒透,倒入那造型簡練、色澤淳樸的紫砂茶壺中,用茶夾將茶荷中的茶葉慢慢推進蓋碗里,當蓋子蓋上留出一條細若蚊足的縫隙時,將茶葉即刻倒入慮網(wǎng)中再倒進茶壺里,這茶也就泡好了。我仍是一口抿下,仍如當初那樣,只有一股苦澀。母親,只讓我慢慢來,我學著母親也微抿細品,初入口,仍是那般苦澀,過了一會兒,幾股甘甜絲絲縷縷在口中漫溢。母親說,茶雖苦,卻回甘,苦中有甜,甜中帶苦,先苦后甘,人生亦如是。我心中的疑問消散了幾分。
終識茶香內其涵
淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。記得考試前的夜晚,面對堆積如山般的資料,我心急如焚,想著離考試時間已經(jīng)不多了,還有好多知識點沒有掌握,昨天復習過的知識,我今天已經(jīng)忘記了一大半,這種狀態(tài)怎么能取得好成績?突然,一縷香氣飄入我的鼻中,原來是一杯母親提前泡好的綠茶就放在我身邊,茶陪我渡過漫長的深夜,我一點一點的品嘗到了半夜,那杯綠綠茶早已飲盡,而那座小山也早已被夷為平地,這才釋然睡下。口中只覺幾絲甘甜,縈繞舌尖,難以離去。成績出來后,一抹亮麗刮開了原來復習的苦澀,一抹微笑在臉上綻放開來。是啊,茶雖苦,卻回甘。人生亦如是。
人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。茶雖苦卻回甘,這句話何嘗不是茶的力量,它一直伴隨著我成長。
介紹茶的說明文范文【篇6】
說起“茶”,大家一定都不陌生,都喝過各種各樣的茶。要知道,在漢朝的時候,茶還只限于王公貴族享用呢!
茶原產(chǎn)于亞洲,以云南省為中心,因為那里氣候溫暖,濕度夠,日照足,十分適合種植茶樹。茶樹的壽命很長,只要人們細心照顧,活到一百歲絕對不成問題;在原始森林中,偶爾還可以發(fā)現(xiàn)千歲以上的茶樹呢。因為有些野生茶樹沒有經(jīng)過人工修剪,矗立在叢林中,顯得英姿煥發(fā),所以人們管它叫“英雄樹”。
每當夏天到來的時候,茶樹的枝干會漸漸冒出小小的花苞;等到秋高氣爽的時候,便開出白色的小花,一直到十二月份,都是茶花盛開的季節(jié)。茶花經(jīng)授粉后,會長出果實,不過到第二年秋、冬季的時候,果實才成熟。果實里面有種子,茶的種子作用可大哩!它可以提煉出一種很好的食用油,還可以用來消毒魚池……
茶樹可以有許多繁殖的方法,例如扦插、壓條或嫁接。扦插是一種很重要的方法,首先從健康的母樹上剪下發(fā)育良好的枝條,除去太老太嫩的,僅保留幾片葉子和幾個芽,斜插入土里。大約六到八個月后,就可以移植到茶園里了。
茶的葉子是制茶的原材料,通常茶樹長到第三年時,就可以采收了。采茶時一般要摘頂芽和旁邊的第一到第三片嫩葉,這些葉子叫“茶菁”。摘完茶,就該回家發(fā)酵了,發(fā)酵完茶菁,就該炒菁了,炒菁就是利用高溫來抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵,以免香味散失了。
經(jīng)過“炒菁——揉捻——解塊——干燥”這幾個過程制出來的茶,稱為“毛茶”?!懊琛敝瞥珊?,還要挑去茶梗和老葉,才算完成。
介紹茶的說明文范文【篇7】
茶是一種常綠的木本植物,家族里“成員”不少,其嫩葉加工后成為我們平時可食用的茶葉。加工好的茶葉身細長,皺皺巴巴的,有些是青棕色,有些是深橄欖色,色澤黯淡,并不引人注目。聞一聞,只有一點幾乎聞不出的淡香。而新鮮的茶葉則不同,油光發(fā)亮,青翠無比,葉身圓潤平滑,非常可愛。茶葉為什么舍棄了一副這樣好的相貌,變成那么不起眼的模樣?
茶葉在加工過程中,至少要經(jīng)過取汁、烘焙、鼓風、擇葉、殺青等數(shù)十道工序,可謂“千錘百煉”。原來,未加工過的茶葉又苦又澀,且有薄薄的酸味,不適合食用。惟有經(jīng)過艱難的歷練和挑剔的篩選,才能成為可食用,對人體有益的茶。
用開水泡開茶葉,它才舒展開它布滿皺紋的身子,瀝出一杯琥珀色香濃的茶湯。細品一口,苦中帶甜,甘醇可口;仔細回味,口齒留香,清甜爽口。這才恍然大悟:茶葉舍棄了原先光鮮的外表,卻用其貌不揚換來更多含蓄的內涵和成才的機遇。況且茶葉對人體的好處遠勝于它的可口:常喝茶可以提神醒腦,幫助消化……真是說上三天三夜也說不完的。
說了這么多茶的好處,細想想,人不也是這樣的么?哪個成功人士不是像茶一樣,經(jīng)歷了無數(shù)考驗,做出了一些看似可惜其實值得的犧牲,才得以登上成功寶座的呢?
介紹茶的說明文范文【篇8】
茶是一種常綠木本植物,家族中有許多“成員”。它的嫩葉被加工成茶,我們平時可以吃。加工過的茶葉細長、有皺紋,有的是青棕色,有的是深橄欖色,顏色暗淡且不明顯。當你聞到它時,只有一種你幾乎聞不到的淡淡的香味。新鮮的茶葉是不同的。它們有光澤,綠色,圓而光滑,非??蓯?。為什么茶留下如此美好的外表,卻變得如此卑微?
在茶葉加工過程中,至少茶葉要經(jīng)過幾十道工序,如榨汁、烘焙、吹風、選葉、殺青等??梢哉f是“千錘百煉”。原來,未經(jīng)加工的茶葉是苦的,澀的,有一種淡淡的酸味,不適合食用。
只有通過艱苦的經(jīng)歷和嚴格的篩選,茶才能食用,對人體有益。
茶葉在沸水中煮沸,然后展開皺巴巴的身體,喝光一杯琥珀茶湯。口感細膩,苦中帶甜,香甜可口;回味細致,香甜爽口。我突然明白了,茶保留了它最初的迷人外表,但用它丑陋的外表來換取更多隱含的內涵和成功的機會。此外,茶對人體的益處遠勝于它的美味:經(jīng)常喝茶可以提神醒腦,幫助消化……不能說三天三夜。
說到茶的好處,如果你仔細想想,人們不就是這樣做的嗎?哪一個成功的人不像茶一樣,在獲得成功之前經(jīng)歷了無數(shù)的考驗,做出了一些看似令人遺憾但實際上是值得的犧牲?
介紹茶的說明文范文【篇9】
中國有十大名茶:安溪鐵觀音,武夷巖茶,祁門紅茶,信陽毛尖……但是,平常人很難一次就喝全了。今天我們分別品嘗了安溪鐵觀音、云南普洱和高山茶。
老師先拿出一包鐵觀音給我們展示,撕開包裝紙,將茶葉倒入茶壺,當鐵觀音在茶壺中時,我發(fā)現(xiàn)這些茶葉皺成了一團,像極了一團沒人折疊的被子,我心想:這些其貌不揚的茶葉怎么能當選“中國十大名茶”呢?
原來鐵觀音雖然外表丑陋,但泡出來的茶卻芳香四溢,茶湯呈淡黃色,我輕輕拿起茶杯,啜飲了一口,一股甜意頓時傳遍了我的身體,從頭到腳都感覺到了舒服,愜意!
接著,老師又讓我們摸了摸云南的普洱茶,我悄悄地掰了掰,真硬!像個小磚頭。老師說這是用機器壓縮成的。普洱茶放進茶壺中,當加入開水時,與泡鐵觀音時的情形完全不同。鐵觀音的茶水呈綠色,而普洱茶的茶水則是深紅色的,我品嘗了一口,如果鐵觀音的味道是清淡的,那么普洱茶的味道就是特別濃的。
雨后,老師拿出了高山茶,這種茶非?!百F重”——一包300元呢!由于這種茶種在梨山之上,因此又稱為梨山茶。
高山茶的味道和鐵觀音相似,清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道,高山茶剛入口是苦的,這時你迅速地吞下去,過了一會兒,喉嚨里就會感覺到甜意,好神奇!
聽說我們國家有許許多多愛飲茶的文人墨客,其中最著名的要數(shù)“茶圣”陸羽了。他還專門寫了一部關于茶的書,開啟了一個品茶的新時代,為世界做出了巨大貢獻,值得我們驕傲和學習啊。