2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物
2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物-夏天養(yǎng)生食物
2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物推薦給大家采納。夏天一般指夏季，夏季是一年四季中第二個(gè)季節(jié)，從立夏起至立秋結(jié)束。氣溫高是夏季最顯著的氣候特征，下面是小編精心整理的2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物，歡迎大家查閱。
2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物
夏季養(yǎng)生食物之冬瓜
冬瓜與其他新鮮蔬菜相比，維生素C 含量高，含鈉量很低，不含脂肪，屬于清淡性食物，有清熱祛暑、利水消腫、解毒減肥的功效，為夏季清暑利尿佳品。 西瓜西瓜甘甜多汁，爽口解渴，是夏日的解暑佳品。西瓜全身都是寶，既是一種甜美的瓜果又是一味神奇的中藥材，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效，西瓜還可以降血壓。但是由于其含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。
夏季養(yǎng)生食物之綠豆
綠豆有清熱解毒、清暑解渴、消腫利水的功效，是炎熱夏季的消暑佳品。綠豆有較高的食用和藥用價(jià)值，被譽(yù)為“濟(jì)世之良谷”。如果只是想消暑，煮湯時(shí)，開(kāi)鍋后煮10分鐘左右即可，不要久煮，以顏色碧綠、清澈為度;若要清熱解毒，最好把綠豆煮爛。
夏季養(yǎng)生食物之蓮藕
蓮藕的食用和藥用價(jià)值都很高，口感清脆。生藕有清熱涼血、止血散淤的功效;熟藕有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血止瀉、收縮血管止血、刺激胃腸道、改善便秘的功效，適宜炎熱夏季食用。
長(zhǎng)夏飲食稍溫辛，中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，長(zhǎng)夏的飲食要稍熱一點(diǎn)，不要太寒涼;不要每次吃得太多，在次數(shù)上可稍多一些。在中國(guó)一些南方地區(qū)，夏季炎熱多雨，疾病多以暑病為多，不少人有食辣椒的習(xí)慣，這是因?yàn)槌岳笨梢源偈谷梭w排汗，在悶熱的環(huán)境里增添一份涼爽舒適感。
夏季養(yǎng)生食物之桃子
桃子，又名水蜜桃、蟠桃、佛桃等，被稱(chēng)為“天下第一果”。桃含鉀多鈉少，有補(bǔ)心生津、解渴清熱的功效。
夏季氣候炎熱，人們汗出較多，因此不宜食用肥甘厚味及燥熱之品，如人參等補(bǔ)品。這些藥食材有辛熱的作用，炎熱夏季過(guò)多食用后，會(huì)使人非常煩躁，同時(shí)也容易引起消化道及全身性的一些疾病或不適，如便秘、痔瘡、口唇干裂、咽炎等。
夏季養(yǎng)生食物之番茄
番茄，又名西紅柿、洋柿子、番李子等。番茄主要有兩種，大紅番茄和粉紅番茄，如要生吃，應(yīng)選粉紅番茄，糖、酸含量低，味淡;要熟吃，應(yīng)選大紅番茄，糖、酸含量高，味濃。番茄有生津止渴，健胃消食，涼血平肝的'功效。還可以消除疲勞，增進(jìn)食欲。
夏季養(yǎng)生食物之石榴
石榴，又名安石榴等，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的果品。果實(shí)子粒多呈粉紅色或玉白色，晶瑩透亮，似珍珠瑪瑙，素有“天下之奇樹(shù)，九州之名果”的美譽(yù)，很適合老人和兒童食用。石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴的作用。凡夏季津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，石榴可用做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，均能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
夏季養(yǎng)生食物之菠蘿
菠蘿，又名鳳梨等，其外形美觀，汁多味甜，有特殊香味，深受人們喜愛(ài)。菠蘿與香蕉、荔枝、柑橘同稱(chēng)為華南四大名果，有清暑解熱、消食止瀉、清胃解渴的功效;可利尿解酒、降低血壓，適宜于夏季身熱煩渴者食用。
夏季養(yǎng)生食物之醋
夏季食酸，醋是很好的選擇。醋有“瀉肝、收心、補(bǔ)肺”的功效?？茖W(xué)研究認(rèn)為，醋有抑菌、殺菌，緩解疲勞，舒暢心情，增進(jìn)食欲的作用。夏季是各種細(xì)菌滋生的季節(jié)，做菜時(shí)加點(diǎn)醋，不僅可以使菜肴味道更加鮮美，還能有效殺死食物及體內(nèi)的病菌，提高人體的防病抗病能力。醋具有除邪熱，解疲乏，清心明目，益氣壯陽(yáng)。
夏季養(yǎng)生食物之茶
防止缺鉀可在日常膳食中多吃大豆、草莓、桃子、土豆、紫菜、芹菜、毛豆等含鉀豐富的食物。茶葉茶葉含鉀量大，其主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡堿、多種維生素和礦物質(zhì)。茶葉苦而寒，有清熱解毒、利大小便、降火的功效，是健身防病的良藥。
夏季養(yǎng)生食物之苦瓜
《本草綱目》載：“苦瓜味苦，性寒，無(wú)毒。具有除邪熱，解疲乏，清心明目，益氣壯陽(yáng)?！毖谉嵯募?，鮮苦瓜剖開(kāi)去瓤，與茶同煎或沖泡飲用，可防治中暑發(fā)熱;也可用鮮苦瓜煎水代茶飲，能消熱止渴。 含鉀食物補(bǔ)體力由于夏天人們出汗較多，致使體內(nèi)丟失一部分水分、鹽分及一定量的鉀元素，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥狀。
夏天的水果有哪些？
1、桃子
夏季正是桃子上市的季節(jié)，桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱(chēng)，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱(chēng)為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋(píng)果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
2、李子
6-8月是李子上市的好季節(jié)。中國(guó)李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類(lèi)。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類(lèi)和脆李兩大類(lèi)。水蜜類(lèi)果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類(lèi)果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等
3、櫻桃
櫻桃在中國(guó)久經(jīng)栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。
4、西瓜
在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事，我國(guó)民間有句諺語(yǔ)：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說(shuō)明暑夏最適宜吃西瓜，也唯獨(dú)在這個(gè)季節(jié)里讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛(ài)吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。
中國(guó)各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名。其原種可能來(lái)自非洲，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，后傳入中國(guó)。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
5、葡萄
葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
夏季養(yǎng)生方法有哪些?
1.飲食宜清淡
炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟，易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。
2. 先“氣和”再“心平”
中醫(yī)養(yǎng)生很注重“氣和”，氣順了，轉(zhuǎn)化為足夠的活動(dòng)能量，身心獲得舒展放松，心自然而然平靜下來(lái)。
3.莫過(guò)食冷飲
雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)食易誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。
4.晚睡早起中午打個(gè)盹
夏天是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健要順應(yīng)陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣，應(yīng)保證每天午睡半小時(shí)左右，讓一下午都有良好的.精神狀態(tài)。年老體弱者則應(yīng)早睡早起，盡量保持每天有7小時(shí)的睡眠。
5.運(yùn)動(dòng)選清晨或傍晚涼爽時(shí)
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。若運(yùn)動(dòng)過(guò)激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也會(huì)損陽(yáng)氣，還易中暑。
6.調(diào)整呼吸整理好情緒
夏天氣溫高，容易使人煩躁或倦怠，因此精神調(diào)養(yǎng)很關(guān)鍵。夏季要保持神清氣和，快樂(lè)歡暢，心胸寬闊，精神飽滿(mǎn)，如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣，對(duì)外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。切忌情緒大起大落、為小事大發(fā)脾氣，以免加重甚至誘發(fā)心臟病。
為什么夏季運(yùn)動(dòng)選擇合適的時(shí)間
在夏季養(yǎng)生的過(guò)程中，很多人都會(huì)積極投入到運(yùn)動(dòng)中來(lái)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)本身是促進(jìn)健康的一種有效形式。然而，到了炎熱的夏季，運(yùn)動(dòng)需要控制好強(qiáng)度，而且不可在不當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)，午后氣溫比較高，此時(shí)就不建議進(jìn)行鍛煉了。
因?yàn)樵谖绾箦憻挼那闆r下，身體出汗量會(huì)增多，而且負(fù)擔(dān)加重，受到高溫環(huán)境的影響還可能會(huì)中暑。因此，夏季想要養(yǎng)生，通過(guò)運(yùn)動(dòng)方式促進(jìn)健康的人應(yīng)該選擇合適的時(shí)間。一般在清晨、傍晚氣溫比較低的時(shí)候，運(yùn)動(dòng)最為合適，而且運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)大。
為什么夏季不可大量進(jìn)補(bǔ)
到了炎熱的夏季，適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生工作需要做到位，在炎熱的夏季，很多人都喜歡吃各種滋補(bǔ)身體的食物。然而，這些滋補(bǔ)身體的食物切不可大量進(jìn)食。因?yàn)楸旧硐募揪捅容^容易有上火的表現(xiàn)，如果經(jīng)常大量進(jìn)食這些滋補(bǔ)類(lèi)型的補(bǔ)品，食物等，容易導(dǎo)致上火癥狀明顯，不利于身體健康。因此，在夏季養(yǎng)生的過(guò)程中，部分滋補(bǔ)明顯，容易上火的食物就要忌口了。