2023為什么吃荔枝容易上火
2023為什么吃荔枝容易上火-吃荔枝上火
2023為什么吃荔枝容易上火推薦給大家采納，荔枝產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，為栽培果樹，分布于華南地區(qū)多地，荔枝喜高溫高濕氣候，喜光向陽，喜富含腐質(zhì)的酸性土壤，怕霜凍。下面是小編進(jìn)行整理的2023為什么吃荔枝容易上火，歡迎查閱。
2023為什么吃荔枝容易上火
荔枝是高糖分的水果，它的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，糖含量可稱之為水果之王。高糖的食品吃多了最易上火，食用過量后，會引發(fā)上火癥，荔枝中的水溶性蛋白，會將體內(nèi)的炎癥細(xì)胞被激活，最容易導(dǎo)致口腔潰瘍，加上它是溫補(bǔ)上型水果，多吃最易上火。
1、高糖水果
荔枝吃多會上火是因?yàn)楦咛嵌?，人的口腔里有許多肉眼見不到的細(xì)菌，荔枝的糖含量很高，如果吃了不及時的洗口刷牙，糖量在口腔中就會發(fā)揮作用?？谇槐砻嬗袑羽つ?，吃過多的甜食，黏膜局部的滲透壓增高，會導(dǎo)致口腔黏膜中的細(xì)胞脫水，出現(xiàn)炎癥不適，即我們所稱的“上火”。
2、水溶性蛋白激活炎癥細(xì)胞
科學(xué)上指出炎癥很復(fù)雜，炎癥與上火也很近似。荔枝上火是什么原因?大量的吃荔枝，口腔甜較較高，細(xì)菌活力更勝，炎癥細(xì)胞被激活后，會釋放大量的炎癥因子，水溶性蛋白會讓炎癥因子更具恬性，導(dǎo)致黏膜免疫系統(tǒng)能力下降，繼發(fā)細(xì)菌、病毒等微生物感染，出現(xiàn)牙痛或者牙周的局部炎癥。
3、性質(zhì)溫補(bǔ)
根據(jù)《本草綱目》中記載，“荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也”，醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，人在量食荔枝后的確有齦腫不適等癥，所以荔枝上火與它的性質(zhì)是有關(guān)聯(lián)的，它屬于溫補(bǔ)型水果，多吃就會導(dǎo)致內(nèi)火旺。
結(jié)語：關(guān)于荔枝上火是什么原因以及實(shí)驗(yàn)證明吃荔枝上火的原因大家都了解了，荔枝上火其是一種炎癥，炎癥人們稱之為上火，高糖、水溶性蛋白、性質(zhì)溫補(bǔ)，都是導(dǎo)致吃荔枝上火的原因。
吃荔枝需注意的事項
(1)、不宜空腹食用
鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
(2)、不宜多吃
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童，吃3—4粒即可，吃多易生熱病。
(3)、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
(4)、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖癥。
夏天如何挑選荔枝？
1、看顏色
荔枝很少有完全鮮艷的紅色，都多多少少帶一些雜色，新鮮的荔枝的表皮很可能紅中帶白、也可能紅中帶綠、也可能紅中帶帶點(diǎn)淺紅色，這些都是很正常的，像這樣的荔枝都是比較新鮮的。
不過需要注意的就是，看到荔枝的果皮顏色上出現(xiàn)黑色或者褐色的部分，那就說明這個荔枝已經(jīng)變質(zhì)了，所以這樣的荔枝就不要購買了。
2、摸手感
我們也可以在選購荔枝的時候，用手輕輕地按捏一下，看看是不是有彈性。一般而言，如果稍微有些軟，但又不失彈性的，應(yīng)該是比較成熟的荔枝。但是，如果摸起來又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了，或者是爛了。所以挑選荔枝的時候，盡量要選擇那些稍硬一些，有彈性的。
3、聞味道
如果挑選的荔枝聞起來有一股清香的味道，那這樣的荔枝就是比較新鮮的。如果荔枝聞不出來味道的，那可能是還未成熟的荔枝。如果荔枝聞起來有酒味或是酸味等異常的味道，說明荔枝可能已經(jīng)變質(zhì)了，這種就不建議購買。
4、看果皮
我們也可以看下荔枝果皮上面的龜裂片，也就是我們所說的鱗片，龜裂片如果細(xì)小而緊密，那么這種荔枝還沒有達(dá)到成熟期，如果龜裂片相對較大并且規(guī)則，那么這種荔枝的口感會相對較好。
5、嘗果肉
一般在挑選荔枝的時候，有些商家會讓我們嘗一下，那我們就可以剝開荔枝，看看果肉是否晶瑩剔透，如果是晶瑩剔透，那就是比較新鮮的荔枝。如果果肉偏黃，或者不是那么透亮，這樣的荔枝就有可能已經(jīng)變質(zhì)了。
荔枝的三大功效有哪些？
1、補(bǔ)腦：荔枝所含大量的糖量具備填補(bǔ)能量，提升營養(yǎng)的作用，科學(xué)研究證實(shí)，荔枝對人的大腦組織有滋補(bǔ)作用，能有所改善失眠癥、記憶減退、神疲等癥。
2、消腫：荔枝有消腫祛毒、止血止疼的作用。
3、美容護(hù)膚：荔枝有著大量的維生素，可推動微細(xì)血管的血液循環(huán)系統(tǒng)，避免雀斑的產(chǎn)生，令肌膚更為光滑細(xì)膩。
怎么樣保存荔枝，荔枝存儲概述
把太長的荔枝枝梗剪去，隨后將荔枝放進(jìn)包裝袋內(nèi)，并扎牢封袋，置放在陰涼。若有條件，可將裝荔枝的包裝袋滲入水里。那樣，荔枝歷經(jīng)幾日后其色、香、味仍會保持不變。應(yīng)留意的是，購買荔枝時要選購新鮮的，以利于較長