籃球運(yùn)動員吃什么食物好
籃球運(yùn)動員吃什么食物好
一場比賽下來籃球運(yùn)動員都會消耗很多的體能，那么籃球運(yùn)動員應(yīng)該吃什么好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
籃球運(yùn)動員最佳食物
1、充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是一類重要的生物大分子,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),它具有重要的生理功能,包括構(gòu)成身體的組成成分,調(diào)節(jié)生理功能等,蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分,同時,蛋白質(zhì)也可以提供能量?；@球運(yùn)動需要運(yùn)動員具備力量、靈敏性、柔韌性、速度和技巧等多方面的素質(zhì),運(yùn)動強(qiáng)度較大、能量消耗大,且時間長。打一場NBA常規(guī)賽大約要消耗人體能量4200kJ,打季后賽的能量消耗就更大。運(yùn)動員的膳食中,不僅要注意蛋白質(zhì)的數(shù)量,而且還要注意蛋白質(zhì)的質(zhì)量,也就是說應(yīng)該多供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2、豐富多彩的蔬菜為訓(xùn)練添姿彩。除了蛋白質(zhì),脂肪的代謝供能過程也會產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì),因其氧化很難沉底,會有很多脂肪酸在體內(nèi)蓄積,進(jìn)而產(chǎn)生大量酮體。而蔬菜就能很好的解決這個問題。蔬菜是堿性食物,多吃蔬菜能有效的中和運(yùn)動過程中蛋白質(zhì)、脂肪代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而維持運(yùn)動員血液pH在正常范圍,緩解運(yùn)動疲勞,保持體內(nèi)充沛。同時蔬菜中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,這些都是籃球運(yùn)動員保持良好競技狀態(tài)所必需的物質(zhì)。
3、足量的水讓你在籃球上如魚得水。運(yùn)動員體內(nèi)缺水,不僅影響運(yùn)動能力的發(fā)揮和成績的提高,而且體內(nèi)新陳代謝、血液循環(huán)、體溫調(diào)節(jié)和各器官的功能活動都會受到影響,無法進(jìn)行運(yùn)動。因此,運(yùn)動員必須及時、合理的補(bǔ)液。
3、補(bǔ)充豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物,以促進(jìn)新陳代謝,除去乳酸,消除疲勞,促使體力恢復(fù)。
4、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑,是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素,也是中國奧運(yùn)會運(yùn)動員最容易缺乏的維生素,適量補(bǔ)充對慢性疲勞綜合征的奧運(yùn)會運(yùn)動員尤其有益。
籃球運(yùn)動員禁忌食物
1、一切會增加脂肪,增加腎臟負(fù)擔(dān),影響代謝的事物。不喝碳酸型飲料、少吃油炸食品以及少吃脂肪含量高的肉類,如豬肉等等。
2、油炸食物、冰激淋、過于辛辣的刺激性食品。
3、含有添加劑防腐劑過多的食品,都是絕對禁忌,絕對不能吃。
打籃球的好處
1、有效預(yù)防心血管病
籃球運(yùn)動時，由于肌肉的緊張活動，心臟工作增加，心肌的血液供應(yīng)和代謝加強(qiáng)，心肌纖維增粗，心壁增厚，心臟體積增大，外形圓滿，搏動有力。這一切也是治心血管病的良方。心血管病是當(dāng)今世界上危及人類生命的頭號殺手。據(jù)報(bào)道，在我國，死于心血管病的人亦居首位。大量研究表明，經(jīng)常進(jìn)行籃球運(yùn)動可以顯著地降低心血管病形成和發(fā)生的危險(xiǎn)性。
2、控制體重與改變體形
過分肥胖會影響人的正常生理功能，尤其容易造成心臟負(fù)擔(dān)加重，壽命縮短。如果一個人的皮下脂肪超過正常標(biāo)準(zhǔn)的15%-25%，那么，他的死亡危險(xiǎn)率會增加到30%。由于籃球運(yùn)動能減少脂肪，增強(qiáng)肌肉力量，保持關(guān)節(jié)柔韌，故可控制體重，改善體形和外表。
3、增強(qiáng)心臟功能
經(jīng)常進(jìn)行籃球運(yùn)動，可以增強(qiáng)心臟功能，使每搏輸出量增加，能使動脈血管壁的中膜增厚，平滑肌細(xì)胞和彈力纖維增加;使骨骼肌肉的毛細(xì)血管分布數(shù)量增加，分枝吻合豐富;使冠狀動脈口增粗和重量增加;心肌的毛細(xì)血管數(shù)量增加，這均有利于包括心臟本身在內(nèi)的器官供血和機(jī)能的提高。同時，籃球運(yùn)動還可以使血壓有所下降，并能降低血清膽固醇含量，對于預(yù)防高血壓，冠心病有良好的作用。
4、降低糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)性
糖尿病的特征之一是人的血糖水平很高，如果不加控制，還會引起其他許多健康問題，如視力減弱和腎虧等。經(jīng)常打籃球由于能控制血糖水平的提高，從而使個體產(chǎn)生糖尿病的可能性大大減小。
5、提高消化系統(tǒng)的功能
籃球運(yùn)動會增強(qiáng)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，使整個肌體的代謝增強(qiáng)，從而提高食欲;另外，還會促進(jìn)胃腸蠕動和消化液分泌，改善肝臟和胰腺的功能，從而使整個消化系統(tǒng)的功能得到提高，為人的健康和長壽提供良好的物質(zhì)保證。
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