健身族必吃的食物有哪些
健身族必吃的食物有哪些
對于健身的人來說，吃什么怎么吃是非常重要的。大家知道有哪些食物是健身族必吃的嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
健身族必吃的食物：牡蠣
牡蠣含有鋅元素，這對荷爾蒙激素分泌有很大的作用，這對任何從事力量訓(xùn)練的人來說都很重要。
在2011年一篇發(fā)表在《生物微量元素研究》文章中說明如果給運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行四周的補(bǔ)鋅，每天30毫克。這會提高他們的運(yùn)動(dòng)效率，在訓(xùn)練后的睪酮分泌大幅提高。
作者還指出，鋅元素會提升雄(甾)烯二酮轉(zhuǎn)化睪酮激素的水平，而配合訓(xùn)練，這回增強(qiáng)睪丸激素的產(chǎn)生。
其他含有鋅元素的食物包括雞的肝臟和南瓜種子。
健身族必吃的食物：希臘酸奶
希臘酸奶是過濾掉多余的乳清、乳糖(這些成分基本是糖，是高卡路里的東西)剩下的是精華蛋白質(zhì)。這個(gè)過程也是酪蛋白的制作過程，酪蛋白會產(chǎn)生緩慢消耗的蛋白質(zhì)，它們可以緩慢得將必須的氨基酸釋放到血液中。
2012年一份《體育運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)和科學(xué)》的研究顯示，在睡前使用酪蛋白可以整晚提高血液中氨基酸水平，蛋白質(zhì)合成利用增加22%。
根據(jù)你自身的熱量需求，你可以自制希臘酸奶，享用高蛋白質(zhì)健康的食物。
健身族必吃的食物：牛排(或者其他飽和脂肪食物)
很多健身健美愛好者都要從飽和脂肪中受益(牛排和雞蛋，全脂奶，家禽肉類)。一項(xiàng)《美國臨床營養(yǎng)醫(yī)學(xué)雜志》研究：隨即分配45人在高脂/低纖維和低脂/高纖維飲食，為期十周。結(jié)果顯示高脂低纖維飲食的族群睪酮分泌水平高于低脂高纖的族群13%。
另外，《國際運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志》通過對比8名運(yùn)動(dòng)員和10名非運(yùn)動(dòng)員的飲食和血清對比發(fā)現(xiàn)，只有力量訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員在脂肪和睪酮水平分泌關(guān)系上會有顯著的影響。
這說明，如果你從事力量訓(xùn)練，那么高脂肪的飲食會增加你的訓(xùn)練水平。但是不要讓脂肪攝入的熱量超過你全天需求熱量的15%。
從健康的角度來說，你應(yīng)該避免那些反式脂肪食物。
健身族必吃的食物：燕麥粥或者其他高纖維食物
纖維實(shí)際上會鎖定大量水分并在消化道中扮演食物殘?jiān)慕巧?。纖維實(shí)際上會有清理腸道的作用，更可以稀釋有害化學(xué)品并抑制他們的活動(dòng)。他們也加速食物殘?jiān)ㄟ^消化道的速度。
高纖維健康的食物最好例子就是燕麥粥。一份燕麥粥包含了大量的復(fù)合碳水并提供你每天13%的纖維需求。很多人，包括力量運(yùn)動(dòng)員，他們都缺少纖維。
成年男性，每天大約需要40克纖維，女性需要25克。這個(gè)數(shù)據(jù)時(shí)給予需求2000-2500卡的飲食計(jì)算的。如果你需要更多卡路里增加重量，你需要更多的纖維。
由于纖維消化緩慢，你在訓(xùn)練前應(yīng)該避免吃大量的纖維。同樣，在運(yùn)動(dòng)后也不能立刻進(jìn)行高纖維飲食。因?yàn)橛?xùn)練后是快速吸收營養(yǎng)進(jìn)行肌肉修復(fù)的關(guān)鍵時(shí)機(jī)。這同樣是為什么鍛煉后快速攝入補(bǔ)給的主要原因。
最好在一天中其他餐中增加高纖維的飲食，他們存在于全谷物和谷物制品中，如水果，蔬菜和種子堅(jiān)果豆類等
同時(shí)也不要忘記那些可溶性纖維食物，如蘋果，柑橘類水果，胡蘿卜，豆類，燕麥等。
健身族必吃的食物：葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C，這可以提升你的新陳代謝。研究顯示，VC具有協(xié)助燃燒脂肪的功能，半個(gè)葡萄柚含有大約40毫克VC。
研究還顯示，葡萄柚中的化學(xué)物質(zhì)可以降低胰島素水平，幫助脂肪代謝調(diào)節(jié)。
斯克里普斯研究所在經(jīng)過12周的研究發(fā)現(xiàn)，那些在每天三餐前吃半個(gè)葡萄柚的人，平均減掉大約3.5磅脂肪，而不吃葡萄柚人只有減掉0.5磅。
健身族必吃的食物：甜菜、甜菜根汁
甜菜可以增加體內(nèi)一氧化氮的能力，這可以擴(kuò)充血管，以容納更大血流量。
改善血液流通，會增加氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)快速輸送到肌肉和其他肌肉組織里。
一份研究顯示，吃兩個(gè)中型的甜菜，在一小時(shí)十五分鐘的訓(xùn)練中，大大提高了訓(xùn)練的水平和運(yùn)動(dòng)能力。
健身族必吃的食物：吃草的牛肉和黃油
吃草的牛肉和黃油要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于普通牛肉和黃油，它們含有更好的營養(yǎng)物質(zhì)，如共軛亞油酸。
根據(jù)牛的品種，吃草的牛含有omega-3s的含量是普通吃飼料牛的2-5倍。
此外，研究顯示，吃草的牛的牛肉都含有較高比例的硬脂酸，它不會引起血液中膽固醇的水平。
健身族必吃的食物：香蕉
香蕉含有菠蘿蛋白酶，還有一些研究顯示，他們可以提高性欲。他們VB的含量也很豐富。菠蘿蛋白酶在菠蘿中也很豐富，他們已經(jīng)在美國中部和南部用來治療消化不良和消炎。
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