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寶寶不能吃蛋白的原因

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寶寶不能吃蛋白的原因

  很多家長選擇給寶寶添加的第一頓輔食是蛋黃,而不是蛋白。這是為什么呢?下面是學習啦小編精心為你整理的寶寶不能吃蛋白的原因,一起來看看。

  寶寶不能吃蛋白的原因

  因為蛋白中的白蛋白分子很小,而嬰兒腸壁的通透性較高,白蛋白未經(jīng)消化可直接通過腸壁進入血液,成為嬰兒體內的一種劇性蛋白,孩子對異性蛋白很容易產(chǎn)生過敏反應,出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹或哮喘等,所以半歲以內的嬰兒只能吃蛋黃。

  因此在給寶寶添加輔食時,通常先加蛋黃,等寶寶慢慢長大,逐漸的增加攝入量,最后加至全蛋。

  寶寶何時可以開始吃蛋白

  嬰兒5個月時,可將煮熟的雞蛋取出蛋黃碾碎,每次吃1/4,調入米粥或牛奶中喂食。待嬰兒長到8~9個月時,可喂食含蛋白的蒸雞蛋羹。

  1~1.5歲的嬰兒應吃雞蛋黃,但每天不能超過1個;1.5~2歲時,可隔日吃一個整雞蛋;再大些可以每日吃1個雞蛋。

  寶寶過量喂食蛋白的危害

  過量喂嬰兒雞蛋,不僅達不到補充營養(yǎng)的目的,反而會導致嬰兒消化系統(tǒng)不適。要注意:嬰兒糞便中如有蛋白,就說明胃腸消化不好,可暫停一段時間再吃雞蛋。嬰兒在患病期間不要吃雞蛋,以免增加腸胃負擔。

  寶寶不能吃的食物

  酸奶:1歲以內喝,損害腸胃

  1歲內的寶寶不宜喝酸奶。首先酸奶含鈣量不高;其次,酸奶的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害;再次,酸奶會破壞寶寶腸道有益菌的生長環(huán)境,影響正常消化功能。

  早給寶寶喝酸奶也會養(yǎng)成他們對甜食的偏好。寶寶1歲以后可少量喝酸奶,但要注意3歲前寶寶攝入奶制品應以配方奶粉或鮮牛奶為主。

  2豆?jié){:1歲以內喝易過敏

  豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對人體有益的物質,可增強抵抗力。

  但是嬰兒的胃腸不易消化豆?jié){,其糖類及脂肪含量低,也不適合處于生長快速期的嬰兒。所以未滿1周歲的寶寶不宜喝豆?jié){。

  1歲以后也要防止一次喝多。因豆?jié){中的植物蛋白會增加腎臟負擔且引起過敏!

  3巧克力:3歲以內吃易引起齲齒、腹痛、遺尿、過敏……

  巧克力是一種以可可豆為主要原料制成的高熱量食品,其營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要,特別是對3歲以下的寶寶,3歲以上的寶寶也應限制。

  巧克力含有大量脂肪、可可豆堿、咖啡因等,使寶寶不易入睡和哭鬧不安,發(fā)生齲齒甚至使腸道氣體增多而引起腹痛。

  美國研究表明,巧克力與寶寶遺尿相關,因為其可在寶寶體內產(chǎn)生過敏反應,使膀胱壁膨脹,同時這一過敏反應又使寶寶睡得過深,使其在尿液充盈時不能及時醒來,造成尿床。

  4糖果:一不小心就會吃多,造成齲齒……最好3歲以后吃

  寶寶吃甜食有潛在的危害,多吃易造成齲齒、營養(yǎng)不良、缺鈣等,色素會導致維生素B1缺乏,對寶寶生長發(fā)育不利。

  所以,糖果3歲后再給寶寶吃最好,且應限制攝入。尤其在飽餐后、吃飯前2小時內、睡覺前,不應給寶寶吃糖。

  5奶油蛋糕:1歲以內多吃嚴重影響健康!

  對于寶寶而言,蛋糕高脂高糖高熱量,吃多了不僅容易引起齲齒,也不利于寶寶培養(yǎng)良好的飲食習慣。更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素,嚴重影響寶寶的生長發(fā)育。

  蛋糕上的奶油不好消化,如果要吃得話,最好1歲后為好。

  6堅果:3歲以內吃法不對易腹瀉、嗆咳、過敏……

  堅果類食物營養(yǎng)豐富,可以促進寶寶大腦、視覺發(fā)育。寶寶的飲食中可以適當加一些堅果。但注意要掌握科學方法。首先,堅果能量較高,不易消化,易引起脂肪瀉。

  1歲以上的寶寶胃腸功能日趨成熟,每天吃20g左右的堅果即可。其次,堅果質硬,為避免發(fā)生嗆咳,3歲前可將堅果磨成粉撒在飯中食用。一般有堅果過敏的家族史,那么至少在寶寶3歲之前不要添加堅果。

  7粗糧:多吃難消化!

  粗糧含有豐富的B族維生素,可平衡飲食,促進牙齒、咀嚼肌的發(fā)育,預防齲齒、便秘。至于何時添加取決于寶寶的消化吸收能力,一般1歲以后可以少量添加,每天添加量不要超過主食的1/4,因為寶寶體內的益生菌較少,粗糧在寶寶腸胃內不好消化。

  另外粗糧在寶寶腸胃內停留時間較長也會使寶寶不容易有饑餓感,影響寶寶對其他食品的攝入量;還要挑選適合寶寶吃的粗糧,如玉米、山藥、紅薯、小米、燕麥等等,而高粱米、莜麥面難消化,別給寶寶吃;在制作時也要做到細、軟、爛。

  8調味品:早吃易形成重口味,嚴重影響健康!

  原則上嬰兒期食品不要添加香辛料及味精等調味品。從小培養(yǎng)寶寶清淡的口味,幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣。1歲后,食鹽、醬油、醋等,寶寶可以逐漸少量地吃了,1~3歲的寶寶每天食鹽不應超過2克,3歲內不用加太多的調料,食物都要清淡,因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化鈉,能滿足寶寶的需要。

  9油炒菜:1歲以內吃易腹瀉!

  1歲內的寶寶胃腸較虛弱,吃油炒菜往往會引起消化性腹瀉。一般1歲后可嘗試油炒菜了。選擇橄欖油為宜,因其含有豐富的不飽和脂肪酸及易消化性最適合嬰兒食用。1歲以后的寶寶要控制油的攝入量,一天10~15克為宜。

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