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寶寶為什么不能吃蜂蜜

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  蜂蜜,甜美可口,有排毒養(yǎng)顏的功效,蜂蜜里含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。不過(guò)寶寶卻不能吃蜂蜜,這是為什么呢?接下來(lái)就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧。

  寶寶為什么不能吃蜂蜜

  蜂蜜也危險(xiǎn)蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存的過(guò)程中,常受到肉毒桿菌的污染,這是因?yàn)椋鄯湓诓扇』ǚ坩劽鄣倪^(guò)程中,很有可能會(huì)把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應(yīng)能力很強(qiáng),它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差,非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而嬰兒肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。中毒的癥狀肉毒桿菌與肉無(wú)關(guān),它主要棲息于土壤和灰塵中,而肉毒桿菌中毒是一種罕見(jiàn)的、而且比較嚴(yán)重的、通過(guò)食物傳播的疾病。它主要是因?yàn)閿z取被土壤中的肉毒桿菌污染的食物而引起的。肉毒桿菌中毒是細(xì)菌性食物中毒中最兇險(xiǎn)的一種,其癥狀主要有:病初表現(xiàn)為頭暈、頭痛、全身無(wú)力,尤其以頸部無(wú)力最明顯,因而抬頭困難;繼之有四肢麻木、舌頭發(fā)硬;接著可發(fā)生各種肌群麻痹,孩子常表現(xiàn)為面部無(wú)表情、視物模糊、睜眼困難,有時(shí)還有斜視,眼球運(yùn)動(dòng)也受到限制。因負(fù)責(zé)吞咽的肌肉麻痹,咀嚼吞咽也有困難,吃東西時(shí)嗆咳,甚至完全發(fā)不出聲音。由于口腔分泌物聚集在咽部,極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎,最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭,這也是引起本病死亡的主要原因。

  勿給嬰兒喝蜂蜜其實(shí)所有嬰兒一旦接觸到了肉毒桿菌芽孢,都有可能引起肉毒桿菌中毒。但是吃蜂蜜的寶寶會(huì)比不吃蜂蜜的寶寶患病率高出8倍,因此在寶寶1歲之前,請(qǐng)勿添加蜂蜜,和蜂蜜比起來(lái),其他的糖類(lèi)補(bǔ)充更加安全,可以用新鮮的果汁來(lái)進(jìn)行取代蜂蜜給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  寶寶誤食蜂蜜怎么辦?

  經(jīng)常有媽媽在不知道的情況下給寶寶吃了蜂蜜或蜂蜜制品,如果寶寶誤食了蜂蜜,不用過(guò)于擔(dān)心,雖然說(shuō)蜂蜜會(huì)給寶寶帶來(lái)影響,但也不是100%的。

  這時(shí)要多觀察寶寶,尤其是在吃過(guò)后的8~36小時(shí),如果寶寶出現(xiàn)惡心、食欲不振,或者皮膚上有紅色小疹子(像過(guò)敏現(xiàn)象)時(shí),最好帶他到醫(yī)院檢查,向醫(yī)生說(shuō)明寶寶吃過(guò)蜂蜜的情況。如果寶寶在這段時(shí)間一切正常,就不用過(guò)于擔(dān)心。

  寶寶的飲食禁忌

  1歲以?xún)?nèi)別吃蜂蜜

  蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過(guò)程中,可能受到肉毒桿菌芽孢的污染,因?yàn)槊鄯湓诓杉ǚ圻^(guò)程中有可能把被肉毒桿菌芽孢污染的花粉和蜜帶回蜂箱。且肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,腸道菌群不夠完善,肉毒桿菌芽孢容易在腸道中發(fā)芽,產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。嬰兒出現(xiàn)肉毒桿菌中毒癥狀,常包括便秘、頭頸部肌肉軟弱、吸吮無(wú)力、吞咽困難、全身肌張力減退等,嚴(yán)重的可因呼吸麻痹而猝死。因此,為了寶寶的安全,1歲以?xún)?nèi)嬰兒不應(yīng)食用天然蜂蜜。

  2歲以?xún)?nèi)不宜喂牛奶

  《中國(guó)居民膳食指南(2007)》建議,給予母乳喂養(yǎng)直到2歲(24月齡),或每日給予不少于相當(dāng)于350mL液體奶的幼兒配方奶粉,但是不宜直接喂給普通液態(tài)奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。主要因?yàn)閶雰后w內(nèi)消化酶分泌不足或者活性不高,喂牛奶后不一定能消化,會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,如嘔吐、腹脹、腹瀉等。如果不能母乳喂養(yǎng),應(yīng)選用嬰兒專(zhuān)用配方奶粉。

  3歲內(nèi)不宜吃獼猴桃、芒果等易過(guò)敏食物

  某些水果是很容易引起過(guò)敏的,最好不要給寶寶吃。因?yàn)檫^(guò)敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉,還會(huì)引起哮喘,特別是兒童,食物過(guò)敏往往是過(guò)敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大。 比如:芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì),不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎;菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用。

  學(xué)前期不宜多吃糖果、話(huà)梅及海鮮

  甜蜜的背后隱藏著巨大的危害,吃過(guò)多的甜食不僅能引起齲齒、肥胖,近年還發(fā)現(xiàn),吃過(guò)多的甜食還能造成兒童性格異常。另外,吃過(guò)多的甜食、喜食重口味的食物的孩子,容易養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,這與成年后發(fā)生高血壓、糖尿病等慢性病密切相關(guān)。一些蜜餞類(lèi)食物同樣不健康,對(duì)健康的影響可能不低于糖果。此外,應(yīng)避免給3歲以下的嬰幼兒整個(gè)堅(jiān)果或類(lèi)似堅(jiān)硬的食物,因?yàn)榻?jīng)常有寶寶因吃堅(jiān)果類(lèi)被卡著或嗆到氣管里,嚴(yán)重的會(huì)危及生命。

  兒童期不宜多喝茶及功能飲料

  喝茶能刺激人體消化液的分泌,增進(jìn)食欲;茶葉中含有氟,能預(yù)防齲齒;茶葉中富含多種維生素,鉀、鎂、茶多酚等。但不容忽視的是,茶葉中的咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有一定的興奮作用,兒童神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,對(duì)咖啡因較為敏感,特別是睡前飲茶可使兒童興奮,影響睡眠。所以不建議喝濃茶、過(guò)量飲茶以及睡前飲茶。

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