榴蓮是一種很常見的水果，其營養(yǎng)價值豐富，因此價格也很貴，這不禁讓人疑惑其營養(yǎng)價值有哪些。下面是小編給大家?guī)淼牧裆彏槭裁茨敲促F有什么營養(yǎng)價值，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

榴蓮為什么那么貴

一是投資大，周期長;二是落果率大;三是人工費貴;四是運輸成本高;五是營養(yǎng)價值豐富。首先，榴蓮的種植成本高昂，且種植時間相當長，一般8年時間才見到收益。其次，榴蓮樹很高、榴蓮刺很多且容易砸壞，使采摘變得困難。另外，運輸過程中各種費用比較高，且榴蓮需要低溫保存。

榴蓮是一種價格昂貴，味道極其特殊的水果。雖然聞起來“香臭香臭”的，但仍然非常受歡迎。不過這個每個人口感不一樣，一般女孩子覺得很好吃，但是有些男孩子覺得比較難吃。

榴蓮在東南亞地區(qū)的一些國家種植的比較多，其中以泰國為最。榴蓮的品種眾多，光在泰國的榴蓮品種就有二百多種。

其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套。還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉(xiāng)村榴蓮等。

水果店的榴蓮一般是在30元到35元一斤，我個人是比較喜歡吃貓山王榴蓮，尤其是在冬天吃。那么，榴蓮為什么那么貴呢?主要有以下5個方面的原因。

投資大+周期長

榴蓮樹從種植到結(jié)果獲利，要長達六七年。這六七年期間，要精心打理，澆水、施肥。如果期間趕上自然災(zāi)害的話，就功虧一簣了。生長期長，投資大，所以榴蓮的價格比較高。

落果率大

在前期的坐果期，一顆榴蓮樹能長出好幾百個榴蓮。但是后期為了保證榴蓮吸收到營養(yǎng)，榴蓮樹正常生長，以及氣候、自然災(zāi)害和優(yōu)勝劣汰等原因，進行人工疏果。最后，能安全度過漫長的生長期的成熟榴蓮，約為七八十個。所以，榴蓮的產(chǎn)量其實并沒有那么高。

人工費貴

一般的榴蓮樹都要高達二三十米，并且采摘榴蓮是一個高危作業(yè)。喜歡干這個工作的年輕人很少，所以費用就比較高。摘榴蓮時，一個人從樹上往下扔，一個人在樹底下徒手接，也是非常危險的行為。

運輸成本高

榴蓮采摘下樹后，七八天就成熟了。要利用這七八天的時間，將它從種植地，運輸?shù)礁鱾€分銷地方。不管是空運還是海運，費用都是非常高的。 再加上關(guān)稅，到國內(nèi)后，從港口運輸?shù)礁鱾€城市的費用。這些都加起來，是非常大的一筆成本。

榴蓮有什么營養(yǎng)價值

1、滋陰補陽。榴蓮的營養(yǎng)價值很高，身體虛弱的人食用榴蓮，能夠彌補身體需求的能量和營養(yǎng)，有強身健體、滋陰補陽的功效。 2、增強免疫力。榴蓮果肉中氨基酸含量豐厚，除色氨酸外，還富含7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量格外高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的主要前體，參與其組成代謝，能提高機體的免疫功用，調(diào)理體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。因此，榴蓮對人體有健壯補益的作用，能增強人體免疫力。 3、緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱性生果，食用后能夠起到活血散寒、減輕經(jīng)痛的作用。榴蓮的熱性能夠改進腹部寒涼的狀況，推進體溫上升，對寒性體質(zhì)的人十分有協(xié)助，能夠緩解經(jīng)期腹部疼痛與不適。 4、促進食欲。榴蓮有著特殊的濃郁氣味，不同的人有著不同的感受，爭議很大。這種濃郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，即開胃、促進食欲之功效，果肉中的膳食纖維還有促進腸蠕動的作用。 5、治便秘。榴蓮中富含十分豐厚的膳食纖維，能夠推進腸蠕動，醫(yī)治便秘。但需求注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水，否則，豐厚的纖維沒水可吸，會吸腸道里的水分，使其積于腸內(nèi)不能消化。 榴蓮自身營養(yǎng)價值高、運費、季節(jié)、供求關(guān)系等因素都是造成榴蓮價格不菲的原因，中國種植的榴蓮很少，大部分需要從泰國等東南亞國家進口。而物以稀為貴，于是價格就只升不降了。

什么人不適合吃榴蓮

榴蓮大補，但不可多食，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹中和一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。值得注意的是，榴蓮的熱量、糖分及鉀元素較高，肥胖者、腎病、糖尿病及高血壓患者要慎食，否則容易引起不適。