1、請盡量靠近水。如果非要喝酒，最好把水杯放在近處。水能稀釋酒精，給人飽腹感。酒后第二天嗓子干疼是因為體內(nèi)酒精分解消耗了水分。如果喝酒中途常喝水，肚子飽得快，這樣就能少喝酒和吃菜，不容易醉酒。請不要將酒和電解質(zhì)飲料或碳酸飲料混在一起喝，那將促進(jìn)酒精的吸收，醉得更快。

　　2、在酒宴上多吃梨。梨中含有可促進(jìn)肝臟活動、分解體內(nèi)酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因為它能保護(hù)肝，一定程度上也能解酒。

　　3、喝完酒后吃個柿子再睡。柿子中有促進(jìn)酒精代謝的成分，對解酒很有效。熟柿子、柿子餅和柿子汁中也有這種成分。在酒宴上或回家后吃個柿子再睡覺對解酒有幫助。

　　4、喝酒吃黃瓜。黃瓜利尿效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構(gòu)成，且鉀含量很高，能使體內(nèi)的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對膀胱和腎臟健康也有幫助。

　　5、在明太魚湯中加雞蛋和蔥。煮明太魚湯時，最好加點蔥。蔥里的維他命C對分解酒精和恢復(fù)疲勞效果明顯。如果同時吃明太魚和雞蛋，能夠有效攝取高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。

　　6、永遠(yuǎn)的豆芽湯。天冬酰胺和豆芽湯的解酒效果眾所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解后生成的毒性物質(zhì)乙醛排除體外。如果在豆芽湯中放蔥，還能發(fā)揮維他命C的效果。