由于家庭吧臺空間具有多功能的性質(zhì)，受到了越來越多家庭的喜愛。那么吧臺的材質(zhì)該如何選擇呢?

　　吧臺的材質(zhì)選擇技巧

　　1、材質(zhì)選擇：吧臺一般材質(zhì)有大理石、實(shí)木、瓷片等，一般大理石較耐用，性價比較高，實(shí)木吧臺較有檔次，一般別墅可用，瓷片的較大眾化，價格比較實(shí)惠。

　　2、吧凳面與吧臺面應(yīng)保持在0.25M左右的落差。吧臺面較高時，相應(yīng)的吧凳面也高一些。

　　3、凳與吧臺下端落腳處，應(yīng)設(shè)有支撐腳部的支桿物，如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。

　　4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式，坐起來會感覺更舒服些。

　　不同的材料能夠營造出不同的感覺。一般來說，吧臺的材質(zhì)和風(fēng)格是和整個居室相適應(yīng)的，鐘情于快餐式文化的主人，可以選用大理石臺面打造快餐店式的簡潔吧臺，風(fēng)格是明快、脫俗;若是喜歡田園風(fēng)情的業(yè)主，可以選擇木制或藤制的吧臺，有一股親切而自然的味道;而玻璃制吧臺則可以達(dá)到增加空間通透感的效果，極具 現(xiàn)代氣息，簡潔大方?，F(xiàn)代風(fēng)格的吧臺通常由淺色木材、不銹鋼等打造。

　　吧臺設(shè)計要點(diǎn)

　　吧臺其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無論其形狀如何，為了操作方便及視覺的美觀，在設(shè)計時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　酒吧是由前吧、操作臺(中心吧)及后吧三部分組成。吧臺高度大約為1 一1 . 2 米，但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非為絕對真理，應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。

　　前吧下方的操作臺，高度一般為76 厘米，但也非一成不變，應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處，這樣比較省力。操作臺通常包括下列設(shè)備：三格洗滌槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自動洗杯機(jī)、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

　　后吧高度通常為1 . 75 米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處，下層一般為1 . 10 米左右，或與吧臺(前吧)等高。后吧實(shí)際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

　　前吧至后吧的距離，即服務(wù)人員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚，以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的 地面鋪設(shè)塑料或木頭條架，或鋪設(shè)橡墊板，以減少服務(wù)人員長時間站立而產(chǎn)生疲勞。