金槍魚的家常做法
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質的蛋白質和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。你想知道金槍魚有哪些做法嗎?下面是學習啦小編給大家整理金槍魚的家常做法。
金槍魚的做法【1】：金槍魚比薩
材料
原料：高筋面粉100克，水60克，植物油8克，糖5克，鹽1克，酵母1克。
其他配料：千島醬20克，金槍魚80克，胡蘿卜絲，玉米粒適量，馬蘇100克。
做法
1,將原料放入容器中,(其實做比薩可以用植物油也可以用黃油,因為油的份量也不是很多)
2,然后將面團揉光滑，(做比薩的面團沒有吐司要求那么高,可以揉光滑就可以了)蓋上保鮮膜,防止面團變干,然后發(fā)酵兩倍大，
3,然后搟成圓餅形，可以比照一下比薩盤的大小,
4,9寸比薩盤涂少許油抹均勻，
5,將比薩餅放入盤中，
6,靜置10分鐘比薩餅會漲大一點,然后在餅底上用叉子叉一些小眼,
7,抹千島醬，
8,撒其他配料，
9,再撒上切成條的馬蘇奶酪(先撒一半)
10,烤箱200度預熱中層烤5分鐘左右,再撒一次奶酪,
11,再烤10分鐘左右就好啦.
小訣竅
1,發(fā)酵面團的時候,可以放在溫暖的地方發(fā)酵.
2,面餅在操作的時候,可能會回縮,可以醒一會兒再搟,就容易多了.
3,在面餅上扎一些小眼,會烤的時候更均勻一點.
4,抹料可以用比薩醬,也可以用現(xiàn)成的千島醬,比薩醬的味道會更豐富一點.
5,馬蘇也就是奶酪,我放的不是很多,喜歡的可以加量放.也可以刨成絲再放入比薩盤中烤.
6,制作比薩,最重要的就是餅底拉,所以一定要發(fā)酵好才好吃哦.
金槍魚的做法【2】：金槍魚芝士三明治
材料
全麥面包片3片，金槍魚罐頭半個(油浸或水浸)，芝士片2片，雞蛋1個。黑胡椒碎。
做法
1。鍋中加少許油，將雞蛋煎半熟，撒上黑胡椒碎。
2。面包片在烤箱或平底鍋中烤上色。最好是先涂上一點黃油再烤，更美味。
3。取一片面包，鋪上一片芝士片，放些金槍魚，再蓋上一片面包。加第二片芝士，將煎蛋放在芝士上，最后再蓋上一片面包。從中間切開即可。
金槍魚的做法【3】：金槍魚土豆沙拉
材料
金槍魚罐頭，土豆，洋蔥，甜玉米，生菜，雞蛋，鹽，黑胡椒碎，橄欖油，蛋黃醬
做法
1、雞蛋煮熟，蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁，入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合，再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬，撒蛋黃丁即可。
金槍魚的食用功效
1、金槍魚是女性美容減肥的健康食品
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質的蛋白質和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
2、金槍魚能夠保護肝臟，強化肝臟功能
現(xiàn)代人因緊張的生活節(jié)奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發(fā)病率日漸提高。
3、金槍魚能夠防止動脈硬化
動脈硬化是中老年人生命的威脅，食用金槍魚食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化。
4、金槍魚能夠有效降低膽固醇含量
金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經(jīng)常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
5、金槍魚能夠激活腦細胞促進大腦內部活動
金槍魚油是優(yōu)質的健腦保健產(chǎn)品。金槍魚中含有豐富的DHA，DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正?；顒铀匦璧臓I養(yǎng)素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，經(jīng)常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥。此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟，提高視網(wǎng)膜反射機能，強化視力，預防近視，EPA則可促進DHA在體內發(fā)揮作用。
金槍魚相關做法：
1.金槍魚的不同做法