美味的熬梨湯做法
美味的熬梨湯做法
梨是原產(chǎn)于我國(guó)的最重要的水果之一，食療價(jià)值非常高，歷來(lái)為歷代養(yǎng)生大家所重視，因此被稱之為“百果之宗”。梨生吃去火，熟吃潤(rùn)五臟。你了解熬梨湯的不同做法嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹美味的熬梨湯做法。
熬梨湯的做法【1】：蘋果沙梨瘦肉湯
材料
用料豬瘦肉、蘋果、沙梨各100克，薄荷葉、蜜棗、鹽各適量。
做法
1、蘋果、沙梨洗凈，連皮切4塊，去核。
2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘，取出過(guò)涼水。
3、沙鍋中加適量清水燒沸，放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1.5小時(shí)，加入薄荷葉稍煮，以鹽調(diào)味即可。
功效
滋陰?kù)顫?，健胃?rùn)燥。
熬梨湯的做法【2】：雪梨瘦肉湯
材料
瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克
調(diào)料：鹽2克
做法
1 將豬肉剁成粒，燒開(kāi)水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時(shí)，
2 除去泡沫，再入梨、蘋果續(xù)煲半小時(shí)，
3 以鹽調(diào)味即成。
熬梨湯的做法【3】：枸杞雪梨銀耳甜湯
材料
大個(gè)雪花梨1000克，銀耳(水發(fā)后)120克，冰糖120克，枸杞適量
做法
1.把雪花梨洗凈，片成大片
2.冰糖我用的是大塊的
3.銀耳泡發(fā)，除去銀耳根，枸杞洗凈備用
4.鍋中加水2000克，水開(kāi)后下入銀耳中火10分鐘
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2)
6.小火煮1小時(shí)左右，見(jiàn)水少了1/3左右即可
熬梨湯的做法【4】：枸杞雪梨煲湯
菜譜簡(jiǎn)介 枸杞有明目之功效，而雪梨有潤(rùn)肺的作用。 這道湯多為日常進(jìn)補(bǔ)和養(yǎng)生之用。
材料
枸杞100克，，雪梨3-4個(gè)，冰糖50克
做法
1.將雪梨洗凈去皮，切成小塊。
2.將3大碗水倒入煮鍋，煮沸后加入雪梨塊和枸杞。
3.用小火燜3-5分鐘后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
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