熬梨湯的好吃做法
熬梨湯的好吃做法
梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。平時生活中你會熬梨湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你熬梨湯的好吃做法。
熬梨湯的做法【1】：百合雪梨豬手湯
材料
豬手半個，姜幾片，百合適量，雪梨一個
做法
1.鍋里放水，放姜片，水燒開。豬手放到燒開水的鍋里過水，再撈出來洗干凈，百合洗干凈，用水泡開，雪梨削皮，切塊
2.豬手放到砂鍋里放滿水，放進(jìn)百合，水開后保持大火煲十五分鐘左右，湯就可以變成乳白色，轉(zhuǎn)小火，放進(jìn)雪梨，煲2個小時，喝前加適量鹽調(diào)味，因為湯比較清甜，放少量鹽即可
小訣竅
百合具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效; 梨的功效： 生津潤燥，清熱降火，止咳化痰，改善“秋燥” 豬手：豬手含豐富的膠原蛋白，對潤澤皮膚有良效。
熬梨湯的做法【2】：銀耳紅棗蓮子湯
材料
雪梨，銀耳，蓮子，紅棗
做法
1.雪梨去皮切成塊，銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。
2.雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中，加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍)，大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時即可。
熬梨湯的做法【3】：銀耳雪梨湯
材料
主料：銀耳，雪梨，枸杞
調(diào)料：冰糖
做法
1、銀耳用溫水浸泡60分鐘，雪梨洗凈后去皮切小塊。
2、銀耳泡好后撕成小朵。
3、鍋內(nèi)放清水加銀耳、雪梨、枸杞，開鍋后改小火煲60分鐘。
4、加冰糖，冰糖融化后關(guān)火(我家冰糖不夠了，加了點(diǎn)太古黃糖)。
熬梨湯的做法【4】：蘋果雪梨瘦肉湯
材料
瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克
調(diào)料：鹽2克
做法
1 將豬肉剁成粒，燒開水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時，
2 除去泡沫，再入梨、蘋果續(xù)煲半小時，
3 以鹽調(diào)味即成。
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