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新奧爾良烤雞翅的制作方法

時(shí)間: 映芳735 分享

  烤雞翅需要準(zhǔn)備的材料的主要是雞翅以及調(diào)料,在日常生活中的也是非常容易進(jìn)行制作的,很多人選擇在家中進(jìn)行制作,那么奧爾良烤翅如何進(jìn)行制作呢,下面學(xué)習(xí)啦小編就簡(jiǎn)單介紹一下新奧爾良烤雞翅的制作方法。

  新奧爾良烤雞翅的制作方法1

  材料

  雞翅中,醬油,白糖,姜片,蔥段,油,香油,料酒,胡椒粉,蠔油

  做法

  1.把雞翅中洗凈擦干,拌入料酒,醬油,胡椒粉腌制一小時(shí)入味。

  2.取一深盤(pán)倒入油,入微波爐高火加熱三分鐘,放入雞翅中,姜片及蔥段,再入微波爐高火加熱三分鐘,取出,將雞翅中拌入蠔油,白糖,油,香油,繼續(xù)入微波爐高火加熱三分鐘即成。

  新奧爾良烤雞翅的制作方法2

  材料

  雞翅、黃酒或料酒、李錦記的"豉油雞汁"(用醬油代替也可以)、砂糖、蒜、鹽、蜂蜜

  做法

  1、把雞翅洗凈,加入黃酒、李錦記的"豉油雞汁"、砂糖和蒜沫腌制2個(gè)小時(shí);如果時(shí)間比較緊張可以把雞翅從中間切一刀便于入味。糖不宜過(guò)多

  2、腌制好的雞翅剔去蒜泥,然后兩面刷蜂蜜;不喜歡太甜可把蜂蜜兌些水

  3、放在微波爐里面中高火加熱10分鐘就可以出爐

  新奧爾良烤雞翅的制作方法3

  材料

  主料:雞半只

  配料:鹽,孜然粉,料酒,紅椒粉,胡椒粉,生抽,雞精,植物油

  做法

  1、雞半只加入配料腌制半天。

  2、在腌好的雞肉上刷上一層植物油,上微波爐微波高火10分鐘翻面,再烤10分鐘。如果感覺(jué)還不太熟的話再烤10分鐘,切塊裝盤(pán)。

  新奧爾良烤雞翅的制作方法4

  材料

  主料:雞塊400克,土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒適量。

  輔料:咖喱粉半包,糖、淀粉各1茶勺,酒、熟油各1湯勺,蔥段2湯勺,姜絲1茶勺,味精半茶勺,鹽3茶勺。

  做法

  1、雞肉切成塊,用鹽腌15分鐘,土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒洗凈去皮切塊。

  2、將輔料與雞肉塊、土豆塊拌勻,放入微波爐盤(pán)內(nèi),加蓋高功率加熱8分鐘,中途需攪動(dòng)一次。

  新奧爾良烤雞翅的制作方法5

  材料

  雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉

  做法

  1.雞翅洗干凈,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.

  2.放到微波爐里高火先轉(zhuǎn)三分鐘,取出扎幾個(gè)眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.

  3.當(dāng)然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.


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