微波爐烤雞翅的不同做法
經(jīng)常吃雞翅的人對于皮膚是有一定好處的，有些地方已經(jīng)將雞翅作為主要的招牌菜肴了，受到很多人的喜愛。平時生活中你會做微波爐烤雞翅嗎?你想知道微波爐烤雞翅有哪些做法嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享微波爐烤雞翅的不同做法。
微波爐烤雞翅的做法1
材料
雞翅中，醬油，白糖，姜片，蔥段，油，香油，料酒，胡椒粉，蠔油
做法
1.把雞翅中洗凈擦干，拌入料酒，醬油，胡椒粉腌制一小時入味。
2.取一深盤倒入油，入微波爐高火加熱三分鐘，放入雞翅中，姜片及蔥段，再入微波爐高火加熱三分鐘，取出，將雞翅中拌入蠔油，白糖，油，香油，繼續(xù)入微波爐高火加熱三分鐘即成。
微波爐烤雞翅的做法2
材料
雞翅、黃酒或料酒、李錦記的"豉油雞汁"(用醬油代替也可以)、砂糖、蒜、鹽、蜂蜜
做法
1、把雞翅洗凈，加入黃酒、李錦記的"豉油雞汁"、砂糖和蒜沫腌制2個小時;如果時間比較緊張可以把雞翅從中間切一刀便于入味。糖不宜過多
2、腌制好的雞翅剔去蒜泥，然后兩面刷蜂蜜;不喜歡太甜可把蜂蜜兌些水
3、放在微波爐里面中高火加熱10分鐘就可以出爐
微波爐烤雞翅的做法3
材料
雞翅中6個，黑胡椒粉1湯匙，紅酒3湯匙，生姜1片，洋蔥1/4個，大蒜2瓣，蠔油3湯匙，食鹽1/2茶匙，蜂蜜1湯匙，香油1/2湯匙，蠔油1/2湯匙
做法
1.【雞翅的腌制過程】
2.雞中翅用清水洗凈，撈出瀝干水分
3.用牙簽在洗凈的雞中翅表面扎無數(shù)的小眼
4.處理好的雞中翅放在一個干凈無水的深碗中
5.生姜、大蒜、洋蔥分別切末
6.切好的生姜末、大蒜末、洋蔥末放在大碗中
7.紅酒3湯匙、蠔油3湯匙、黑胡椒粉1湯匙、食鹽1/2茶匙，倒入小碗內(nèi)攪勻調(diào)成腌料汁
8.調(diào)好的腌料汁倒入大碗中
9.用手將雞翅逐個按摩，每個大約15分鐘左右，以便入味
10.準(zhǔn)備一保鮮袋，將雞翅與腌料汁一起倒入袋中，扎緊口袋上下?lián)u晃幾下，放冰箱冷藏腌制，時間最少2～3個小時(PS：我是早晨腌好，晚上回家做的)
11.【雞翅的蒸制過程】
12.腌好的雞翅取出放在盤中
13.上面蓋一層保鮮膜
14.鍋內(nèi)放入清水，擺好蒸架
15.裝有雞翅的盤子擺放在蒸架上，大火蒸制，上汽后蒸10～15分鐘至雞翅熟
16.蒸熟的雞翅取出
17.【雞翅的烤制過程】
18.蒸熟的雞翅逐個用廚房紙巾吸干表面的水分
19.取一個盤子，上面平行架兩根竹簽或筷子
20.吸干水分的雞翅擺放在竹簽或筷子上
21.蜂蜜1湯匙、香油1/2湯匙、蠔油1/2湯匙，倒入小碗內(nèi)調(diào)成蜜料汁
22.雞翅表面均勻的刷一層蜜料汁
23.將盤子放進(jìn)微波爐，微波大火烤制1分30秒
24.1分30秒后，烤好的雞翅取出
25.將雞翅翻面，表面再均勻的刷一層蜜料汁
26.將盤子放進(jìn)微波爐，微波再大火烤制1分30秒，雞翅就烤好了
微波爐烤雞翅的做法4
材料
主料：雞翅 10只 豬肉 (熏)四條
調(diào)料：醬油、1大勺;黃油、60克;食鹽、1勺;芥末醬、2大勺;芒果醬、4勺
做法
1、雞翅膀加入精鹽、胡椒粉拌勻，再加入芒果醬、芥末醬、米醋及醬油拌勻，腌15分鐘。
2、熏豬肉切片，鋪在雞翅膀上，放入黃油，加蓋高火8分鐘，中途翻轉(zhuǎn)一次即可。