美味可口的烤蝦做法分享
蝦中含有豐富的鎂,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鎂的不足。蝦的通乳作用較強(qiáng),富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用蝦?,F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下美味可口的烤蝦做法。
美味可口的烤蝦做法1
材料
蝦,叉燒醬
做法
1.蝦洗凈,剪去須,開蝦背,然后用叉燒醬腌10分鐘左右
2.鋪張錫箔紙,刷層簿油
3.將蝦擺入
4.烤箱200度,約10分鐘左右,即可
美味可口的烤蝦做法2
材料
鮮蝦6尾,蒜末10公克,洋蔥末20公克,洋菇末20公克,巴西里末5公克,乳酪絲30公克,乳酪粉少許,胡椒粉少許,鹽少許
做法
1.大鮮蝦洗凈去鬚腳、頭尾尖刺,將背部切開,去除腸泥,切斷腹部筋備用。
2.蒜末、洋蔥末、洋菇末、巴西里末、乳酪絲,加上所有味料混拌均勻。
3.將作法1的大鮮蝦背部撐開,填入作法2的材料,撒上乳酪粉。放入已預(yù)熱的烤箱,以180℃烤約15鐘即可。
美味可口的烤蝦做法3
材料
大蝦仁100克,鹽、胡椒粉各適量。
做法
1、將蝦仁洗凈,用鹽、胡椒粉腌10分鐘。
2、把腌好的蝦仁用竹簽串成串。把蝦串放進(jìn)烤箱,烤熟即可。
小訣竅
特點(diǎn)
色澤金紅,鮮美可口。
烹飪秘訣
燒烤時間不宜過長,以免失去水分,蝦仁變硬。
美味可口的烤蝦做法4
材料
大蝦一盤(我是18個左右),植物油,蒜末,姜,耗油,鹽,老抽,糖少許。
做法
切掉蝦的眼睛和長須部分,然后用所有的調(diào)料腌制1至2個小時(放冰箱里)這樣入味好,再將蝦平整放入烤盤里不要有重疊將其湯汁也一同倒入烤盤,烤箱180度預(yù)熱后把裝好蝦的烤盤放烤箱中層上下火15分鐘左右即可。味道鮮美家人和寶寶都愛吃。
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