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土豆燉豆角的4種美味做法

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  土豆一般高15—80厘米,無(wú)毛或被疏柔毛。莖分為地上莖和地下莖兩部分。你想了解好吃美味的土豆燉豆角要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦土豆燉豆角的4種美味做法。

  土豆燉豆角的美味做法1

  材料

  豆角,土豆,剁椒,大蒜,醬油

  做法

  1、豆角洗凈去筋,用手掰成小段;土豆洗凈削皮切塊;大蒜去皮切碎

  2、油熱下豆角,炒至豆角稍變色,下土豆

  3、倒醬油、加水,煮至豆角土豆熟透,顏色變深

  4、加入剁椒,炒勻出鍋

  5、裝盤后撒上蒜末

  小訣竅

  1、豆角一定要熟透,所以寧可多煮一會(huì),土豆也會(huì)更加綿軟好吃

  2、已加入醬油和剁椒,所以不需再加鹽

  3、如不喜歡辣的,去掉剁椒即可

  4、吃扁豆要配上生蒜末,可以解毒殺菌

  土豆燉豆角的美味做法2

  材料

  豆角200克,中型土豆1個(gè),香辣醬1小勺,大蒜4枚、干紅椒兩個(gè)、豬油、花椒粉、生姜粉、老抽、雞精、鹽

  做法

  1、豆角洗凈去掉筋,折成一寸左右的段;

  2、土豆去皮切成小手指粗的條,蒜切片,干紅椒切小段。

  3、鍋燒熱,放適量豬油(或放幾片五花肉炒出油),放蒜片、干辣椒段熗鍋。

  4、放入香辣醬,炒香,放豆角段,煸炒。加一碗開(kāi)水,燜一會(huì)兒。

  5、豆角半熟時(shí)放入土豆條,放少許老抽、花椒粉、生姜粉、少許鹽,翻炒至熟。

  6、最后放入雞精,大火收汁,炒勻后盛盤。

  土豆燉豆角的美味做法3

  材料

  土豆、豆角、豬肉(五花)、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒

  做法

  1、土豆?jié)L刀塊,豬肉切成麻將塊、豆角擇好

  2、水燒熱,放入肉塊、花椒、啤酒,肉變白色后撈出過(guò)涼水

  3、油燒熱,下豆角翻炒至翠綠色后撈出(因?yàn)槎菇遣缓檬焖韵瘸匆幌?

  3、倒入油,燒熱后加蔥姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉塊,然后加入老抽和辣豆豉醬,翻炒一小會(huì)兒后加入土豆和豆角

  4、加入水沒(méi)過(guò)菜,放入八角老抽冰糖,燉半小時(shí)左右

  小竅門:因?yàn)樵趪?guó)外買不到料酒,所以放入啤酒去腥提味;冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好后撈出,先燉一會(huì)兒土豆豆角,然后再放入肉一起燉,這樣肉更嫩

  土豆燉豆角的美味做法4

  菜譜簡(jiǎn)介 土豆是理想的減肥食品,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品。

  材料

  土豆300克,豆角200克,油、鹽、雞精適量。

  做法

  1、土豆去皮切條,豆角去老筋切段。

  2、起鍋熱油煸炒豆角、土豆,放半碗水燜煮5分鐘。

  4、豆角熟透放,加鹽和雞精調(diào)味即可。

土豆燉豆角的4種美味做法

土豆一般高1580厘米,無(wú)毛或被疏柔毛。莖分為地上莖和地下莖兩部分。你想了解好吃美味的土豆燉豆角要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦土豆燉豆角的4種美味做法。 土豆燉豆角的美味做法1 材料 豆角,土豆,剁椒,大蒜,醬油 做法 1、豆
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