白蘿卜湯的美味做法介紹
白蘿卜湯的美味做法介紹
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。蘿卜有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。你想了解好吃美味的白蘿卜湯的要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理白蘿卜湯的美味做法，僅供參考。
白蘿卜湯的美味做法1
材料
花生 300克
白蘿卜 1條
紅蘿卜 2條
大蔥 1粒
白胡椒粒 少許
蠔干 少許
鹽 少許
做法
1、先把白蘿卜和紅蘿卜削皮，再切成塊狀待用。
2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時，待用。
3、把水倒入飯煲至一半，稍熱過后把白蘿卜、紅蘿卜與花生一起加入飯煲內(nèi)。
4、大約過了30分鐘，再加入大蔥和蠔干。
5、當(dāng)湯滾開后，把白胡椒粒拍碎加入湯內(nèi)。
6、持續(xù)煲了一小時后，放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。
白蘿卜湯的美味做法2
材料
花生、豬手、天麻、蘿卜、姜、瘦肉、鹽
做法
1、花生提前洗凈泡一下水備用;
2、豬手清水洗一下浸泡后剁小塊，天麻用清水洗一下塵土;
3、蘿卜去皮切大塊，切姜三片，瘦肉也切大塊備用;
4、鍋中煮約1.5-2L的水，把豬手和瘦肉，姜片下鍋;
5、煮開后抹掉血沫，下白蘿卜和花生;
6、大火煮開，后轉(zhuǎn)小火煲約2小時加鹽調(diào)味即可。
白蘿卜湯的美味做法3
材料
原料：排骨500克，白蘿卜半根
調(diào)料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片、鹽、香菜末各適量
做法
1.. 排骨浸泡出血水沖洗干凈，冷水下鍋;
2. 懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘;
3. 撇去浮沫，撈出沖干凈 ，再放入洗凈的壓力鍋內(nèi)，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片等調(diào)料;
4. 加入適量清水;
5. 蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到“嗤嗤”聲后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后關(guān)火;
6. 幾分鐘后等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調(diào)味，撒香菜末。
白蘿卜湯的美味做法4
材料
用料豬瘦肉150克，番茄100克，胡蘿卜250克，大蜜棗4個，濕淀粉、精鹽、黃酒、清湯各適量。
做法
1、番茄洗凈，切成小塊。豬瘦肉切薄片，用精鹽、黃酒、濕淀粉抓勻上漿。胡蘿卜去皮，切成圓片。蜜棗去核，切成絲。
2、鍋內(nèi)加清湯，燒開后放入胡蘿卜、番茄、蜜棗燒開，改中火煮至胡蘿卜熟爛。
3、湯鍋移旺火上，大滾后汆入肉片，待肉片上浮，加精鹽調(diào)味即可。
功效
潤白肌膚，美容澤面。
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