白蘿卜湯的好吃的做法有哪些
白蘿卜湯的好吃的做法有哪些
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿卜能很好的幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收?,F(xiàn)在就讓學(xué)習(xí)啦小編給你講一講白蘿卜湯的好吃的做法有哪些?
白蘿卜湯的好吃做法一
白蘿卜湯的材料
白蘿卜1個(gè),蔥少許,姜片,大地魚粉,胡椒粉,鹽
白蘿卜湯的做法
1.白蘿卜去皮洗凈后切片;蔥洗凈后切段。
2.水燒開后,加入大地魚粉及姜片,再煮沸后加入白蘿卜煮15分鐘。
3.加入蔥段,再加入適量鹽調(diào)味。
4.在上桌前再灑上適量胡椒粉。
白蘿卜湯的好吃做法二
白蘿卜湯的材料
主料:白蘿卜400克,調(diào)料:鹽5克,味精1克,胡椒2克
白蘿卜湯的做法
1.將蘿卜去皮修邊,改成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.燒高湯,下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。
白蘿卜湯的好吃做法三
菜譜簡(jiǎn)介 豬肚和蘿卜都是健胃的食物,孕婦食用此湯,能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應(yīng)癥狀。
白蘿卜湯的材料
主料:豬肚1個(gè),雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲,姜末,花椒各少許,鹽適量,清湯適量。
白蘿卜湯的做法
豬肚用鹽洗凈,去除粘液后再?zèng)_洗干凈切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀,用滾水燙過;酸菜洗凈,瀝干后切絲。
3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內(nèi),用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘,放入蘿卜葉即成。
4、注意豬肚要反復(fù)搓揉,去掉腥味。
白蘿卜湯的好吃做法四
白蘿卜湯的材料
山藥,木耳,胡蘿卜,彩椒,濃湯寶豬骨頭湯
白蘿卜湯的做法
1.山藥洗凈后放入沸水中煮三分鐘去皮后切成滾刀塊,入清水漂洗干凈。
2.胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,彩椒切成兩厘米見方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡發(fā)后去根洗凈(這樣泡出來的木耳肉厚味道好)。
4.砂鍋內(nèi)放入清水,山藥塊,胡蘿卜塊,木耳,少許料酒,蔥姜末用旺火燒沸。
5.放入豬骨頭濃湯寶改小火燉(其實(shí)用豬骨頭高湯最好,俺懶得燉制,一般都是用濃湯寶代替)。
6.山藥,胡蘿卜斷生后放入彩椒丁,鹽燉至山藥、胡蘿卜熟爛,淋上幾滴香油即可。
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