紅豆粥的5種做法
紅豆粥的5種做法
紅豆，是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統(tǒng)稱。它們多生長(zhǎng)在中國(guó)南方海紅豆 廣東、廣西、云南西雙版納等地。你喜歡吃紅豆粥嗎?你知道紅豆粥要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理紅豆粥的5種做法，僅供參考。
紅豆粥的做法一
材料
薏米50克，紅小豆25克，白糖適量
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
紅豆粥的做法二
材料
紅豆，薏仁米，江米
做法
1、把紅豆、薏仁米、江米放一起洗凈;
2、放高壓鍋內(nèi)，煮30分鐘即可。
紅豆粥的做法三
材料
赤小豆50克，冬瓜2小塊，大米50克
做法
1.紅豆和大米按1：1的比例洗凈，泡發(fā)一夜;
2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足夠的水，燒開(kāi)后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開(kāi)裂，加入冬瓜片同煮;
3.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。
紅豆粥的做法四
材料
大米，紅豆，蕃薯，紅棗，冰糖
做法
1.大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例(個(gè)人喜好)放入高壓鍋中大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15-20分鐘
2.蕃薯去皮切小塊;壓好的紅豆粥打開(kāi)鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續(xù)煮10分鐘即可
紅豆粥的做法五
材料
薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí))
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開(kāi)。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
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